Bahar geldi:) Buralarda seralarda domatesler, salatalıklar yavaş yavaş olmaya başladı:) Fiyatlara da yansıması yüzümüzü güldürdü tabii:)
Havaların ısınmasıyla domatesli salatalıklı peynirli kahvaltılar başladı elhamdülillah:) Hele domatesin üzerine zeytinyaını gezdirip suyuna banmak var ya ahhh:)
İşte bu güzel kahvaltıların yanına eşlik edecek çok nefis bir tarifim var pratik ama ezzeti büyük:)
Buyrun :)
Malzemeler:
3 çorba kaşığı yoğurt
1 yumurta
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karbonat
2-2,5 su bardağı un
Arasına beyaz beynir ve maydonoz karışımı
Kızartmak için: bolca sıvıyağ
Yapılışı:
Un hariç tüm malzemeler sırayla eklenip güzelce çırpılır ve kabarması için beş dakika beklenir..
Beş dakikanın sonunda öncelikle 2 su bardağı un eklenip yoğrulur daha sonradan kalan yarım su bardağı un azar azar eklenerek yumuşak ile sert arası bir hamur elde edilir..
Hamur merdane ile açılıp su bardağı ile kesilir ve arasına peynir konulup kapatılır kızdırılmış bol yağda arkalı önlü kızartılır..
Yanında bir bardak çey ile afiyetle yenir..
Afiyet bal şeker olsunn:))
17 yorum:
uzun zamandır yoktun canım hosgeldın,pişi mi ,peynırlı peynırsız bayılırım ellerıne sağlık canım cok güzel olmuş
Bıcırığım ellerine sağlık bir tane
cik aldım öpüyorum.
Me gusta mucho la receta, me la apunto
Çok güzel olmuş ellerıne saglık.Annemde bundan çok yapar bizde afıyetle yeriz :)
Çay da avardır şimdi bunun yanına..
Ohh ne de güzel gider...
Ellerine sağlık bereketi bol olsun.
Şahane görünüyor Denizcim ellerin dert görmesin öpüyorum..
mımmmm enfes görünüyor.ellerine sağlıkcanım.
Yazın deniz sonrası en çok pişi yaparız, reçel veya balla yanında da peynir ve çay.Yeme yanında yat.
Ellerine sağlık,Deniz'cim.
çok severim Denizcim ama yğda kızartma olunca düşünüyorum göbek durumları vahim çünkü...sevgiler ellerine sağlık marifetli melek....
Denizcim, annem çok güzel yapar biz de yeriz.
Çok güzel görünüyorlar, ellerine sağlık.
Sevgilerimle...
Ellerine sağlık denizciğim çok severim pişiyi canım annemde güzel yapar:)Sevgiler
Bayılırım ben buna, ölürüm! Kahvaltıda çayla götürürüm bir sürü:)) Bu yıl bir sen bir de ben yorumlarda pek tembeliz di mi Deniz'cim?
ne severim bişiyi kahvaltılıklarla bak aklıma düşürdün şimdi :) ellerine sağlık aldım bir tanesini;)
Ellerine saglik canim afiyetler olsun .
ellerine sağlık canım nefis bir lezzet:) sevgiler
En sevdiğim şeylerden biridir Deniz'ciğim. Yanında çay, peynir ve reçelle ne harika gider. Ellerine sağlık birtanem. Sevgiler.
Canım Kurabiyem bahar çarptı heralde bu kızı dediydim :)) Kendine gelmiş özüne dönmüşsün ne mutlu bizlere :)
Hah böyle ol işte, çalışkan, bıcır bıcır, hamarat kurabiyemiz ol yine.. Ablasının tatlısı ellerine sağlık..
Yorum Gönder