Lolipop Kurabiye:))

Ayy yine ne yapmış bu kurabiye canavarııı diyosunuz biliyorumm biliyorumm biliyorumm:)) Bu lolipopları yaklaşık 2 hafta evvel ilk siparişimin ikinci halkası olarak yaptım canlarımm çok beğenildiğini öğrendim:) Çok sevindimm sizlerle de paylaşayım dedimm : )sıra bugün geldi:)) Nasııll :)) Beğendiniz umarımm:))
Tarifimi 57. PD.Ç.S.Etkinliği için sevgili Hümeyraya yolluyorumm:))

Malzemeler:
200 gr. tereyağı
3 yemek kaşığı sıvıyağ
1,5 su bardağı pudra şekeri
2 su bardağı nişasta
2 su bardağı un
2 adet yumurta
1 pk. kabartma tozu
1 tüp limon aroması
4 çorba kaşığı kakao + 2 çorba kaşığı sıvıyağ

Yapılışı:
İyice yumuşamış tereyağına; pudra şekeri, nişasta, un, kabartma tozu, vanilin sırası ile elenerek eklenir.. Limon aroması yumurtalar ve sıvıyağda eklenip uzunn bir süre yoğrulur.. Ne kadar uzun yoğurursanız o kadar
kıvamlı olacaktır..
Yoğrulma işlemi sonlandıktan sonra hamurumuz ikiye ayrılıp bir yarısına kakao ile artı 2 kaşık sıvıyağ eklenip tekrar yoğrulur..
Oluşturulan hamurlardan fındık büyüklüğünde parçalar koparılıp bir kakaolu bir sade top yanyana konur tam altına bir sade bir kakaolu konur. Aşağıdaki resimdeki gibi:))

Birbirine yapıştırılan bu topçuklar yavaşça rulo haline getirilr.. Kurşun kalem kalınlığına geldiğinde yavaşça simit gibi gerisine büzülür. Aşağıda öreneği var canlarımm:))

Oluşan hamurumuz yavaşça içine doğru kıvrılıp lolipop şekli alır:)) Herbirine birer kürdan veya çöpşiş batılırılıp yağlı kağıt serili tepsiye sıralanır..

Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 15 dakika pişirilip ılınınca servis edilir..

Afiyet bal şeker olsun..