12 Ekim 2010 Salı

Mısır Mücveri

Merhabalar :) Ilık lodoslu bir akşamdan merhaba diyorum sizlere.. Bu ılık rüzgar ile içimiz birazcık ısındı dışarı çıkınca güneşi içimize çektik annemin deyimi ile "kemiklerimiz ısındı" :)) kemiklerimiz ısınırken boş durmadık elbette artık tamamen biten fasülyelerin yapraklarını söktük attık, sırıklarını odunluğa kaldırdık:) Annemle bir gün geçiriyorsak eğer boş durmanın imkanı yoktur:)) Birde kanlıca mantarı tuzlaması yaptık bugün:)) 
Malzemeler:
300 gr. mısır
1 yumurta
1 su bardağı un
Yarım su bardağı süt
Tuz
Kızartmak İçin: Sıvıyağ

Yapılışı:
Mısır kutusundan süzgece alınıp iyice süzdürülür..
Yumurta ve süt iyice çırpılıp tuz ve un yavaşça eklenerek çırpmaya devam edilir.. En son iyice süzdürülmüş mısır eklenip yemek kaşığı ile hafifçe karıştırılır.
Küçük teflon bir tavada az sıvıyağ kızdırılıp mısırlı karışımdan bir yemek kaşığı dolusu dökülüp kaşık ile yayılır arkalı önlü kızartılıp sıcak sıcak servis edilir..

Afiyet bal şeker olsun:))
zaman:

23 yorum:

  1. Unknown12 Ekim 2010 21:24

    Canım Bıcırık Prensesim iyi akşamlar
    nasılsın inşallah çok daha iyisindir.
    Sen her zaman benim bıcır bıcır hayat
    dolu Prensesim ol:))Mücvere gelince enfes ellerine sağlık kocaman kocaman
    öpüyorum.

    YanıtlaSil
  2. PAPATYA PRENSES12 Ekim 2010 21:27

    ben o mısırları mücver yapmadanr yerim bile,yanına da mantar tuzlamasını yerim. oh elhamdülillahh:))

    YanıtlaSil
  3. Unknown12 Ekim 2010 21:33

    Ellerine sağlık canım.Bu lezzeti hiç denemedim.merak ediyorum tadını.Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  4. Bayram Kombesi12 Ekim 2010 21:54

    Bunuda ilk defa gordum, ellerine saglik.

    YanıtlaSil
  5. Nehir Butik Pasta12 Ekim 2010 22:02

    of of ne güzel pufidik olmuşlar
    ellerine sağlık Deniz
    benim ufaklıklara yapmalı

    YanıtlaSil
  6. umutluhayat12 Ekim 2010 22:15

    canım benim enfes olmuş.ellerine sağlık.mısıra bayılırım.bende ilk fursatta deneyeceğim.sevgiler.

    YanıtlaSil
  7. Beyaz Hanımeli12 Ekim 2010 23:18

    Çok lezzetli görünüyor Deniz'im. Ellerine sağlık. Afiyet şeker olsun canım. Çok öpüyorum.

    YanıtlaSil
  8. Miskokulu Lezzetler12 Ekim 2010 23:21

    Canım benim bende Salihada gördüğümde beğenmiştim.İkinizinde ellerine sağlık senin sabah post yayınlamana o kadar alışmışım ki akşam bu saatte bana tuhaf geliyor Müge ile çok öpüyoruz sevgiler bizden...

    YanıtlaSil
  9. Gülcan12 Ekim 2010 23:38

    tatlım çok işhat açıcı görünüyor.tadıda bir o kadar yerindedir eminim sevgiler.

    YanıtlaSil
  10. Baharcicegi13 Ekim 2010 00:23

    bahcede hasat zamani,bereketli bahceniz var masallah her cesit sebze yetisiyor
    Misir mücveri hic yapmadim bahcedende olunca misirlar nefis olmustur ellerine saglik canim

    YanıtlaSil
  11. lezzet sarayı13 Ekim 2010 00:30

    denizcim ellerine sağlık harika görünüyor

    YanıtlaSil
  12. Saliha13 Ekim 2010 00:46

    anneler hiç boş durmaz denizim :))bizde ilerde öyle olurmuyuz acaba :P..mantar tuzlamasını merak ettım,konserve gıbı bişi mi?
    mısır mücverini begenmene cok sevındım,ellerine saglık...emınım senın ellerınden daha bır tatlı ve lezız olmustur...annecıgıne hurmetler....sevgılerrrrrrrrrrrr

    YanıtlaSil
  13. Yeşim13 Ekim 2010 09:16

    denizcim annen hamarat kadın senide öyle yetiştirmiş maşallah ...
    bu kadar işin arasında nelerde yapıyorsun böyle ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil
  14. özlem13 Ekim 2010 09:27

    günaydın mısır sever biri olarak bu tarife bayıldım. canım ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  15. mutfagabuyrun13 Ekim 2010 09:37

    günaydın denizciğim.ilk defa rastlıyorum mısır mücverine.çok değişik geldi.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  16. sevimin sayfasi13 Ekim 2010 09:56

    ellerine saglik denizcim, harikasin yaaa
    öptüm canim

    YanıtlaSil
  17. Sevil Şahin13 Ekim 2010 11:30

    gül yüzlüm günaydın
    demek kanlıca mantarı topladın oy oy nasıl severim bir bilsen
    afiyet bal olsun

    mısır mücveri canım saliham da çok güzel yapmıştı sende nefis yapmışsın ellerine sağlık afiyet bal olsun
    sevgilerimle

    YanıtlaSil
  18. Tümay Öztürk13 Ekim 2010 12:53

    Kesinlikle denemeye değer! Ellerine sağlık canım:)

    YanıtlaSil
  19. yemekbiraşk13 Ekim 2010 14:57

    kurabiyem nefis olmuş mantar tuzlamasını da merak ettim dağ-orman mantarını zaten çok severim
    sevgiler..

    YanıtlaSil
  20. YeMeK vAkTi13 Ekim 2010 17:15

    Denizim ellerine sğalık nefis olmuş yine gönder bana bir tane hemen hemen hemen:)

    YanıtlaSil
  21. NzlGl13 Ekim 2010 17:49

    Hiç duymamıştım sayende öğrendim. Şimdi de denemek kaldı
    ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  22. nurseninhobileri13 Ekim 2010 18:02

    OOOOOOO misr mucveri cok nefis gorunuyor.Ellerine saglik Denizcigim. Mucverin her turlusunu severim.Sevgiyle kalin.

    YanıtlaSil
  23. yeşim13 Ekim 2010 20:16

    kalp kalbe karşıymış bende tam sana gelecekken az önce mesajını aldım denizcim.güzel yorumun için teşekkürler...mücver nefis görünüyor.afiyet olsun sizlere canım.hayırlı güzel bir akşam diliyorum.çok öptüm.sevgiler...

    YanıtlaSil