Sevgili Seçilciğim nefis ekmekler yayınlamıştı bir sabah..Dolapta bekleyen o mantarlar bana göz kırpmaya başladı.. Bir de baktım un duramıyor kavanozunda, yumurta kendi kendine çatlamaya başlamış bile..Yan raftan sucuk ve alt sepetten domateslerde katılmak için bir mamul olmak için can atıyor baktım, kıyamadım!
Seçilciğime bir yorum yazdım "ben de mantarlısını yapayım mı" dedim, sms ile "süper süper" dedi:)
Seçilciğimin ekemeklerine niyetlendim, kısmete böyle birşey çıktı:))
Malzemeler:
Hamur için:
2 su bardağı un
1 paket instant maya (10 gr’lık)
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 adet yumurta sarısı
Hamur aşamaları ve üst malzeme:
1 yemek kaşığı tereyağı
1 kase mantar
2 adet domates
Yarım kangal sucuk
Üzerine yumurta
Yapılışı:
Hamur için verilen tüm malzemeler harmanlanıp yoğrulur..Elde edilen hamur üzerine nemli bir bez örtülerek yarım saat dinlendirilir..
Yarım saatin sonunda hamur merdane ile 1 cm kalınlığında açılır ve heryerine tereyağı sürülüp sıkıca rulo yapılıp tekrar açılır..
Uygun boyutlardaki fırın tepsisine yerleştirilen hamurun üzerine önce yumurta sarısı sürülüp peşinden ince dilimlenmiş mantarlar, halka doğranmış domatesler, dilimlenmiş sucuklar yerleştirilip önceden ısıstılmış 180 derecelik fırına verilir, 10 dakika sonra malzemelerin üzerine çırpılmış bir yumurta serilip tekrar fırına verilir ve kızarana kadar pişirilir..
Afiyet bal şeker olsun :))
senin yaptığın herşey benden daha güzel olur denizim böcüğüm :) ellerine sağlık.. bol malzemeli ne güzel olmuş afiyet şeker olsun :)
YanıtlaSilAllahtan birseyler atistirdim sabah, yoksa karnim guruldardi :) puf pfu olmus sanki nefis görünüyor canim, ellerine saglik
YanıtlaSilOff of,nasıl güzel bişey bu böyle :)
YanıtlaSilHele bir de aç olunca ekrandan dalıp tüm tabağı kapıveresim geldi :)
Senin bir de yumurtalı kıymalı pizzan vardı :)
Onu da çok beğenmiştim,yapayım diye niyetlendim ama hnez kısmet olmadı :)
Bakalım kısmet:)
Ellerine sağlık canım..
Smsle bana da bir dilimcik göndersene :)
harika olmuş çok güzel bir kahvaltılık ellerine sağlık...
YanıtlaSilpizzanın her çeşidini severek yeriz ailece.eline sağlık denizcim nefis görünüyor canım.şifa olsun.sevgiler.
YanıtlaSilseçilin yaptıgınıda gördüm valla bence süper süper...
YanıtlaSilİyi ki denemişsin,çok nefis görünüyor,sevgiler.
YanıtlaSilofff harika bişi bu ellerine sağlık anlatımına da bayıldım canım:))
YanıtlaSilCanım,
YanıtlaSilellerine sağlık. Nefis bir görüntü.
Sevgiyle kal.
Döktürmüşsün gene Denizcan.
YanıtlaSilmantar yemesemde görüntü harika canım.mantarsızıda süper olur benim için.ellerine sağlık.afiyet bal olsun canım.öpüyorum.
YanıtlaSilkuzummm,,,
YanıtlaSilbu ne hoş bir lezzet böyle:)
ellerine sağlık....
kuzucuklar pizza istiyor iki gündür..
bende de bir telaş bu ara sorma..
yapılsın mı deniz ablalarının tarifi??
ne dersin..
:))
not alındı...
sevgilerimle..
:)
öpüüldün kii..
:))
Sen harikasın:))
YanıtlaSilCanım ellerine sağlık şimdi banada göz kırptı yap diye:))
çok yaratıcı olmuş ellerine sağlık canım afiyet şeker olsun:)
YanıtlaSilellerinize sağlık çok lezzetli görünüyor sevgilerimle..
YanıtlaSilDenizcim ahhha denizcim
YanıtlaSilmahvettin beni :))) bu ne güzel bir görüntüdür böyle:)))))
ellerine sağlık
Denizim o masada olmak o nefis pizzayı yemek vardı yaa.Ne yapalım seyretmekle yetinicez artık:)
YanıtlaSilSevgilerimle...
Biraz kafası karışmış sanırım seninkinin :) Pide mi pizza mı karar verememiş. Ama bence bu kiş olmuş birtanem. Görünüşü bana kişi hatırlattı :))
YanıtlaSilEllerine sağlık mantarlı kurabiyem..
Denizim nefis olmuş. Ellerine sağlık. Çay ile beraber ne güzel gider ama.
YanıtlaSilBencede süper,süperrrr !
YanıtlaSilKarnım aç,hemde çok hiç iyi olmadı şimdi bunu görmem hiç..
Fena canımı çektirdin canım..
Ellerine sağlık.
Öpüyorum.
güzel kardeşim sen yaparsında güzel olmazmı hiç şahanesin ellerine sağlık
YanıtlaSilsevgilerimle
Aç karnına dolanıyorum, zarar yaaaa:))
YanıtlaSilOfff ya çok güzel gözüküyor cnm ellerine sağlık..
YanıtlaSilÇok güzel olmuş ellerine sağlık,sevgiler
YanıtlaSilnasıl güzel olmuş bende çok severim ellerine sağlık.
YanıtlaSilkahvaltı için ideal olmuş:9 denizcim afiyetler olsun
YanıtlaSilsevgiler
vay vay vay :) bu tarif girişin eski bir tarifimi hatırlattı bana.seni iyi yetiştiriyorum kesin :P:))))
YanıtlaSilellerne sağlık balkabağı çorbası:))
Bi off diyim önce:)iyiki tokum allahım dediğim bi tarifle yüzyüzeyim.Ama biraz daha bakarsam tok olmam bişeyi değiştirmiycek sanırım:)Ellerinize sağlık süper bişey
YanıtlaSilEllerine sağlık olsun Deniz'ciğim. Çok lezzetli görünüyorlar. Afiyet olsun. Sevgiler.
YanıtlaSilCanimmmm, süper... ellerine emeklerine saglikkkk....:::))
YanıtlaSilHımm çok farklı ama güzel bir pizza olmuş Deniz'cim. İçinde mantar olmadan bir pizza düşünemiyorum zaten. Ellerine sağlık canım. Benden de sevgilerrrr :)
YanıtlaSilBu yorumu yazmadan önce profilinizde doğum tarihinizi yanlış mı okudum? Siz miniminnoşsunuz ve harika tarifler paylaşıyorsunuz. Resmen benim büyük oğlumla aynı yaştasınız,tebrikler.Bugünkü tarifte de döktürmüşsünüz, elinize sağlık.
YanıtlaSilEllerine emeklerine saglik cok güzel bir tarif
YanıtlaSilpizzalar da,o renkli renkli bardaklar da tam not aldi benden.
YanıtlaSilee DGcigim, asure nerde asure??
Bu yorum yazar tarafından silindi.
YanıtlaSiloffffffff ya bu sabah kaç yerde enfes pizzalar gördüm ellerine sağlık
YanıtlaSilcanımmmm Bıcırığım kocaman öpüyorum.
Denizim nefis olmuş bunlar ellerine sağlık canım.
YanıtlaSil