Cici Bayram Kurabiyeleri :)

Merhaba..
Bayram haftası içindeyiz Allah nasib ederse hafta sonunda bayrama kavuşacağız :) Tüm evlerde aynı telaş, mutluluk ve heyecan var eminim ki..
Benim için de aynı şey söz konusu bayram çifte geliyor, Gümüşhane' deki annem, babam ve kardeşim de geliyorlar..
Hazırlıklarım dün akşam itibarı ile başladı.. İlk olarak bu cici kurabiyeleri yaptım ^_^
Klasik kurabiye tarifimi kullanarak hazırladığım kurabiyeler, kızımın dikkatini cezbetmesi açısından süslendiler azcık :) Yaptığınız kurabiyeler misafirlerinizi özellikle de çocuklarını çok sevindirecek emin olun..

Malzemeler:
1 adet yumurta
125 gr. margarin
Yarım çay bardağı sıvıyağ
3 çorba kaşığı süt
1 paket vanilin
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı buğday nişastası
2,5 su bardağı un

Yapılışı:
Yoğurma kabının içerisine pudra şekeri, yumurta ve oda sıcaklığında margarin alınıp karıştırılır. Üzerine nişasta, un, vanilin, sıvıyağ ve süt eklenerek yoğurmaya başlanır.
Hamur iyice toparlanana kadar yoğrulur. Yumuşak kıvamlı bir hamurunuz olacak.
Elde edilen hamur iki parçaya ayrılıp, merdane ile kurşun kalem kalınlığında açılır, kalıplarla şekillendirilir.
Yağlı kağıt serili tepsiye sıralanan kurabiyeler önceden ısıtılmış 170 derecede 15-20 dk. pişirilir.
Soğuduktan sonra istediğiniz şekilde süslenip servis edilir.

Afiyet olsun..