Babacığıma Diyet Galeta

Merhabalar.. Babacığımda böbrek taşı ameliyatı sonrasında ki fındık gibi bir taş aldılar böbreğinden 5 ay içerisinde yeniden taş oluştu ameliyatlık değil ama kırılarak alınıyor.. Kırılma esnasında maruz kaldığı radyasyon ise dengelerini bozdu.. Şekeri yükseldi doktor kolestrolde birşey çıkmasa da kontrolde tutmak için diyet yazdı canımın içi kıyamam ona canı çubuk kraker istedi bende ne yapayım dedim hazır ürün yedirmem kesinlikle diyet ürün bile olsa o yüzden girdim mutfağa...Bakalım neler yapmışımm..

Malzemeler:
75 gr. tuzsuz tereyağ
Yarım çay bardağı zeytinyağı (FOÇA SPESİAL AŞKIM SAĞOLSUN)
1 tatlı kaşığı sirke
1 çimdik tuz
1 çimdik şeker
Yaım tatlı kaşığı mahlep
Yarım paket mahlep-susam aromalı kabartma tozu
1 yumurta
Aldığınca un

Yapılışı:
Hamur için tüm malzemeler karıştırılıp azar azar un ilavesi ile kulak memsi yumuşaklığında bir hamur yoğrulur. Elde dilen hamur 15 dk. dinlendirilip iki ayrı bezeye ayrılır her beze merdane ile kurşun kalem kalınlığında açılıp şerit şerit kesilir. Parlak olması için üzerine parmağınız yardımı ile su sürülüp 175 dereceye önceden ısıtılmış fırında pişirilir..

Afiyet bal şeker olsunn..

Marketten yulaf ezmesi, kepekli un, keten tohumu gibi ürünler alıp onlarla da babacığıma çubuk krakerler yapacağımmm..