Yeni Bir Başlangıç! Şeker Hamurlu Kurabiyeler

O yaptı, ben baktım!
O biraz daha ilerledi, ben iç geçirdim!!
O harikalar yaratmaya başladı, ben kabıma sığamadım :)
Sonunda "ben de" dedim:) Bende yapacağım şeker hamurlu kurabiye:)
Herkese günaydınlar, mutlu ve hayırlı sabahlar, haftalar sevgili dostlar:)
Evet el attığım bu işte de acemi şansındanmıdır nedir başarılı olduğumu düşündüm, ilk deneme için en azından :) Eşimin doğum gününde hazırladığım nefis kurabiyelerim bugün kalpkurabiye de sizlerle:)
Yardımların için tekrar teşekkür ederim balım, peteğim, portakal şekerim :)

Malzemeler:
250 gr. margarin
1 su bardağından 2 parmak eksik pudra şekeri
1 su bardağı nişasta
3 su bardağı un
1 yumurta
1 portakal kabuğu rendesi (opsiyonel)
1 pk. vanilin
Süsleme için:
mandalina büyüklüğünde şeker hamuru (beyaz)
kurabiye kalıpları
çiçeklendirme aparatı
inci şeker
Yapıştırmak için:
Portakal veya gül reçeli

Yapılışı:

öncelikle margarin yumuşatılıp, üzerine pudra şekeri, nişasta, un, yumurta, vanilin ve portakal kabuğu rendesi eklenerek iyice yoğrulur..(uzun süreli yoğurmalısınız)
Elde edilen hamur merdane ile kurşun kalem kalınlığında açılıp kalıplarla kesilir..
Yağlı kağıt serili tepsiye sıralanan kurabiyeler önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında 20-25 dk. pişirilir..
Fırında çıkarılıp soğutulur..
Şeker hamuru elde mıncıklanarak hafif yumuşatılır, yağlı kağıdın üzerine alınıp, üzerine bir yağlı kağıt daha serilerek açılır.. Mümkün mertebe ince açıyoruz ama kağıt kadar değil tabiiki:), açıldıktan sonra kurabiye kesilen kalıplarla kesilir, kurabiyenin üzerine incecik bir tabaka halide reçel sürülüp, şeker hamuru yapıştırılır, üzeri inci şeker ve aparatlarla kesilmiş çiçekler kullanılabilir..
Renklendirmek için ise gıda boyası kullanılabilir..

Afiyet bal şeker olsun :)