Günaydın canlarım...Gökgürültülü ve yağmurlu bir sahur yaşadık bu gece, sabah da aynı şekilde devam ediyor...:)) Bol gürültülü ve yağmurlu bir sabahtan günaydınn herkese...
Sıcaklar hepimizi çok fazla baymıştı doğrusu iyi geldi bu serinlik...:)
Bugün sizlerle sevgili dostum Aslıcığımdan bir tarif paylaşıyorum....Ben kroket hamurunu akşamdan hazırlayıp dolaba kaldırıyorum, sahurda çıkarıp kızartıyorum bizimkiler de bayılıyor..:))Çıtır çıtır yemeye doyulamayan bir lezzet emin olabilirsiniz..
Aslıcığım nasıl yapmış merak ediyorsanız ve Aslıcığımın yeni temasını görmediyseniz buraya tıklayınız!!!
Malzemeler:
5 adet orta boy haşlanmış patates
1 çay bardağı ezilmiş beyaz peynir
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı nişasta
2 çorba kaşığı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
Tuz ve karabiber
Üzeri İçin:
1 adet yumurta
1 kase un
1 kase galeta unu
Kızartmak İçin: Sıvıyağ
Yapılışı:
Haşlanmış patatesler rendelenip sırası ile verilen tüm malzemeler sırası ile eklenir, iyice karıştırılıp güzelce yoğrulur.. Ele yapışıyorsa eğer azar azar un takviyesi yapılabilir.
Yoğrulan patatesli hamurdan eller ıslatılarak ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır, el yordamı ile şekil verilip önce una sonra yumurtaya en son galeta ununa batırılıp fazla kızgın olmayan yağda çevirerek kızartılır..
Kızaran kroketler servis tabağına alınmadan önce kağıt havluda bekletilir, fazla yağı süzdürülür..
Sıcak sıcak servis yapılır..
Afiyet bal şeker olsun...
Lulum un en sevdiği mamalardan birdir..
YanıtlaSilEllerine sağlık afıyetler olsun bereketi ile..
Sevgiler.
Ellerinize sağlık. Patates kroketler Çok güzel ve leziz olmuşlar. Çok iştah açıcı görünüyorlar.
YanıtlaSilSaygılar.
İki sevdiğim şirine Deniz ve Aslı ikinizinde yaptıklarına bayılıyorum ellerine sağlık Denizim az önce İzmirde de müthiş yağmur yağdı çok öpüyoruz seni...
YanıtlaSilNefis bir garnitür
YanıtlaSilEllerine sağlık canım
sevgiler
denizcimm nefis gözüküyor hepsi çok muntazam olmuş :)
YanıtlaSilsağlıcakla kal canım
Napmışsın canım ya. Görüntü muhteşem sunumun çok hoş. Yemede yanında yat olmuş.
YanıtlaSilEllerine sağlık
Patates kroket harika,benim aklım kavun pelteli kedidili pastada kaldı,ellerine sağlık sevgiler.
YanıtlaSilellerine sağlık.
YanıtlaSilBıcırık Prensesim günaydınnnn serin
YanıtlaSilbir Bursa sabahından kocaman sevgi
ler:))Başımla beraber her zaman bek
lerim.Bu arada tabak çok iştah açıc
ellerine sağlık.Aslımın tarifini bende denedim yayınlıycam ama şekil
leri pek düzgün olmadı:))Kocaman ko
caman öpüyorum...
O serinlikten buraya da istiyoruz,azıcık göndersen yeter :) kroketler müthiş olmuş,her gördüğümde mutlaka yapmalıyım diye düşünmüşümdür :) ama bu defa kaçarı yok denicem inş..afiyet olsun,
YanıtlaSilCok severiz bizde Denizcim,ama ben bazen üseniyorum onlari kizartmaya:(Misafir cocuklarda cok seviyor,icinede istedigini koyabiliyorsun,ben birkeresinde bir aksam evvelden kalan hamsileri koymustum! yediler valla,hic bisi anlamadilar:)
YanıtlaSilEllerine saglik,olsada yesek...
Ben bunlara bayılıyorum. Pazar kahvaltılarında çok güzel oluyor. Ellerine sağlık canım...
YanıtlaSildenizim yerim ben onları iftarda.canım ellerine sağlık.yağmur daha gelemedi buraya .hasretle bekliyorum.öptümmmmm
YanıtlaSilÇok sevdiğim bir lezzet, ellerine sağlık, harika görünüyor.
YanıtlaSilAfiyet olsun.
Sevgiler.
hadi kroketlerden al gel....beraber yiyelim...
YanıtlaSilAyy çok hastayım bugün, şuradan alıversem:))
YanıtlaSilAma iyi ki sevgülüm var yemekler ondan bugün:))
Ellerine sağlık canım harika bir tat...aslişko zaten lezzet uzmanı ona da sana çokkkkk sevgilerrrrrr....
YanıtlaSilVayas plato setupendo, se muy crujiente y delicioso. Saludos
YanıtlaSilhey sahura sizdeyim, bana hemen bunlardan kızartmalısın:)
YanıtlaSilellerine sağlık tatlımm
canım denizim biricik çilek kızım...
YanıtlaSilellerine o duygulu güzel gönlüne sağlık...
canım benim tüm gönderdiğin yorumlar için çok teşekkür ediyorum.hep yanımda hissettim seni...iyi varsın...
uzanıp bir tane alasım geldi,bayılırım patates ve patatesli her şeye...ellerine sağlık Denizcim :)) Ben de en yakın zamanda deneyeceğim.
YanıtlaSilDenizim bu ne güüzel bir fotoğraf , erinmesem kalkıp bende yapacam.Hamileler vaar kardişiiim bööyle güüzel yemekler yapmayıın :) Şaka bir yanada ellerine sağlıkkk çok güüzel görünüyoor.
YanıtlaSilDeniz Sahurda herkes size gelecek;)) nefis olmuş canım benim..
YanıtlaSilellerine sağlık..
sevgiler..
yarınki iftar menümü buldum sayendeçok teşekkürler..ellerin dert görmesin..
YanıtlaSilDenizcim, harika görünüyorlar mis gibi çıtır çıtır. Ellerine sağlık canım afiyetler olsun.
YanıtlaSilAy Denizcim ben bu tür patatesi sevmem derdim ama bu görüntüyü görünce canım çekti deneyeceğim ellerine sağlık çok nefis olmuşlar... Sevgilerimle...
YanıtlaSilooyyy süper bunlarrrr...
YanıtlaSildenizcim bu malzemen kaç kişilik çıkıyor canım?
YanıtlaSildenizcim poğaçaları yazmışsın canım patates kroketleri sormuştum ben :)
YanıtlaSilteşekkür ederim canım bugün denemeyi düşünüyorum :)
YanıtlaSilellerinize saglik cok guzel gorunuyor
YanıtlaSilbizde ok severiz patates kroketi
DENİZİM GÜL YÜZLÜ GÜZEL ARKADAŞIM BENİM.ELLERİN DERT GÖRMESİN CANIMCIM.NEFİS OLMUŞ KROKETLER.ETKİNLİKTEN DOLAYI UĞRAYAMIYORUM PEK.AMA ŞAHANE LEZZETLER KARŞILIYOR BENİ HER DEFASINDA.CANIM KOCAMAN ÖPÜYORUM SENİ.HAYIRLI AKŞAMLAR
YanıtlaSilgeçen yaptım olmamıştı bi de senin tarifi deneyim inş hüsrana uğramam
YanıtlaSil