Tatlı Krizini Tatlıya Bağlayan Damla Çikolatalı Sarma Tatlı

Malzemeler:
250 gr margarin
1 su bardağı un
1 kg süt
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
Arasına:
Damla çikolata
Ceviz kırığı
Yarım paket finger bisküvi
Yarım su bardağı hindistancevizi

Yapılışı:
Küçük bir tencere içerisinde yağ eritilip üzerine un eklenir hafif un kokusu gelene kadar kavrulup süt eklenir biraz karıştırılıp şekeri ilave edilir ve koyulaşana kadar kısık ateşte pişirilir. Kaynamaya başlayınca vanilin ilave edilip bir taşım daha kaynatılır ve ocaktan alınır.
Dikdörtgen tepsi ıslatılıp muhallebi serilir ve tatlı soğuduktan sonra eşit parçalara kesilir. Üzerine damla çikolata ve cevizler serpilen tatlımız rulo yapılıp bisküvi hindistancevizi karışımına bulanır. Buzdolabında biraz dinlendirilip servis edilir..

Afiyet bal şeker olsunn...