Mini Paskalya Çöreği

Merhabalar dostlar mutlu hafta sonları diliyorum sizlere... Bu güzel hafta sonunu değerlendirmek için yine güzell bir tarif vermek istiyorumm.. Gönlünüzce bir hafta sonu geçirmeniz dileğimle..
Bu arada canım arkadaşım Yeşimim ameliyattan çıktı allaha şükür bugün oğlu ile konuştum ve ameliyatının iyi geçtiğini yoğun bakımda müşahede altında tutuluyor.. En kısa zamanda iyileşmesini diliyorumm dualarım onunla Canım Aslıcımda çok merak etmiş konuştukk.. Onu da rahatladı bu haberi alınca.. Canlarım benimm.. İkinizi de çok seviyorum kızlar allahım muhabbetimizi bozmasınn..
Amiiinnnn.....
NOT: arkadaşlar postumun arasına bir not sıkıştırıyorum..sinirlerimi bozan bir kendini bilmez var... çöreğime ahlaksızca yorum yazan beni özentilerle hatta hristiyancılıkla suçlayan çöreğimin kabarmamış (kurşun kalem kalınlığında çiğ hamur daha ne kadar kabaracaksa), ve hatta sert olduğunu idda eden güzel görünmediğini savunan bir zavallı daha yazdığı çok şey var ama burada yayınlamak ayıp.. gerçekten.. ne kadar dengesiz bir insan grubudur anlamıyorum.. zaten bu şahsın anlattığı gibi birşey olsa yayınlamam yayınlayamam.. bu ne terbiyesizliktir bilemiyorum.. ve o kişiye asla ve asla bloğumu ziyaret etmemesini söylüyorum buradan asla uğramasın bana ... kınıyorum.. sessizce..

Malzemeler:

125 gr. tereyağı
3 su bardağı un
1 kahve fincanı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı mahlep
1 çorba kaşığı kuru maya
1 çay kaşığı tuz
2 çorba kaşığı süt
2 yumurta 1 tanesinin sarısı ayrılacak)

Yapılışı:

Tereyağı benmari usulü eritilmeye bırakılır. Kuru malzemeler yoğurma kabında karıştırılıp ortası havuz şeklinde açılır. Erimiş tereyağı, süt ve yumurtalar eklenip yoğrulur. 1 saat kadar dinlenmeye bırakılır.
Dinlenen hamurdan parçalar kpartılıp rulo yapılır inceltilir üç adet rlo birleştirilip örülür.. Hamur bitene kadar bu işlem tekrralanır..Hazırlanan örgüler yağlı kağıt serili tepsiye sıralanıp yumurta sarısı sürülüp 170 dereceye önceden ısıtılmış fırında pişmeye bırakılır.

Fırından çıkıp ılınınca servis edilir..

Afiyet Bal Şeker Olsunn..