Kış Pastası ve Etkinlik

Günaydınlar.. Mutlu haftalar.... Sevgili düşbahçesi arkadaşımızın düzenlediği "Pasta süsleme teknikleri etkinliği" hazırlamış olduğum bu pasta ile merhaba dedimm arkadaşıma kolay gelsin diyorumm hayırlı etkinlikler...:))Hem kış geldi diye hemde kar yağdı diye hemdee etkinlik var d,iye yaptım bu pastayıı umarım gözlere gönüllere damaklara hitap eder...:)

Malzemeler:
pandispanya:
150 gr. margarin
1 su bardağı toz şeker
300 gr. (2,5 - 3 su bardağı ) un
3 çay kaşığı kabartma tozu
1 pk. vanilin,
4 yumurta
Yarım çay bardağı süt
Krema:
3 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1 çorba kaşığı nişasta
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağ
1 pk. vanilin
Arasına:
2 adet muz
1 su bardağı antep fıstığı
Damla çikolata
Üzerine:
2 pk. sade krem şanti (1,5 su bardağı süt)
Bitter Kurabiye (tarifi yakında)
Topik şeker
Bisküvi
Bisküvileri yapıştırmak için çikolata..

Yapılışı:
Pandispanya için öncelikle margarin iyice eritilip şeker ile hızlı devirde çırpılır. üzerine un, kabartma tozu, vanilin elenerek eklenip karıştırılır. Yumurtalar teker teker eklenip çırpılır ve en son süt eklenip elde edilen karışım yağlı kağıt serilmiş 30*25 boyutlarında dikdörtgen borcama serilir. 160 derecede pişirilir.
Krema için verilen malzemeler karştırılıp pişirilir en son tereyağı ve vanilini eklenip ocaktan alınır soğumaya bırakılır..
Üst kaplama için şanti çırpılıp dolaba kaldırılır.
Pişen pandispanya ikiye kesilip süt ile ıslatılır. Üstüne krema sürülüp muzlrı serilir tekrar krema sürülüp fıstık ve damla çikolataları serpilir krema sürüp sütle ıslatılmış ikinci kat kapatılır. Dolaptaki şanti ile kaplanan pastamız zevke göre üst süslemesi yapıldıktan sonra bir gece dolapta bekletilip servis edilir..

Afiyet bal şeker olsunn...