Merhaba...
Sahurumuzu yaptık, çok şükür oruçluyuz bugün..
Rahmet ve bereket dolu bu güzel ayın huzuru tüm bedenimi ve ruhumu sardı hamd olsun...
Bugün sizlerle birkaç hafta önce hazırladığım nefis bir tarif paylaşacağım.. Dilerim iftar sofralarınızı taçlandırır..
Sevgiler..
Malzemeler:
4 adet tavuk göğsü
500 gr. mantar
2 adet soğan
2 adet kapya biber
Tuz, karabiber
Üzeri için:
Sıvıyağ
Ketçap, mayonez, kekik
Yapılışı:
Tavuk etleri bonfile kesilip biraz dövülerek inceltilir.
Diğer tarafta; mantarlar yemeklik doğranıp bir tencerede sotelenir. Üzerine küp doğranmış kapya biberler ve mantarlar sırası ile eklenir tuz ilave ederek sotelenir. Soğutulur.
Üzerleri ketçap mayonez ve baharatlarla hazırlanmış sos ile kaplanan tavuklar önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirilir.
Patates püresi eşliğinde servis edilir.
Afiyet olsun..
kesinlikle enfes görünüyor. İftar sofralarının baştacı olur hemde....ellerine sağlık hayırlı ramazanlar canım
YanıtlaSilellerine sağlık canım.nefis görünüyor.Hayırlı ramazanlar
YanıtlaSilTavuk sarmaları çok seviyorum çok hafif oluyorlar :) Hayırlı Ramazanlar diliyorum Deniz..
YanıtlaSilHayırlı Ramazanlar Denizim,
YanıtlaSilRabbim bizleri bu yılın Ramazan ayına ulaştırdı, hayırlısı ile bu güzel ayın hakkını verebilmeyi nasip etsin.
Tavuk sarman nefis görünüyor, tam iftarlık bir tarif olmuş, ellerine sağlık.
çok şık sunumlu çok güzel bir yemek olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilhayırlı ramazanlar canım.
YanıtlaSilellerindert görmesin,harika görünüyor yemeğin..
öpüyorumm anneli kızlı sizi..;)
Tavuk eti ile aram olmasada böyle çeşnilendirilenler güzel oluyor,şu an seninkinin görüntüsü enfes:-(
YanıtlaSilMine(mis kokulu lezzetler)ablada da köftesi vardı mis gibi.
Ellerine sağlık Deniz'ciğim.
hayırlı ramazanlar...
YanıtlaSilDenizim hayırlı ramazanlar. Tavuk sarma nefis görünüyor ellerine salık bir tanem. Seni ve pıtırcığı öpüyorum
YanıtlaSilHayırlı ramazanlar canım. Tavuğu bu halde çok severim. sende süper yapmışsın ellerine sağlık ablacım. seni kuzuyu öperim
YanıtlaSil