Kuş Üzümlü Kurabiye

Cümleden hayırlı cumalar olsunn canlarımmm:)) Perşembe gecesinden cumayı bağladık ama olsunn..Hepinize mutlu geceler mutlu günler dilerimm.. Yine nefiss bir kurabiyem var size buyrun afiyet olsunn :))

Sevgiler..

Malzemeler:

200 gr.tereyağı eritilip soğutulacak
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı tozşeker
2 yumurta
1,5 su bardağı yoğurt
1 pk. vanilya
1 pk. kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
1 çay bardağı kuş üzümü (1 saat önceden ıslatılacak)
1 çay bardağı toz fındık
Aldığı kadar un

Yapılışı:
Margarin eritilip soğutulur. Yoğurma kabına dökülür. Üzerine sırasıyla verlen tüm malzemeler eklenir en son un azar azar ilave edilerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir.
Elde edilen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlak şekil verilir. Üst kısmı tozşekere batırılıp yağlı kağıt serili tepsiye sıralanır.
175 dereceye önceden ısıtılmış fırında pişirilir....
 
Afiyet bal şeker olsunn...