Günaydıınnnn:))
boşuna ne börekmiş ama dememişim değil mi? ne çok beğenildi çok sevindimm:)
pırıll pırıl bir sabaha uyanıp da güzel yorumları okumak gibisi yok:)
Eşimi işe yolladım kahvaltı sofrasını topladım, dün temizlik de yapmıştım her yer pırıl pırıl ohh benden iyisi yok:) Bir de börek olsaydı yanında çayımın hiç fena olmazdı :) Ama bugün farklı planlarım var..Elbetteki bloğuma da yansıyacak bu planlar:) Bazen sadece pişirmekten başka birşey düşünmediğimi düşünüyorum ama mutfakta kendimi kaybetmekten hoşnut oluyorum ziyadesiyle:) Bakalım bugün neler çıkacak ben bile tam olarak bilemiyorum henüz:)
Taaaaa doğum günü soframdan bir tarifim var bugün.. Aslında böyle "taaaaaaaa" diye uzatmamam lazım çünkü çookk daha evvelden de tariflerim var bekleyen:) Neyse fazla dağılmayalım doğum günümde kendim için yaptığım böğürtlenli kekimi paylaşmak istiyorum bugün.. Eşimin teyzesinin köyünde topladığımız mis kokulu o böğürtlenler dondurucudan da çıksa tadından hiçbişey kaybetmemişti.. Taptazecikti:))
Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı tozşeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı fındıkyağı
1 pk. kabartma tozu
1 pk. vanilin
3 çorba kaşığı kakao
3 çorba kaşığı damla çikolata
1 su bardağı böğürtlen
3 la 3,5 su bardağı un
Üzeri için:
1 pk. sade kremşanti+3/4 su bardağı süt
Çilekli damla çikolata
Böğürtlen
Yapılışı:
Kek için:
Yumurtalar,şeker ve yoğurt iyice çırpılıp üzerine sırası ile sıvıyağ, kabartma tozu, vanilin, kakao, un, damla çikolata ve böğürtlen eklenerek akışkan kek kıvamı elde edilir..
Kek karışımı uygun kalıba (ben kalp kalıp kullandım) dökülerek önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişirilir..
Fırından çıkıp soğuduktan sonra kalıptan alınan kekin üzeri sıyrılarak düzgün ve daha ince bir forma sokulur..
Böğürtlenli meyve suyu yada herhangibir meyve suyu ile ıslatılan kekin üzerine krem şanti sürülüp böğürtlen ve çikolatalar ile süslenen kek buzdolabında 2 saat kadar dinlendirildikten sonra dilimlenerek servis edilir..
Brownie tadında yumuşacık bir kek deneyin derim:))
Afiyet bal şeker olsun :)
eline sağlık olsun :)
YanıtlaSilben daha gözümü açamadım sen kahvaltı bile yapmışsın :)
bak şimdi sabah babah karşıma çıkna ilk tarife nefis görünüyor canım böğürtlene de bayılırım zaten ellerine sağlık ...
YanıtlaSilşimdi dişim iyi olsada bir dilim yesem canım.pasta harika görünüyor.sizede afiyet şeker olsun.ellerine sağlık.öpüyorum.
YanıtlaSilBöğürtleni çok severim tabiyki pastasınıda:)) sabah sabah iştahımı kabarttın canım ya:)ellerine sağlık denizciğim.Sevgiler
YanıtlaSilKalpkurabiye Deniz'den kalp kek tarifi:) Denizcim bir döndün bloğa pir döndün. MaşAllah tarifler birbiri ardına sıralanıyor. Allah daim etsin. Çok nefis görünüyor kekin. Ellerine sağlık.
YanıtlaSilCok nefis görünüyor canim,ellerine saglik ;)
YanıtlaSilkalp kurabiye deniz kalp kurabiye pasta:)
YanıtlaSilblogunun ismiyle uyumlu ne güzel bir pasta böyle
eline sağlık canım
sevgilerimle
Canım,
YanıtlaSiluzun bir aradan sonra yeniden Merhaba.Yeni yaşamında mutluluklar dilerim. Senin gibi tatlı, neşeli birinin çok sevgi dolu bir evlilik yaşamı olacağından eminim. Günü ve hayatı güzelleştirmek için neler yapavileceğini görüyorum. Çok mutlu olmanı dilerim.
Pastan muhteşem görünüyor. Yeni yaşınında pastan kadar tatlı geçmesini dilerim.
Sevgiyle kal.
Bıcırığım masada görünce aklım kal
YanıtlaSilmıştı zaten:)))Ellerine sağlık enfes olmuş öpüyorum.
Ellerıne sağlık bereketı bol olsun.
YanıtlaSilSevgiler.
Çok lezzetli görünüyor.Böğürtlende ne güzel meyvadır.
YanıtlaSiltazecik meyvelerle ne kadar leziz olmuştur
YanıtlaSilellerine sağlık canım
canim pasta harika gorunuyor...ellerine saglik..afiyet olsun..sevgiler..
YanıtlaSilGörüntüsü iştah uyandırıyor,tadı da nefistir,eminim,sevgilerimle:)
YanıtlaSilharıka
YanıtlaSilkalp kalp adına da yakısmıs
En zor kısmı dinlenmesini beklemek, ellerine sağlık:)
YanıtlaSilDenizcigim ellerine saglik canim benim...süper bir görüntü...sevgiler
YanıtlaSilzehra
Canımcım ah kekşke benimde çayımın yanında bir dilimcik börek yada bu nefis kekinden olsa..
YanıtlaSilAma yok yok olmasın olursa dayanamayıp hepsini bitiriyorum..:))
Ellerine sağlık canım
Çok güzel görünüyor.
Ben bogurtleni cok seviyorum.Bende taaaaaaa cocuklgumda yol kenarlarinda elelrim cizik icinde kalsada bogurtlen toplayim yemegi cok severdim.
YanıtlaSilPasta nefis Deniz cim :)
Cok şeker olmus canım...Ellerine sağlık gec olsada nice yıllara sana...
YanıtlaSilEllerine sağlık. Pastan resmen ye beni diyor :)
YanıtlaSilben bu pastayı daha önce gördüğüm de de çok beğenmiştim zaten. harika görünüyor ellerine sağlık :)
YanıtlaSilBu enerjiyi nerden bulursun anlamam ki:) Ellerine sağlık canım.
YanıtlaSilDenizim sen yaparsın da lezzetli olmaz mı hiç? Pasta nefis görünüyor. Ellerine sağlık bir tanem.
YanıtlaSilsüper birşey olmuş bu canım.ellerine sağlık...
YanıtlaSilcanım patlıcanlı börek ne güzel oldu di mi :) afiyet şeker olsun.. ellerine sağlık.. kalp kekinede bayıldım senin gibi çok güzel bi kek olmuş :) öpüorumseni kocaman
YanıtlaSilay denizcim ne güzel görünüyor ellerine sağlık canım afiyetler olsun sevgiler
YanıtlaSilçok güzel görünüyor,eline sağlık! eminim lezzeti de süperdir:)
YanıtlaSilçok hamaratsın maşallah:)
Uzunn zamandır pasta yapmadım ama bu akşam yapacağım yarın annem ile babamın vlilik yıldönümü.Böyle buzlu böğürtlenleri görünce aklıma hep eşimin aaaa buzlu koymuşsun bunları millet gülecek sana demesi geliyor hey allahım ya:)Ellerine sağlık
YanıtlaSil