Merhabalar :)
Gelelim soframıza!!! Nasıl ortaya çıktı?? Şöyleki cankuşumla msn de muhabbet ederken karnım yavaş yavaş zil çalmaya başladı.. "al sana hediyem olsun" dediği bir fotoğrafta barutu ateşledi.. Tarifini istedim verdi harekete geçmeye karar verdim.. Yanına bir de tatlı olsun dedim, bir de salata, bir de aperatif, birde mantar.. "Mantar deme bana" dedi, gülüştük.. "Bende geleyim " dedi iç geçirdik, sanal da olsa duyguları hissettik ve ben geçtim mutfağa.. Sonuç mu aşağıda..
Bir de bloğuma yeni bir kategori ekledim.. " PAPATYA TARİFLERİ " Lütfen ziyaret edin..:))
Hamur kızartmasına gelince;
Malzemeler:
3 çorba kaşığı yoğurt
1 yumurta
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karbonat
2-2,5 su bardağı un
Kızartmak için: bolca sıvıyağ
Yapılışı:
Un hariç tüm malzemeler sırayla eklenip güzelce çırpılır ve kabarması için beş dakika beklenir..
Beş dakikanın sonunda öncelikle 2 su bardağı un eklenip yoğrulur daha sonradan kalan yarım su bardağı un azar azar eklenerek yumuşak ile sert arası bir hamur elde edilir..
Hamur merdane ile açılıp kalp kalıplarla kesilip kızdırılmış bol yağda arkalı önlü kızartılır..
İsteğe bağlı olarak reçele bandırılıp afiyetle yenir..
Afiyet bal şeker olsunn:))
Başka neler yaptım ?
- ıspanaklı kek
- mercimek köftesi
- mercimek köfte tabanlı yoğurtlu kus kus salatası
- yumurtalı fasülye kavurması
- kanlıca mantarı kızartması
- karışık turşu tabağı
- miss gibi çayy
{ link olmayan tarifler eklenecek:) }
canım,herşey süper.ellerine sağlık.
YanıtlaSilBöyle hamarat bir geline bizim oğlan tabiiki iyi şeyler yapmalı sofraya bakınca bayıldım. siz Kastamonuyu sevmemiştiniz İzmire geliyordunuz değil mi?.....Kaçırdık seni Denizciğim ...ellerine sağlık yiyenlere afiyet olsun sevgiler....Hangi linki ekledin bulamadım Denizciğim ...
YanıtlaSiloh ohhhh afiyetler olsun.ellerine sağlık canım döktürmüşsün yine.çeyizlerini güle güle kullan.
YanıtlaSilay aman of bana birşeyler oluyor dostlar:) kikir kikir gülerek okudum yazını. yine dün-ü anımsadım ve yine canım mantar çekti.
YanıtlaSilzaten sabah gösterdin bunları bana gittim pankek yaptım kendime yedim. üf nolcak bizim bu halimiz:)
Rabbim muhabbetimizi ve muhabbetinizi daim etsin kuşum benim. Ellerine emeklerine sağlık..
Canım ellerine sağlık yine döktürmüşsün sofra da herşey çok güzel. Çeyizlerini güzel günlerde kullan. Güzel bir hafta dilerim.
YanıtlaSilcanımm hamur kızartmasına hıcccc dayanamam ellerıne sağlık nefiss görünüyor.:)sevgiler
YanıtlaSilgece gece hamıle hamıle gezılmezki bu blog :)))) elcegızlerıne saglık gercekten nısanlın cok sanslı...herkese boyle hamarat bı eş nasıp olmaz yani...
YanıtlaSilsevgılerımle guzel gonullu denızm....
HAMUR KIZARTMASININ YANINDA GÜL REÇELİ ÇOK GÜZEL GİDER:) SOFRAN HEP BEREKETLİ OLSUN
YanıtlaSilCanım, ellerine sağlık. Harika olmuşlar. Afiyet şeker olsun. Sevgiler.
YanıtlaSilmaşaallah çilek kızıma maharetlim beni ellerine sağlık hepsi haika lezzetler olmuş diğerlerinin tariflerini de bekliyoruz şirinem
YanıtlaSilsevgiler
Sekercim simdi sen butun bunlari kahvalti icinmi hazirladin.Oyy masallah ellerine saglik. Ceyizlerinide sevgi ve mutluluk icindekullan sekercim.
YanıtlaSilSevgiler
Sefa
çok nefis görünüyor sabah sabah canım
YanıtlaSilçekti ellerinize sağlık
denizcim her şey harika gözüküyor aşkla şevkle hazırlanmış bir sofra Allah devamına erdirsin mutluluğun daim olsun
YanıtlaSilsevgiler canım
denizcim kardeşin ve babacığına en yakın zamanda kavuşmanı dilerim.kahvaltı muhteşem.şu mantarınızı çok merak ediyorum.yeni çeyizliklerini inşallah kendi evinde güle güle kullanırsın.sevgiler ve mutlu bir hafta dilerim tatlım
YanıtlaSilYumurtalı fasulye kavurmasına bayılırım hamur kızartmalarıda harika görünüyor tam sana göre kalp kalp sevgi emek dolu
YanıtlaSilHamuru bilem kalpli, bu kız aşık galiba? Hııı?
YanıtlaSilharika bir masa denizciğim.ellerine sağlık.öptüm.
YanıtlaSilHamur kızartmasına kim hayır diyebilir ki?
YanıtlaSilellerine sağlık..
denizcim, hamarat arkadasim benim, gine döktürmüsün...hepsi harika görünüyor, ellerine saglik canim...
YanıtlaSilyiyenlere afiyet olsun
Allahım mutluluğunuzu daim etsin inbş. denizim .
YanıtlaSilOglumuzda seni üzmez senin gibi maşallahı olan her elinde 10 marifet olan biri için yapılanlar az bence
güzeller güzelim masada yok yok
maşallah ellerine sağlık afiyet bal olsun
sevgiler
Ohh masaya bak. ellerine sağlık:)
YanıtlaSilCanım Bıcırık Prensesim mutlu hafta
YanıtlaSillar tüm güzellikler seninle olsun.
ne harika bir masa ve menü kızartma
lara bayıldım.Benim kardeşimede böy
lesi yakışır.Ellerine sağlık koca
man kocaman öpüyorum.
Ohhh Denizcim iyileşmişsin:) Süper bir masa hazırlamışsın. Mineye katılıyorum. Şanslı nişanlın:)Ellerine sağlık canım.
YanıtlaSilDenizcim seni de eşinle birlikte düğünden sonra urfaya bekliyorum
YanıtlaSilHarika bir masa olmuş, ellerine sağlık. Afiyet, şifa olsun.
YanıtlaSilSevgiler.
ellerie sağlık denizcim süper fikir harbiden çok havalı olmuşlar bende böyle yapıcam bundan sonra öpüyorum kocaman.
YanıtlaSilCanım; çok sevdiğim bir hamur çeşitidir..İnan genç olsam bir oyuruşta 10 tane yerim...Yiyenlere afiyet olun...öpüyorum....
YanıtlaSilGerçekten de çok afilli bir hamur kızarması olmuş sevgili Deniz. Senin gibi, hamarat, bıcır bıcır bir nişanlısı olduğu için, nişanlın da çok şanslı. Ellerine sağlık.
YanıtlaSilmaşallah bunlar ne güzel muhteşem lezzetler böyle canım ellerine sağlık.
YanıtlaSilO ne tatlı bir heyecandır..tadına var canım herşeyin. Hem diğer arkadaşlarım doğruyu söylüyorlar nişanlın çok şanslı senin gibi becerikli pozitif biriyle evleniyor..hayatı neşeli geçecek daha ne ister insan?
YanıtlaSilDenizcim corbama biraktigin yorum icin tesekkürler.
YanıtlaSilYanliz cok ilginctir ki son yorumlardan bir cogunun hasta oldugunu okudum.Demekki ortalikta bir salgin var.
Bende sana acil sifalar diliyor sevgilerimi yolluyorum.SERAP
Ellerine sağlık canım Denizim harika ve hakketten çok afilli görünüyor
YanıtlaSil