Günaydın canlarımm...
Mutlu haftalar dilerim hepinize yüzünüzdeki gülücükler daim olsun.. İçiniz pır pır olsun inşallahh.. Haftaya güzel bir başlangıç yapmak gibisi yok gerçekten:))
Didemciğim için tebriklerinize teşekkür ederim gerçi kendisi adsız olarak bir yorum bırakmış ve teşekkür etmiş sizlere:)) Ah birde yakın olabilseydik..:)
Efendim gün güzel hafta güzel geçsin dedik.. E bu haftayı bir de tatlandırmak lazımdır.. O da bizim böreğimiz ile nacizane mümkündür.. Bakalım beğenecekmisiniz..
Malzemeler:
1 kg. yufka (6 adet)
Sos:
2 su bardağı süt
2 yumurta
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvıyağ
Tuz
İç Malzemesi:
Lor peyniri
Maydonoz
Tuz
Yapılışı:
İç malzeme için maydonozlar incecik kıyılıp lor peynirine eklenip tuz ilave edilir karıştırılır..
Sos malzemeleri de çırpılarak karıştırılıp hazırlanır.
Börek tepsisinin içi iyice yağlanıp yufkadan bir kat döşenir etekleri tepsiden sarkıtılır. Sos gezdirilip bir kat daha yufka serilip, tekrar sos gezdirilerek peynirli iç harçtan serpilir.. Tekrar yufka serilip sos gezdirlip yine iç harçtan serpilir.. Yufkalar bitene kadar bu işlem tekrarlanır.. Son katı da ekledikten sonra en alttan sarkan yufka etekleri üzerine kapatılıp kalan sos böreğin üzerine gezdirilerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirilir..
Hayırlı iftarlar dilerim..
Afiyet bal şeker olsun..
mımmmm nefis görünüyor börek.ellerine sağlık canım.iyi haftalar...
YanıtlaSilEline sağlık Denizciğim hayırlı haftalar diliyorum sevgiler..
YanıtlaSilHem İftar sofrasına hem sahur sofrasına yakışır bir lezzet..
YanıtlaSilEllerine sağlık bereketi bol olsun..
Sevgiler...
eline sağlık süper olmuş
YanıtlaSilHayırlı haftalar. Ellerinize sağlık. Çok leziz görünüyor.
YanıtlaSilSaygılar.
günaydın çileğimmmm.
YanıtlaSilellerine sağlık börek nefis görünüyor....güzel hayırlı bereket dolu bir hafta diliyorum... sevgiler.
Oh, I really do wonderful things, this looks delicious. I love it.
YanıtlaSilGreetings and have a nice day
boyle bir borek begenilmez olur mu ellerine saglik
YanıtlaSilCok nefis,bayilirim,eline saglik,simdi olsada yesek valla,cayla ne güzel giderdi :(
YanıtlaSilCanım nefis bir börek olmuş ellerine sağlık. Ben hep 5 yufkadan yapardın artık 6 yufkadan yapacağım. Hayrılı iftarlar:) Öptüm:)
YanıtlaSilŞekerim ellerine sağlıkk nefis bir görüntü kalbimden vurdun beni:)
YanıtlaSilDenizciğim böreğin mis gibi harika olmuş ellerine sağlık canım. İyi haftalar.
YanıtlaSiltatlım ellerıne sağlık.haıka bır börek olmus.ıyı haftalar dılıyorum canım sevgiler
YanıtlaSileline sağlık,blogun yeni görünümü de çok hoş olmuş, börek nefissssssss,hmmmmmmmmmmm
YanıtlaSilDENİZCİM NE GÜZEL BİR BÖREK OLMUŞ..ELLERİNE SAĞLIK CANIM...
YanıtlaSilsüper görünüyor canım
YanıtlaSilbayılırım
ellerine sağlık
mutlu haftalar
sevgiler
lezzet kendini öyle güzel gösteriyorki..
YanıtlaSilhiiç abartılı sözlere gerek yok. "mükemmel"
denizcim çilek arkadaşım tam sahurluk bir börek olmuş ellerine sağlık canım
YanıtlaSilGörüntü süper,lezzetininde süper olduğuna eminim, canım çektiiii..
YanıtlaSilMerhabaaaaa.Güler yüzlü Denizim nasılsın.Hayırlı ramazanlar diliyorum...
YanıtlaSilCanım benim harika görünüyor börek.Olsada yesek, ellerine sağlık.
YanıtlaSilBörek harika gözüküyor canım eline sağlık...
YanıtlaSilben beğendim hemde çok. lor yapıp getirmiştim sapancadan . Deniz kızım sigara böreği seviyor bende o şekilde yapayim dimi. eline sağlık canım
YanıtlaSilMerhaba Deniz'cim. Böreğin nefis görünüyor, ellerine sağlık. Çiftlik manzaralarını zevkle takip ediyorum. Bana memleketimi hatırlatıyor. Yeni dönmüş olsam da oradaki doğal yaşamı çok özledim. Dalından sebze-meyve koparmanın keyfine doyum olmuyor, gerçekten.
YanıtlaSilBereketli iftarlar dileklerimle...
Sevgiler.
Yaram derindir eşme.
YanıtlaSilAman derdimi deşme,
Sahurda börek yoktu.
Gözlerim oldu çeşme.
nefis görünüyor bu börek kuşum. ellerine sağlık. çok canım çekti bilesin:))
YanıtlaSilCanimcim bu yapilirmi yani
YanıtlaSilöyle bir cekmissinki böregin resmini nerdeyse yum yum yumulacaktim börege oruclu oruclu
iftara bir corba olsun birde bu nefis börek yeter bana
öpüldünüz hamarat kizimiz
denizzzzz çokk acıktım.banada bir dilim noooolur.gülüm ellerine sağlık.sevgiler
YanıtlaSilBen de dün patatesli yapıverdim, hazır yufkalar da iyi ki var. Yoksa bu sıcakta n'eylerdik?
YanıtlaSilbak ya bak yaa gördğümden beri aklımda bu börek. iftara tekim zaten. canım çekiyo. gidip yufka almaya üşeniyorum. off deniz ya of
YanıtlaSilbörek çok güzel ama sizin insanın içini ısıtan yazınız da çok güzel
YanıtlaSilellerinize sağlık
Yeni sayfa çok güzel olmuş, börek ondanda şahane :) ellerine sağlıkk...
YanıtlaSilguzel yorumun ıcın teşekkur ederım canımm...senınde ramazan ayın hayırlı olsun ınş.opuyorum senı...
YanıtlaSilHmmmmm çok lezzetli.
YanıtlaSilEllerine sağlık canım
sevgiler
ellerine sağlık ama sahur sahur bunları görmek hiç iyi olmadı:))
YanıtlaSiloo börek süper görünüyor Denizcim. buzlukta benimde patatesli buzluk böreği var.çıkarıp pişirsem mi?
YanıtlaSilellerine sağlık
Cok nefis görünüyor yaa harika bir börek.Eline saglik cnm.
YanıtlaSilSevgilerimle,Serap.