Kalp içinde Kalp Kurabiye

Merhaba..
Hepimizin kalbi sevdiklerimiz için çarpar değil mi? Bir kalp içindeki tüm kalpler sevdikleriniz olsun taşsın kalbinizden :)
Bu cici kurabiyeleri sevgi günü için hazırlamıştım.. Eşim çok beğenmiş, annem uzaklardan "ayyy" demişti... Çok içten demiş ki ona da yemek nasib oldu :) Keşke sana da nasib olsaydı Papatya' m..
Biraz zahmetli olsa da bence denemeye değer :) Hamurunu "kelebek kurabiye" min hamurundan hazırladığım bu kurabiyenin hem tadına, hem görseline kefilim :)
Dipnot: bu kurabiyeyi bana Papatya' m gösterdi, bende hemencik yaptım :)

Malzemeler:
1 su bardağı nişasta
2 su bardağı un
150 gr. oda ısısında margarin
1 poşet şekerli vanilin
1 su bardağı tepeleme pudra şekeri
1,5 çorba kaşığı kakao
1 yumurta
1 çay kaşığı dolusu kabartma tozu

Yapılışı:
Tüm malzeme karıştırılıp hamur yoğrulur, eğer hamur ele hala yapışıyorsa azar azar un ve nişastadan eşit miktarlarda ekleyerek hamur toparlanır. Elde edilen hamur iki eşit parçaya ayırıp birine kakaoyu eklenip yeniden yoğurulur.

Sade ve kakaolu hamurlar tezgah üzerinde açılıp küçük kalp aparatı ile her yerinden kesilir, küçük sade kalpler kakaolu hamurun boşluklarına, kakaolu minik kalpler sade hamurun boşluklarına yerleştirilir.
Büyük kalp kalıpla kesilen kurabiyeler dikkatlice yağlı kağıt serili tepsiye sıralanıp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirilir.

Afiyet olsun..