Çilek Pudingli Muffin:))

Merhabalar... :))
Bu cici keklerim evdekiler tarafından çok sevildii:) Kağıtta keklerin yayılmasına bir çözüm buldum sonunda güllü silikon kalıbımın içine koydum ve başardımmmm:))
Annemle markette yaşadığımız küçük bir anımızı hatırlalamız da depreştirdi bu kek yapma arzumuzu ama dağılıyor diye yapmıyordum.. çözümü bulunca hemen davrandımm..hikayemiz şöyle.. markette kabartma tozu, kakao, vanilin vs reyonunda alıcaklarımı alırken anneme dr. oetkerin lilifee muffin ürününü gösterip bak bunlardan yapıcam demiştim:) annemde tamam deyip hemen alıp sepete birtane atmıştı bende geri yerine koymuştum kendim yapıcam demiştimm:)) ve yaptımm çok güzel oldu çookk deneyinn gerçektenn..
Ben bu muffinlerimi 52. P.D.Ç.S.Etkinliği için sevgili arkadaşım Gül Hanıma Yolluyorummmm....

Malzemeler:
4 yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 pk. çilekli puding
Yarım su bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı yoğurt
1 pk vanilin
1 pk. kabartma tozu
Yarım çay kaşığı karbonat
Aldığınca un

Üzeri İçin:
1 pk çilekli puding ve 3 su bardağı süt
Süs şekerleri

Yapılışı:
Yumurtalar, şeker, yoğurt ve süt iyice çırpılır. Üzerine sıvıyağ, kabrtma tozu, vanilin, karbonat ve çilekli puding eklenip malzemeler birbirine yedirilir..Azar azar un ilavesi ile kek kıvamı oluşturulur.. Kek harcı muffin kağıtlarına paylaştırılır ve önceden ısıtılmış 165 derecelik fırında pişirilir.
Kekler fırındayken çilekli puding hazırlanıp soğutulur ve fırından çıkıp soğuyan keklerin üzerine paylaştırılıp şekerler ile süslendikten sonra 45 dk kadar dinlendirince servis edilir..

Afiyet bal şeker olsunn...:))