28 Temmuz 2010 Çarşamba

Mermer Kek


Günaydınlar canlarımm yağmurlu bir günde sımsıcak sevgiler yolluyorum sizlere..Haftanın tam ortasındayız ama ben bu hafta pek bir yorgunum nedense.. Sabahları erkenden uyanan ben bu hafta kalkmakta zorlanıyorum yoğun tempodan galiba..Bu akşam kendimi bir deşarj edeyim bakalım mutfakta:))
Kekim klasik bir tarif hepimiz yapıyoruz yaptık da ama arşivimde oluversin dedim:)) Çilekler bahçeden:))

Malzemeler:
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 kutu krema
4 çorba kaşığı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
1 pk. kabartma tozu
1 pk. gourmet vanilin
1 çimdik tuz
1 çimdik karbonat
Aldığınca un
3 çorba kaşığı kakao

Yapılışı:
Krema hacminin üç katı olana kadar çırpılır.. Başka bir kap içinde yumurtalar ve şeker çırpılır, çırpılmış krema ve yoğurt eklenir.. Tuz, karbonat, kabartma tozu, vanilin ve un sırasıyla eklenip karışımın yarısı ayrılır.. Ayrılan kısmına kakao eklenip karıştırılır.. Yağlanmış borcamın tam ortasına sade karışımın dörtte biri dökülüp yine tam ortasına kakaolu karışımın dörtte biri dökülür.. iri iri halkalar elde edeceğiz bu işlem karışımlar bitene kadar devam ettirilir..Borcamda yerini alan karışımlar önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişirilip soğuduktan sonra dilimlenerek servis edilir..

Afiyet bal şeker olsunn..

22 yorum:

  1. Ellerinize sağlık. Çok iştah açıcı yanındada şöyle sımsıcak demli bir çay

    Saygılar.

    YanıtlaSil
  2. Denisss size gelmek istiyorum bu hafta sonu müsaitmisiniz?Şimdiden söyliyorumki yap mamaları bana bekle beni:))

    ellerine sağlıkkk

    YanıtlaSil
  3. Fuat Bey teşekkür ederim...

    Aylinim gel pazar günü evdeyimm sen bana geliyorum de gerisini bana bırak canım benimm:))

    YanıtlaSil
  4. Yanındada bir bardak taze sağılmış sıcak süt rica edeceğim . Eline sağlık canım

    YanıtlaSil
  5. Realmente exquisito, se ve este bizcocho. Saludos

    YanıtlaSil
  6. Denizim kek harika olmuş,fotolarını doğal ortamda çekmilşsin nasıl güzel görünüyor,ellerine sağlık....

    YanıtlaSil
  7. sevgili arkadaşım günaydınlar sana da....mermer kek için ellerine sağlık canım.arşivine yakışacak nitelikte güzel olmuş...bir de gözüm çileklerde kaldı...olsa da bebeğime yedirsem dedim içimden organik organik...sevgiler canım

    YanıtlaSil
  8. valla ablam çok güzel olmuş.birde ben keki çok severim.diyorum ki keşke olsaydı da yeseydim.ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  9. ellerine sağlık denizcim çok güzel olmuş

    YanıtlaSil
  10. Ne yapsa bizim gelin güzel yapıyor ne diyeyim eline sağlık çok öpüyoruz Müge ile...

    YanıtlaSil
  11. Fotograflarin bu son zamanlar cok dikkatimi cekiyor:) Blogun artik cok guzel yerlere geldi, ilk basladigin gunler geldi aklima:) Gurur duyuyorum seninle.

    Kek nefis gorunuyor ellerine saglik!!!

    YanıtlaSil
  12. nefis görünüyor canım.ellerine sağlık.çok öptüm.sevgiler.

    YanıtlaSil
  13. selmacımm ayyyy çok duygulandımm..
    hatta gözlerim doldu canım benimm çok teşekkür ederimmmmm...Bir yerlere getirebilmek için o kadar çok uğraşıyorum ki tahmin edemezsin.. Benim vazgeçilmez bir parçam artık bloğum..:))

    Yeşim ablacımm canımsın teşekkür ederimm:))

    Mine ablacımm ayy gelininiz kurban olsun sizee:)) bende öpüyorum sizi:))

    Hilal ablacımm:)) süt sağmayı öğreniyim de ben kendi ellerimde sağıp içiririm sana:))

    bernacımm teşekkür ederim canımcımm:))

    Gülcancım teşekkür ederimm güzel yorumun için:))

    Alevcimm teşekkürler canımm:)) günaydınlaşmak güzel şey:))

    Tülin ablacımm teşekkür ederimm beğenmene sevindim:))

    YanıtlaSil
  14. ellerine sağlık harika görünüyor...

    YanıtlaSil
  15. denizcim bendede oluyor bazen ama çabucak geçiyor eminim sende eski formuna çabucak kavuşursun bu arada kek harika görünüyor...

    YanıtlaSil
  16. canım benim ellerine saglık kekin harika görünüyor.

    YanıtlaSil
  17. Canım Bıcırığım ellerine sağlık.Kre
    ma koymak harika fikir.Sende başla
    dın benim gibi her şeye krema katma
    ya afiyet şeker olsun.Kocaman öptüm

    YanıtlaSil
  18. sen yaparsında güzel olmazmı hiç canım benim ellerine sağlık afiyet bal olsun
    sevgiler

    YanıtlaSil
  19. Selma'ya katılıyorum;) Daha da iyi olacağına şüphem yok.

    Ellerine sağlık fıstığım..

    YanıtlaSil
  20. bu fotoğrafa bakınca hissettiklerim şunlar:) çilekleri atarım önce ağzıma:))) sonracıma kirazları kulaklarıma takarımmm,sonra keyifli keyifli kekimi yerimmm sonra da kirazlarımı afiyetle yerim:)) utanmasam çimenlere de dalacağım:))))
    ellerine sağlık kalpli kurabiyemmm
    kek nefis görünüyor nefissss:)
    ödül olarak kocaman öpüyorum seni:))))

    YanıtlaSil
  21. Denizcim foto harika gözüküyor ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil