Üçü Bir Arada Turta :))

Canım Aslımm ve Selma Hanımmm bir etkinlik düzenlemişler.. yanii bir Pembedüşbahçesi yapımıı:)) Hiç katılmazmıyım ben??? Özenle planlamazmıyımm?? Memnun etmezmiyim arkadaşımı:)) Elbetteki yaparım...
Umarım beğenirsiniz Aslıcımm ve Selma Hanımm..Tarifim Güzel Etkinliğiniz İçin..

Mutlu günler, tatlı anlar dilerimm..

Sevgiler..

Malzemeler:
Turta Hamuru:
Yarım çay bardağı süt
2 adet yumurta
40 gr. çikolata
1 çay bardağı erimiş tereyağı
2 çorba kaşığı kakao
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı iyice ezilmiş granül kahve (ben nescafe gold kullandımm)
1 pk. vanilin
1 pk. kabartma tozu
Aldığınca Sinangil Un
Arasına:
2 adet muz
Damla çikolata
Muhallebi:
3 su bardağı süt
1 pk. muzlu puding
1  tüp vanilin aroması
3 adet püre edilmiş muz
1 çorba kaşığı tereyağı
Üst Süsleme:
Sade krem şanti
Muz parçaları
Muzlu şekerleme

Yapılışı:
Turta hamuru için; yumurtalar, süt ve sıvıyağ tel çırpıcı ile iyice çırpılır.. 4 çorba kaşığı tepeleme un eklenip az daha çırpılır ve tereyağı, şeker, kakao, çikolata parçaları,ezilmiş kahve, vanilin, kabartma tozu eklenip çırpmaya devam edilir.. Yumuşak bir kurabiye hamuru elde edecek kadar un ilavesi ile tart hamuru tamamlanır.. Hamurumuz streç filme sarılıp 20 dk. dinlendirilir ve yağlanmış büyük boy yuvarlak borcama yayılır çatalla delik delik yapılır....
(bkz. aşğıdaki fotoğraf)

160 dereceye önceden ısıtılmış fırında pişmeye bırakılır..
Turta fırındayken bir tencereye süt alınıp içine muzlu puding eklenip karıştırarak pişirilir, kaynamaya başlayınca vanilin aroması ile muz püresi eklenip tereyağı ilave edilir ve ocaktan alınıp hızlıca çırpılır....

Fırından çıkan turta hamuru soğutulur ve tabanına dilimlenmiş muzlar dizilir, çikolatalar serpiştirilir üzerine muzlu muhallebi eklenip 15 dk. dinlendirildikten sonra şanti süslemeleri yapılıp şekerlemeler ve muz parçaları ile son rötuşları hazırlanan turtamız 1 saat dinlendikten sonra servise hazırdır..

Afiyet bal şeker olsunn..