Merhabalar:))
Günler geceler birden soğudu farkındamısınız? Yaşadığınız şehirlerde/bölgelerde durum nedir bilemiyorum ama buralarda havalar soğudu sabah kahvaltıya kalktığımda kettledan önce ısıtıcıyı çalıştırıyorum artık..
Annem evvel ki gün konuşurken Gümüşhane çok soğuk acaba Erzurumun yükseklerine kar mı yağdı ki diyordu bende gülmüştüm yok canıımm diye ama dün haberlerde gördük ki Rize'nin yükseklerine yaylalara kar yağmışşşşş:)) Kış geliyor hanımlar beyler sıcak çorba tarifleri çoğalsınn:))
Ben bugün kurabiye tarifi vereceğim halbuki nerden çıktı çorba? Sıradaki tarif bir çorba olsun bari o kadar konuştuk:))
Ama bugün İstanbuldan ismini vermek istemeyen izleyicinin nefis bir tarifini paylaşıyorum sizlerle.. Taaaa evlenmeden önce yapmıştımm paylaşmak bugüneymiş:) Tarifin aslında çekirdekde vardı ama ben katmamıştımm, kendi yaptığım şekli ile veriyorum tarifi:)) Orjinal tarif burada TIKLAYINN:)
Buyrunuz efendim:))
Malzemeler:
3 su bardağı un
3/4 su bardağı ketentohumu
150 gr. margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
3 tatlı kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
1 pk. kabartma tozu
1 yumurta akı
Üzerine:1 yumurta sarısı
Yapılışı:
Öncelikle toz malzemeler yoğurma kabına alınıp harmanlanır, ortası havuz şeklinde açılıp sıvı malzemeler eklenerek iyice yoğrulur.
Elde edilen hamur ikiye bölünüp her iki parça merdane ile kurşun kalem kalınlığında açılarak kalıplarla kesilir..
Yağlı kağıt serili tepsiye sıralanı üzerine yumurta sarısı sürülen kurabiyeler önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişirilir..
Afiyet bal şeker olsunn:))
Birde mimlere katılmama rağmen sevgili Semiha arkadaşımın "hadi sende katıl" demesine kıyamadım ve bir ıssız adaya düşsem veya aya gitsem yanımda olacak 4 mama nedir diye sorulmuşş:))
Çok düşündüm ve en sevdiklerimdenn
Peynirli ve Cevizli El Açması Börek
Çikolatalı ve Fıstıklı Kurabiye
Karışık Dolmalar
Çilekli Pasta yı yanıma almaya karar verdimm:))
YENİ GELİN DİKKAT ET ÜŞÜTMEYESİN:)) ÇORBA TARİFİNİ BEKLİYORUM ELİNE SAĞLIK CANIM...
YanıtlaSildaha İstanbulum okdar soğumadı,
YanıtlaSilama sonbahar tüm keyfini salına salına ese ese gösteriyor bize..
ama sen dikkat etemi kurabiyem.. :)
güzel pamuk ellerine sağlık..
afiyetle sevgiler yolluyorum..
Ellerine sağlık canım.Kurabiyelerin çok güzeller.
YanıtlaSilKızım biz senin gibi Anadolu'da mı yaşıyoruz gündüzler soğusun peh peh peh :P Üf zaten her gün sana hava durumu veriyorum bir de buraya yazamam:P
YanıtlaSilKimmiş ki bu ismini vermek istemeyen izleyici ne güzel bi tarifi varmış :D
Canım çekti ben de yapsam iyi olur hani :) Ellerine sağlık canım.
Canım Bıcırığım nasılda güzel olmuş
YanıtlaSilellerine sağlık.Damadımız nasıl iyi
dir inşallah kocaman öpüyorum.
çok güzel olmuşlar canım ellerine sağlık...
YanıtlaSilDenizo cim isitici calistirmiyoruz ama havala r artik buralardada yav as yavas serinliyor.
YanıtlaSilKurabiyeelr enfes olmus sekercim
:)) revani katili diyelim ozaman bize:) takip ediyordum ben seni ama tüm izlediğim bloglar silindi şimdi tekrar kaydediyorum seni.Sevgiler...
YanıtlaSilmarifetli kardeşim beniim:)
YanıtlaSilnefiss görünüyor bu kurabiyeler..
keten tohumunu hiç denemedim.
adı belki beni cezbetmedi ne bileyim:)
senin imzan varsa altında denenir bu lezzet...
ellerine sağlık tatlım.
sevgilerimle...
Sağlık kokuyor ellerine sağlık çok severim baharatlı kurabiyeleri sevgiler
YanıtlaSilBu yıl da kastamonu da kış çetin geçecek öyle anlaşılıyor:)geçen kış
YanıtlaSilda erken gelip geç gitmişti değilmi denizim kendine dikkat etmelisin artık evin hanımısın:))
ellerine sağlık kurabiyelerde enfes gözüküyor.
kocaman öpüyorum canım...
keten tohumu bende aldım yapılmayı bekleyen bır tarıfım var bakalım ne zaman yaparım bu arada kurabıyeler güzel gorunuyor pastane kurabıyelerıne benzıyor dıyecem ama demıyorum çunku bızım ev hanımları pastanedn daha güzel yapıyorlar evde yapılan gıbısı yok ellerıne sağlık canım
YanıtlaSilBuralar da soğudu Denizcan. Sana hem geçmiş olsun diyim, hem de geç de olsa doğum gününü kutlayayım dedim. Pişirdiklerine bişey dememe gerek yok zaten. Harika olduklarını biliyorsun :)
YanıtlaSilSevdiklerinle birlikte sağlıklı ve mutlu yaşlar arkadaşıma...
mımmmm enfes olmuş ellerine sağlık canım.
YanıtlaSilELLERINE SAGLIK
YanıtlaSilguzel gozukuyor keten tohumun faydalalrı zaten anlatmakla bıtmez
dün ki keklerde kaldı ya gözüm kurabiye falan gördüğüm yok yine buraya geldim yine topkek yiycez galiba :)
YanıtlaSilBuralarda serin canım eee doğu memleketi nede olsa....Denizim sen Gümüşhanede değilmisin?
YanıtlaSilkurabiye enfes ketentohumu katmışsın ne güzel bir fikir,ellerine sağlık bitanem,afiyet şifa olsun....
Buralara kış geldi galiba ben çokk üşüyorum:))...Şimdi bu istanbul tarifli kurabiyeden olsa yanınada sıcacıkkk çay ohhh mis olurdu...Ellerine sağlık canımmm...
YanıtlaSilSevgilerrr...
Ne marifetli kızsın sen yaa elinden birer bardak su mu içsek. Ama dikkat et yeni evliler baya bir kilo alıyorlar. Ellerine sağlık canım :D
YanıtlaSildiyorum ki, yenig elin bloga tam gaz donus yapti, icimden bir ses boyle devam edecegini soyluyor;))
YanıtlaSilgelsin yeni yeni mamalar, tariflerrr
Denizim buralarda aynı. Geceleri serin ama gündüzleri güzel bir hava var. Kurabiyeler nefis görünüyor. Ellerine sağlık canım.
YanıtlaSiltrabzon tam soğumasada akşamları serin olmaya başaladı.Keten tohumu hiç yemedim ama lezzetli olduğuna eminim.
YanıtlaSilellerine sağlık, çok güzel görünüyor:)
YanıtlaSilburalar soğudu.hatta dün dondum ben...ellerine sağlık canım benim..nefiiiiis.
YanıtlaSilGerçekten havalar baya soğudu. İçimizi ısıtacak çorbalara bakacağız bol bol bloglarda. Ama sıcacık çayın yanında böyle tarifler hep aranıyor. Ellerine sağlık canım. Bir de beni kırmayıp mime cevap verdiğin için de çok teşekkür ederim.
YanıtlaSilEllerine saglik, ne guzel olmustur Deniz'cigim kiyir kiyir.
YanıtlaSilSelam ve sevgiler...
Ohhh keten tohumu bu kurabiyler yense
YanıtlaSilyani saglik acisindan diyorum...yoksa hic bir kötü niyetim yok........
Eline saglik Denizcim...
Canım ellerine sağlık harikalar eminim pastane kurabiyesi gibi olmuşlar sevgilerimle...
YanıtlaSilburası da geceleri serinledi evet artık kış geliyor
YanıtlaSilkurabiyeler harika olmuş ellerine sağlık keten tohumu çok faydalı yapıp yemeli bence
senin güzel gülüşün yaşadığın yeri ısıtır tatlı kız ;:)eline sağlık :)öpüyorum....
YanıtlaSilHaklısın canım havalar soğudu ama sizin oralar daha soğuk tabii..
YanıtlaSilÇayın hazırsa geliyorum bak..:))
Kurabiyeler nefissss
Ellerine sağlık canım..
eline sağlık canısı....nefis olmuş kurabiyeler...bereketli-güzel bir gün diliyorum.öptümmm.
YanıtlaSil