Merhabalar..
Hayırlı ve bereketli cumalar diliyorum; okuyan, izleyen ve takip eden herkese..
Canım Papatyamın anneciği Umre' den geldi dün çok sevindik, ayağının tozu ile evini bereket sardı eminim ki.. Hoşgeldi sefa geldi hoca anne:)
Bense hala taş sancıları ile birlikteyim üç taşımdan biri ile vedalaşmışız çok şükür kalan ikisinde şimdi sıra :)
Bugü güzel cuma gününde çöreklerime yaptığı yorumda o burmaları da isterim diyen sevgili Gisi' ye gelsin bu tarif :)
Malzemeler:
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket toz maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
4,5-5 su bardağı un
Arası için ; Dövülmüş ceviz
Üzeri İçin:
1 adet yumurta sarısı
1 çorba kaşığı sıvıyağ
çörekotu
Hamur malzemeleri yoğurma kabına alınıp ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğrulur. Yoğrulan hamur üzerine nemli bir bez örtülerek 45 dk. kadar dinlendirilir.
Dinlenen hamurdan yumurta büyüklüğünde 2 adet parça kopartılıp düz zeminin üzerinde elle açılır arasına dövülmüş ceviz serpilip kapatılır, yuvarlanıp inceltilir...
Hazırlanan şeritler yanyana konulup hafif kıvırıp uçları birleştirilip yuvarlak şekil verilir...
Hamurun tamamı için aynı işlem uygulanır.
Yumurta ve sıvıyağı bir kasede çırpılır....
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine hazırlanan çörekler yerleştirilip üzerlerine fırça ile yumurtalı karışımdan sürülür ve çörekotu serpiştirilip tepside 30 dk mayalandırılır ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir.
Afiyet bal şeker olsun :)
pek bir güzel denizcim..ellerine sağlık
YanıtlaSilcanım açmalar nefis görünüyor ellerine sağlık..İyi geceler..
YanıtlaSilÇok teşekkür ediyorum Denizciğim, çok zarifsin, bir sonraki tarifin bu güzel çörekler olacağını tahmin etmezdim :)
YanıtlaSilEllerine emeğine sağlık tatlısı.
Not alınmıştır hemen efem ;)
Icinde cevizolurda guzel olmazmi :) emeklerine saglik denizcigim...
YanıtlaSilHayirli cumalar...
Mayalı hamurun lezzetine bayılırım,cevizle de nefis olmuştur,ellerine sağlık:)Sevgiler:)
YanıtlaSilSana da hayirli cumalar Cilegim... Keske vaktim olsa da bu sahane acmayi hazirlayabilsem...::( Sen, ne olur, benim icin de bir tane ye canim benim... Sevgilerimle, ellerine saglik...
YanıtlaSilEllerine sağlık denizciğim nefis bir açma olmuş
YanıtlaSilohh bur bur ye valla çok güzel olmuş
YanıtlaSilhayırlı cumalar
mutlu haftasonları canım
ellerize sağlık:)nasıl da lezzetli görünüyor sevgiler
YanıtlaSilçok güzel olmuş elinize sağlık
YanıtlaSilnefis görünüyor canım.ellerine sağlık.
YanıtlaSilelerıne sağlık canım nefıs gorunuyor ,yumusacık .
YanıtlaSilCanim cok gecmis olsun tas sancisi dogum sancisi gibi kalan iki tasinida insallah sancisiz düsürürsün
YanıtlaSilAcmalar nefis görünüyor ellerine saglik
Deniz enfes görünüyor enfes. Afiyetle yiyin şekercim. Ellerine sağlık, sevgiler.
YanıtlaSilgüzel anneye günaydınlar olsun.
YanıtlaSildenizim nasılsın.
ellerine sağlık:)
Canım ellerine sağlık harika olmuşlar puf puf sevgiler...
YanıtlaSilEllerine sağlık canım nefis görünüyor. sevgilerimle...
YanıtlaSilÇörekler harika görünüyor şekli çok güzel olmuş. Tadı da mükemmeldir eminim. Sevgiler.
YanıtlaSilEnfes olur cevizli çörekler çay yanına belli başlı iyi gidenlerdendir:-)
YanıtlaSilellerine sağlık Deniz..
Ama bunlar süper gözüküyor,eline sağlık Deniz'cim.
YanıtlaSilsen bide haşhaşlı yap bak bayılcaksın :K
YanıtlaSil