Haftaya tatlı başlayalım diyeee, eşimin doğum gününde hazırladığım pasta var sırada:)
Herkese mutlu haftalar :)
Malzemeler:
KAKAOLU PANDİSPANYA
4 yumurta
3 yemek kasigi kaynar su
2,5 türk kahve fincani seker
1 vanilin seker
3 türk kahve fincani un
1 türk kahve fincani kakao
1 kabartma tozu
Kreması İçin:
2,5 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1 yumurta sarısı
1 çorba kaşığı mısır nişastası
3 çorba kaşığı un
1 pk. vanilin
Arası ve Üzeri için:
2 paket sade kremşanti
antep fıstığı-çikolata
Minicik yeşil gıda boyası
Yapilisi:
Pandispanya için; yumurtalari ayirmadan sicak su ile en yüksek ayarda cırpılır (yaklasik 1 dakika)
seker ve vanilini ilave edip çırpılır.(yaklasik 2-3 dakika), diger kuru malzemeleri elenerek ilave edilip karıştırılır. (düsük ayarda)
Elde edilen kek hamuru yaglanmış ve unlanmış küçük boy borcama dökülür ve önceden isitilmis 175 derecelik fırında 40- 45 dakika pişirilir. (bu asamada firin kapagini acmayalim)..
Krem şanti çırpılıp buzdolabında dinlendirilir.
Krema için;
iki su bardağı süt ve şeker ocağa alınır kısık ateşte karıştırılır.
Kalan süt ve diğer malzemeler ayrı bir yerde çırpılarak yavaş yavaş ocaktaki süt karışımına eklenip sürekli karıştırarak pişirilir ve yine karıştırarak soğutulur.
Kek fırından çıktıktan sonra iyice soğutulup borcamdan çıkarılır ve ortadan ikiye bölünüp hazır hale getirilir.
Krema bitene dek aynı işlem tekrarlanıp ikinci kat pandispanya kapatılır.
Çırpılmış şantiden biraz ayrılıp yeşil boya katılır..
Pastanın üzeri çırpılmış şanti ile kaplanarak, yeşil santi ile süslenerek buzdolabında bir gece dinlendirilip dilimlenerek servis edilir..
Afiyet bal şeker olsun.
nice senelere canim
YanıtlaSilpasta harika gorünüyor :-))
ellerine saglik
Bıcırığım çok cici bir pasta olmuş ellerine sağlık.Eşinede Rabbim sizler
YanıtlaSille beraber olacağı güzel bir ömür nasip etsin sevgiler.
eşine nice yıllar, pasta çok güzel olmuş, ellerine sağlık :)
YanıtlaSilEşinin doğum günü kutlu olsun canım nice senelere pasta harika görünüyor ellerine sağlık
YanıtlaSilDenizim,
YanıtlaSilEllerine emeklerine sağlık canım.
Sevgini yansıtan harika bir pasta olmuş.
Eşine ve sizlere yavrunuzla tüm ailenizle birarada sağlıkla mutlu yıllar diliyorum.
Sevgiler...
Ellerine sağlık canım nice yılları birlikte geçirin böyle mutlu bir şekilde İnşallah sevgiler...
YanıtlaSileşinize nice yıllara..hep beraber mesud olun inşallah...
YanıtlaSilEsine saglikli, mutlu yillar diliyorum cilegim... Senin de ellerine, emeklerine saglik... Yavrunu da gidisindan öpüyorum... Sevgilerimle, iyi haftalar....:)
YanıtlaSilAman da kocasına nasıl güzel pastalar yaparmışşş :)) Doğum günü kutlu olsun damadın :) Ellerine sağlık datlım..
YanıtlaSilÇok güzel olmuş Deniz'ciğim, ellerine sağlık. Eşinin yeni yaşı kutlu olsun. Hep beraber olacağınız nice mutlu yıllar diliyorum.
YanıtlaSilCanım Allah uzun ve sağlıklı ömürler versin yakışıklı eşine:)
YanıtlaSilPasta yapmayı beceremiyorum ve ancak böyle hayran hayran bakıp kalıyorum.
Ellerine sağlık Deniz'imm:)
Çok güzel görünüyor, şanti ile ne kadar düzgün süslemişsin. Ellerine sağlık. Birlikte sağlıkla nice yaşlara
YanıtlaSilEşin senin gibi Bir Deniz'ciği olduğu için çok şanslı. Nefis bir pasta hazırlamışsın. Ellerine sağlık, eşime sevdikleriyle sağlıklı ve mutlu yaşlar..
YanıtlaSilCanım,
YanıtlaSileşine sağlıklı, neşeli, huzurlu bir yıl diliyorum. Doğum günü kutlu olsun.
Ellerine sağlık. Pastan nefis olmuş.
Sevgiyle kal.
Nice senelere beraber olun inşallah canım ellerine sağlık bu arada
YanıtlaSileline sağlık canım pasta harika görünüyor,eşine sizinle birlikte musmutlu yıllar dilerim..
YanıtlaSilEllerine sağlık,birlikte geçireceğiniz nice mutlu yıllar dilerim.Selamlar:)
YanıtlaSilEşine mutlu yıllar canım daha nice senelere hep beraber girin tatlım.
YanıtlaSilPasta nefisss görünüyor ellerine sağlık sevgilerimle...
ona kürdanın ucuyla derler minicik demezler.öğren bunları 37 37 37
YanıtlaSil:P
hepy börtdey ümüüütt
ellerine sağlık :)