22 Mart 2013 Cuma
Salamlı Kalp Poğaça
Günaydınnnn :)
Pırıll pırıl harika bir cuma sabahından selamlar herkese :)
Dün soframa yapılan yorumlar bizi çok mutlu etti, ben hepimiz için aynı dilekleri diliyorum.. Huzur, mutluluk, sevgi eksik olmasın yuvalarımızdan..
Hayırlı ve bereketli cumalar diliyorum..
Bugün sizlerle izleyicim Ayten Hn. ın isteği üzerine soframdan poğaçalarımı paylaşacağım:)
Malzemeler:
3 su bardağı un
1 pk. instant maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yumurta
Ilık süt
Tereyağı
İç malzemesi: Salam yada jambon
Üzeri için; 1 yumurta sarısı
Yapılışı:
Hamur için; un, tuz, şeker harmanlanır ortası açılıp maya, sıvıyağ ve yumurtalar ilave edilir.. Ilık süt ile yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğrulur.
Poğaça hamuru bir kenarda üzerine nemli bir bez örtülerek 20 dk. dinlendirilir.
Sonrasında bezelere ayrılıp bezelerin üzerine birer çimdik tereyağı paylaştırılır ve yağlar eriyince bezeler elde tekrar şekillendirilip ince uzun iki parmak genişliğinde açılır.. Salam yerleştirilip kapatılır.Kalp şekli verilir..
Yağlı kağıt serili tepsiye sıralanan poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürülüp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirilir..
Afiyet bal şeker olsun ..
Nefis olmus tatlim.... emeklerine saglik....
YanıtlaSilHayirli cumalar....
ellerne sağlık denizcim harika görünüyor poğaçalar.tam bir yaratıcılık örneği.tatlı yavruna öpücüklerimi gönderiyorum.
YanıtlaSilçok güzel görünüyor aşk kurabiyeleri :) ellerine sağlık canım :)
YanıtlaSilEllerine sağlık güzel görütünüylar
YanıtlaSilSalam ve sosis yiyemeyen birisiyim ben. Ama poğaçalar lezzetli görünüyor. Elinize sağlık.
YanıtlaSilCanım,
YanıtlaSilellerine sağlık. Yerim ben o kalp poğaçalarını senin.
Sevgiyle kal.
Ellerine sağlık denizciğim
YanıtlaSilharika olmuş canım.ellerine sağlık.afiyet bal olsun.sevgiler.
YanıtlaSilSevgililer kahvaltına bayıldım.. Allah mutluluğunu daim etsin kuzum.. Kalpli poğaçalarını yerim senin :))
YanıtlaSilçook güzel görünüyor :) ellerine sağlık içindeki süpriz de harika :)
YanıtlaSilçok hoş olmuş kalpler Denizcim, ellerine sağlık canım..
YanıtlaSilOyyy pek güzel olmuş bu salamlılar,kalp kalp,çok güzeller Deniz'im:))
YanıtlaSilAllah sofranın bereketini eksik etmesin canım..
Ellerine sağlık.
Ne şirin görünüyor tadı da güzelse tamamdır daha ne olsun...Ellerine sağlık canım...
YanıtlaSilBir tanem poğaçalar nefis görünüyor.Şekilleri de çok güzel. Ellerine sağlık. Seni ve pıtırcığı öpüyorum.
YanıtlaSiltarifinizi biraz önce aldım.çok teşekkür ederim.hafta sonu kahvaltısına yapacağım inşallah.sevgiler...Ayten
YanıtlaSilEllerine sağlık canım çok güzel olmuşlar sevgiler:))
YanıtlaSilmerhaba denizcigim,
YanıtlaSilellerine saglik....
sevgiler..
Bıcırığım ellerine sağlık sevgiler...
YanıtlaSilCanım ellerine sağlık Allah mutluluğunuzu daim etsin İnşallah nice yıllara erin hep beraber poğaçaların harika olmuş sevgilerimle...
YanıtlaSilWuuuu süpsüper, ellerine sağlık ;-)
YanıtlaSilEsine bebegine olan icindeki sevgiyi en güzel sekilde ifade etmissin
YanıtlaSilEllerine saglik bicirigim kapli pogacandan cok cici olmus
Harika bir görüntü,ellerinize saglik.Mutlulugunuz ve huzurunuz hep devam etsin.
YanıtlaSilharika gözüküyor canım mutlu hafta sonları sevgiler..
YanıtlaSilDenizcim senin hamur açışının hastasıyım zaten,ellerine sağlık canım..
YanıtlaSilkalbim senin kalbim senin dırımdırımdırım :))
YanıtlaSilsen yapsan ben yesem.bu moddayım artık.hiç bişi yapmıcam hıh
ellerine sağlık olsun kii
Ellerine sağlık tatlım nefis görünüyorlar... sevgilerimle...
YanıtlaSil
YanıtlaSilDenizim,ellerine emeklerine sağlık.Nefis nefiss.
Sevgiler...
Denizcim şirin şekliyle poğaçan çok güzel görünüyor. Biz salam tüketmiyoruz ama sucukla yapılabilir aynı poğaça. Ellerine sağlık canım.
YanıtlaSilbenim kızlar bayılır
YanıtlaSilhem salam hem de kalp hastasıdırlar da kendileri
eline sağlık denizim
kal sağlıcakla...
sofranda harika olmuş bu lezzet de çok güzel görünüyor ellerine sağlık:)
YanıtlaSilÇok yaratıcı bir fikir olmuş. Emeklerine sağlık Deniz'cim bebeğini benim için kokla..
YanıtlaSilharika olmuş... ellerine sağlık: )
YanıtlaSilmmmmmmmmmm mis kuzum:)
YanıtlaSil