Yeşil Mercimek Çorbası

Günaydın canlarımm:))) Haftasonuna bir kala en sevdiğim çorba ile karşınızdayımm:)) Yaz kış asla çorbadan vazgeçmem:)) En sevdiğimse işte bu yeşil mercimek:))Bol soğanlısından:))
Mutlu günler dilerim:))
Sevgilerimle..

Malzemeler:
2 su bardağı yeşil mercimek
Yarım çay bardağı tel şehriye
50 gr. kıyma
2 adet kuru soğan
2çorba kaşığı salça
Tuz, karabiber
Ilık su

Yapılışı:
Mercimekler geceden ılık tulu suda ıslatılır.
Ertesi gün, yine ılık suda haşlanır, haşlanırken köpükleri alınır. Haşlandıktan sonra süzülüp bir kenara alınır.
Tencere içersine soğanlar yemeklik doğranıp sıvıyağda pembeleştirilir. Kıyması ve salçası sırası ile eklenip kavrulur. 4 su bardağı suyu verilip kaynaması beklenir. Mercimekleri ve tel şehriyesi eklenip tuzu karabiberi kontrol edilip, pişmeye bırakılır.

Afiyet bal şeker olsunn:))