17 Şubat 2010 Çarşamba
Domatesli Bulgur Pilavı
Nefiss miss kokulu bir pilavla merhaba diyorum sizlere....:))) Yakın çekim fotoğraf denemelerim güzel sonuçlar veriyor dün ki kek herkes tarafından çok beğenildi:)) Bende çok mutlu oldum dolayısı ile:)) Bugünde sıklıkla yaptığımm çok sevdiğim bir lezzetle başlayalımm:)
Malzemeler:
2,5 su bardağı bulgur
1 adet kuru soğan
2 adet domatesin rendesi
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı biber salçası
Tuz
50 gr. tereyağ
2 çorba kaşığı sıvıyağ
Aldığınca ılık su..
Yapılışı:
Bulgurlar ayıklanıp iyice yıkanır suyu süzülür..
Tencerede yağlar eritilip üzerine küp doğranmış soğanlar eklenir, pembeleşene kadar kavrulup domates rendesi, tuz ile salçalar eklenip kavrulur. Yıkanmış bulgurlar ilave edilip biraz daha kavrulan pilavımıızn suyu yavaşça ilave edilir. Tuz kontrolü yapılıp pişmeye bırakılır. Su miktarı bulgurların çok az üstünde olmalıdır. Zira bulgur pirinç kadar su çekmez ve sonuç hüsran olabilir. Bu yüzden suyu dikkatlice ekleriz ve pişen pilavımızı afiyetle yeriz efendim:))
Afiyet bal şeker olsunnn
Yanına turşu da olsa nasıl güzel yerim:)
YanıtlaSilEllerine sağlık canım..
Canım,
YanıtlaSilellerine sağlık. Çok güzel görünüyor. Bulgurlu her şeyi çok seviyorum.
Sevgiyle kal.
Canım ellerine sağlık, en sevdiklerimin arasındadır domatesli bulgur pilavı :)
YanıtlaSilÖpüyorum canım..
ELLERİNE SAĞLIK... AKLIMA GETİRDİN, BENDE BU AKŞAM İÇİN YAPAYIM BULGUR PİLAVI... ÖPÜYORUM CANIM...
YanıtlaSildenizcim en sevdiğim pilavdır desem abartmam.yazın içine patlıcanda katarım.ellerine sağlık
YanıtlaSilNazik yorumuna cok tesekkür ediyor, senin de ellerine saglik diyorum.... Sevgilerimle,
YanıtlaSilCanımcım ellerine sağlık bayılırım
YanıtlaSiloff offf benim içinde ye kocaman öp
tüm...
Öğle vakti yaklaşıyor olsada yesek Denizciğim.Eline sağlık.Dün menekşelerimin rengini sormuşsun bloğumda cevapladım ama belki bakmazsın diye tekrar yazıyorum.Üçüdefarklı renkte açıyor.Mor, eflatun ve pembe.Şu aralar çiçek vermiyorlar.Müge ile seni öpüyoruz.Mine
YanıtlaSilKız seni alan yaşadı...:)
YanıtlaSilTurşuya evet ama illaki ayranda olmalı:)
En sevdiğim pilavlardan biridir.Ellerin dert görmesin bitanem...
off şu bulgura bayılırım..bende mercimeklisini yapıcam akşama.....ellerine sağlık tatlım.....
YanıtlaSilah benim yüzü gibi yüreğide güzel kardeşim.tabikide 4.sen ol.tabiki sayı ile değerlendirmiyorum.telefonda görüşüp sesini duyduğum kişilerin sayısı.seninlede tanışmayı çok isterim.dün düğün ne zaman diye sormuştum canım.
YanıtlaSildenizcim akşama babama gideceğim biliyorsun annem burda değil bende bir annemler bir kendi evim arasında mekik dokuyurum ..
YanıtlaSilAkşama bulgur pilavı yapacaktım .Sendede görünce neli olacağı belli oldu benimkide domatesli olacak bol biberli ama :))
ellerine sağlık fıstığım afiyet bal olsun hepinize
sevgiyle kal
ALEYNACIMM CANIM YAA:)) DÜĞÜN TAM BELLİ OLMAMKLA BERABER EYLÜL AYINDA VEYA ÖNÜMÜZDEKİ BAHARDA OLACAK:)) HAZIRLANIYORUZ İŞTE HEM ÇALIŞIP HEMDE BİŞEYLER YAPMAYA GAYRET EDİYORUZ HAYIRLISI CANIM BENİMM:))) GÜMÜŞHANEDEDE İŞ İÇİN YAŞIYORUZ EVET:) ASLEN KASTAMONULUYUM ZATEN ASLINA BAKARSAN BENDE FAZLA SEVEMEDİM HATA HİÇ SEVEMEDİM BURALARI DEDİĞĞİN GİBİ ÇOKK KÜÇÜÜKK:)) CANIMSINN SAĞOL TATLİŞKOMM:))
YanıtlaSilturşuda var, ayranda var buyrun canarım beimm çok sağolun yorumlarınız için.. aklına bu fikri soktuğum arkadaşlarımm yapınn miis miss koksun heryer ohh afiyet bal olsun hepinize..
YanıtlaSilellerine sağlık canım benim annem bide acılı yapar yanında turşu ooooh Hataylı olupta acı yememek olmaz.Kalkıp yapsammı ne çok acıktım:)))
YanıtlaSilDenizcim evet dünkü kek fotosu harika netti ama pilav sanki biraz bugulu çıkmış oda mutlaka üstünde tüten mis gibi dumanındandır eline sağlık
YanıtlaSilkeyfeseyranımm evet aslında dumanı tütüyordu gerçekten sanırım o yüzen böyle çıktı olsun ne yapalım:))
YanıtlaSilEn favori pilavlarimdan dirkendisi.
YanıtlaSilEllerine saglik canim
Sevgielr
Sefa
bende yarın bulgur pilavı düünüyodum.bu tarif iyi oldu
YanıtlaSilMerhaba,
YanıtlaSilbu pilavı ben çocukken annem çok yapardı,yazın domates biber kullanırdı,yoğurtla karıştırıp yerdim,çok güzel olurdu,
ellerinize sağlık.
Ellerine sağlık bende bulgur pilavını çok severim.
YanıtlaSilAyrıca bloğum uğrayıp güzel yorumların için çok teşekkür ederim.
Sevgiyle kal
eline sağlık canım.guzel görunuyor:)sevgiler
YanıtlaSilmmmmmmmm bayılırım....turşu fikrine de katılıyorum..
YanıtlaSilDENİZCİM CANIM BENDE DE HOŞAF VAR GÜZEL BİR SOFRA KURARIZ SENİNLE HAYDİ YA SENDE YA BENDE
YanıtlaSilcanim bayilirim enfes yaninada ayran ve tursu of gelde yeme evet yakin cekimlerin sahane olmus sevgiler ....
YanıtlaSil