8 Aralık 2009 Salı

Sürpriz Kurabiye



Günaydınn...:) Bugün sizlere benim şeker mi şeker arkadaşımm her derdimi dinleyen bana ışık tutan hem ablam hem kardeşim hem arkadaşımm Yeşimciğimin bir tarifi ile karşınızdayımm:)) Bu tarifimidee 49. Porselen Demlik Çay Sati Etkinliğine ev sahipliği yapan Alime Arkadaşıma Yolluyorum kendisine boll tarifli bol katılımlı bir etkinlik diliyorumm kolaylıklar diliyorum..:)Etkinlikten etkinliğe koşuyorum bu aralarr çok telaşeli çok panikli günler yaşıyorumm:))  Gelelim tarifimize..:))

Malzemeler:
125 gr margarin
.1 çay bardağı sıvı yağ
.2 çay bardağı pudra şekeri
.1 çay bardağı süt
.3 çorba kaşığı kakao
.1 paket kabartma tozu
.1 paket vanilya
.Aldığı kadar un

Sürprizi İçin
.2 çorba kaşığı un
.1 çorba kaşığı margarin
.2,5 su bardak süt
.1 pk vanilya
.3 çorba kaşığı şeker
 
Yapılışı:
Hamur için verilen malzemeler karıştırılıp azar azar un ilavesi ile yumuşak kıvamlı bir hamur yoğrulur. Elde edilen hamurumuz dinlenmeye bırakılıp muhallebi için küçük bir tencereye süt, un, şeker alınıp koyulaşana kadar pişirilir. Koyulaşıp kaynamaya başlayınca vanilin ve margarin ilave edilip bir taşım daha kaynatılıp ocaktan alınır.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp avuç içinde açılır içine bir tatlı kaşığı muhallebi konulup yuvarlanır. Hazırlanan kurabiyeler yağlı kağıt serili fırın tepsisine sıralanıp 175 dereceye önceden ısıtılmış fırında pişirilir. Ilınınca üzerine pudra şekeri elenip miss gibi servis edilir.. Afiyet bal şeker olsun...

11 yorum:

  1. Şeker sende benim canımsın..Ellerine sağlık..Tabağı al bize gel ben çay yaparım:) Öptüm canım..

    YanıtlaSil
  2. Kurabiye canavarı olarak ben buna bayıldım ve bir tane almadan gitmiyorum,çayımın yanında ohhh misss gibi...
    Denizcim ellerine sağlık canım,kolay gelsin tatlı telaşeler bunlar,asıl koşuşturma geride.bak demedi deme sakın ....

    YanıtlaSil
  3. canım benim harika olmuş kurabiyeler
    ellerine sağlık sunumda süper kocaman
    öpüyorum...

    YanıtlaSil
  4. sürprizzzzzzzzz. eti tuku gibi olmuş, eline sağlık

    YanıtlaSil
  5. KURABİYELER SÜPER ELLERİNE SAGLIK DOSTLUGUNUZ DAİM OLSUN

    YanıtlaSil
  6. fatma hanım teşekkürler sevgiler..

    YanıtlaSil
  7. selamm canimmm
    kurabiylerin yanindaki ne sirin sey oyle.ekrandan nasil sevesim geldi:)))
    kurabiylerinde cokguzel not alinmistir sevgilerle

    YanıtlaSil
  8. Katılım için teşekkürler tarifinizi aldım..

    YanıtlaSil
  9. kurabiyeler müthiş görünüyor, ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  10. çok teşekkür ederimm melekciğimm sağoll:)

    alime hanımm kolaylıklar diliyorumm ben teşekkür ederimm

    yasemincim teşekkürler canım öpüyorumm

    YanıtlaSil
  11. ELLERİNE SAĞLIK CANIM ÇOK LEZZETLİ GÖRÜNÜYOR..SUNUMDA ÇOK ŞIK...SEVGİLER..

    YanıtlaSil