Merhabalar..
Durdum durdum mutfakla barıştım. Aslında küs değildik sonuçta evliyim ve hergün yemek yapmak zorundaym :) Lakin uğraşı vermek gelmiyordu içimden günü kurtarayım kâfiydi.
Geçen gün Papatya kuzuma hadi yine ortak yayın yapalım dedim, çilekli cheesecake yapalım dedi.Ben bir daha cheesecake yapmam diyordum, sağolsun kuzum benim inadımı kırdı :) Eeeee ablaya karşı gelinmez dimi ama:) Onun buradaki nefis tarifini benim çilek aşkımla ve tam da mevsimi olmasıyla pekiştirdik ve ortaya çıkan manzara budur :))
NOT: Ben çilekvetden artan krem şantiyi değerlendirdim ama çilek sos da çok yakışıyor bu minişlere..:)
Malzemeler:
-12 porsiyon için-
Taban:
3 paket limonlu bisküvi
50 gr. erimiş tereyağ
Harcı için:
400 gr. labne peynir
100 gr. krema
2 limon kabuğu rendesi
1 çorba kaşığı limon suyu
Yarım su bardağı toz şeker
2 yumurta
1 çorba kaşığı un
1 paket vanilya
1 kase çilek
1 su bardağı damla çikolata
Süslemek için:
Kremşanti, çilek ve pasta şekerleri
Yapılışı:
Taban için; bisküviler robottan geçirilip erimiş tereyağ ile yoğrulur.. Karışım muffin kalıplarına birer tepeleme yemek kaşığı ölçüsü ile paylaştırılır..
Parmaklar ile bastırılıp, kalıplar buzluğa kaldırılır..
Harc için; labne peyniri, krema ve tozşeker iyice çırpılır. Yumurtalar birer birer eklenip herbiri kaybolana dek çırpılır..
Limon suyu, limon kabukları, vanilya ve un karışıma eklenerek son kez çırpılır.
Buzluktan çıkarılan kalıplara harç eşit olarak paylaştırılır ve her bir kalıba ikişer üçer parça minik ç.ilek ve damla çikolata eklenip önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında pembeleşene dek pişirilir, pişirilen cheesecakeler ılındıktan sonra buzdolabına kaldırılır.. Servisten önce kremşanti ve çilekler ile süslenip servis edilir..
Afiyet bal şeker olsun :)
Miniş miniş ne de güzel olmuşlar. Ellerine sağlık canım. Sevgiler...
YanıtlaSilmımmm enfes görünüyor ellerine sağlık denizcim...
YanıtlaSilnasıl güzel bir görüntü canım.harika olmuş.ellerine sağlık.öpüyorum.
YanıtlaSilMinnak Minnak pek de güzel olmuşlar ..
YanıtlaSilEllerıne sağlık ..bereketı ile..
çok güzel gözüküyorlar ellerine sağlık.sevgiler..
YanıtlaSilBıcırığım Papatyamla beraber harika
YanıtlaSillar yaratmışsınız.Sunumlar harika ellerine sağlık öpüyorum.
TARİFLERİNİZİN DİĞERLERİ GİBİ BU DA BİR HARİKA
YanıtlaSilELLERİNİZE SAĞLIK
Evli olup mutfakla arayı bozmak mümkün mü? Her gün bir şeyler yapılmalı. Bu tarife bakınca seninle mutfak arasında küskünlük falan kalmamış belli oluyor :) Sana yaraşır bir sunumla harika bir tatlı olmuş canım. Ellerin dert görmesin.
YanıtlaSilBunları yemeye nasıl kıydınız :) Çok şıklar, bayıldım. ellerine sağlık.
YanıtlaSilçok güzel olmuşlar ellerine sağlık canım afiyetle sevgiler
YanıtlaSilwww.hadisofraya.com
Şahane görünüyor Denizcim ellerine sağlık, Çilekli tarifler de çok yakışıyor bloğuna maşallah ..
YanıtlaSilCanım bak kötü mü olmuş ortaya şahane minikler çıkmış buna hangi ufaklık dayanabilir ki hoş büyükler de dayanamaz. eline sağlık her zaman olmasa da kendi ellerinle yaptığın daha sağlıklı ve güvenilir oluyor. sevgiler ve unutmadan anneler günün kutlu olsun..
YanıtlaSilyaaaa herkeste tatlı yapmış koymuş ya :((( böhüüüüü tatlı istiyorum bennnnnnnn
YanıtlaSilAma rüyalarıma giriyo görünce çokkk güzel olmuşlar:))...Ellerine sağlık canım...
YanıtlaSilSevgiler...
Pek güzeller.. Papatyama da aynı yorumu kopyala-yapıştır yapayım bari :))
YanıtlaSilKağıtların aynı model olması dikkatimden kaçmadı, ayrıca ortak yayınların daha sık olmasını isterim çok..
Çilek mevsimi geldi iii :))
YanıtlaSilbloguna sana özgü tarifler yer almaya başladı ne güzeller bunlar ellerine sağlık canım....
çilek zamanı gelince aklıma ilk sen geliyorsun biliyormusun güzel gelin:))) ellerine sağlık canımcım öpüldün...
YanıtlaSilcheese kek çok severim görüntüde süper olmuş canım
YanıtlaSilÖyle güzel görünüyorlar ki şu an ekrana elimi atıp bir tanesini yiyemediğim için çok üzüldüm.
YanıtlaSilEllerinize sağlık
ellerine sağlık tatlım harika aaşk kokulu bir tarif olmuşş nefis görünüyor ben bir tane alıp gidiyorum göz hakkı sonuçta;)))
YanıtlaSilsevgiler..
Veeee sonunda çileğin çıkması ile çilek kız da iş başı yaptııı:) Çilekli tarifler başlamış yayınlanmaya:) Ellerine sağlık Denizim:) Her zamanki gibi cıvıl cıvıl ve çok güzel:)
YanıtlaSilyerim ben bu güzelleri :)
YanıtlaSilharıka gorunuyor kırmızı puantıyeler ve çilek ,baştan cıkartıcı.ellerıne sağlık canım
YanıtlaSilcanım benim ellerine sağlık bence güzel bir sunum şekli olmuş sevgiler
YanıtlaSil