1 Nisan 2011 Cuma

Çilekli Muzlu Bahar Pastası - Baba Pastası :)

Merhabalar :)
Nasılsınız dostlar?
Efendim bugün 1 Nisan:) Benim canım babacığımın doğum günü:)) O hayatımın en kıymetli mihenk taşı, dünümü ve bugünümü borçlu olduğum yegane insan..
Yemyeşil gözlerinden cesaret alığım, her zaman ensemde nefesini valığını hissetiğim canım babam..
01.04.1961 günü dünyaya gözlerini açmış:) Yemyeşil, çoğu zaman hüzünlü o gözlerinde hayat buldum her zaman.. Varlığı ışığım, yaşama sebebim oldu..
Kızdığı zamanlarda oldu ama saman alevi gibi geçti gitti, hiçbir zaman kara çıkarmadım yüzünü, çıkarmayacağım da inşallah.. Her kararımı, her fikrimi can kulağı ile dinledi, öğütler verdi..
Benden beklentileri hep olağanın üzerinde oldu.. O'nu hayal kırıklığına uğratmamak için herşeyi yaptım yine de yaparım..
(FOTOĞRAFTAKİLER BABAM VE BEN )
Rabbim yokluklarını göstermesin babalarımızın, babasını ebediyete uğurlayanlara da sabırlar versin Rabbim, babasına küs olanlar!!!! sizlere çok kızıyorum yapmayın!!! Onların kıymetini bilin.. El üstünde tutun..
Canım babam günler öncesinden kzıım benim içn uğraşma yiyemem zaten demişti.. Ama son sağlık kontrolünde o kadar güzel gelişmeler gördük ki doktoru ufacık bir parçada bişicik olmaz dedi:) Bende canım babam için bu cici pastayı hazırladım..
Herşeyin en güzeline layık canım babam.. Nacizane bir armağan benimkisi..

Malzemeler:
4 yumurta
3 yemek kasigi kaynar su
2,5 türk kahve fincani seker
1 pk. vanilin
3,5 türk kahve fincani un
1 pk. kabartma tozu
Kreması İçin:
2,5 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1 yumurta sarısı
1 çorba kaşığı mısır nişastası
3 çorba kaşığı un
1 pk. vanilin
Arası ve Üzeri için:
2 paket orman meyveli kremşanti
muz
çilek
fıstık
Beyaz granül şeker
Çilekli damla çikolata



Yapılışı:
Pandispanya için; yumurtalari ayirmadan sicak su ile en yüksek ayarda cırpılır (yaklasik 1 dakika)
seker ve vanilini ilave edip çırpılır.(yaklasik 2-3 dakika), diger kuru malzemeleri elenerek ilave edilip karıştırılır. (düsük ayarda)
Elde edilen kek hamuru kalpli kelepçeli dökülür ve önceden isitilmis 175 derecelik fırında 40- 45 dakika pişirilir. (bu asamada firin kapagini acmayalim)..
Krem şanti çırpılıp buzdolabında dinlendirilir.
Krema için;
iki su bardağı süt ve şeker ocağa alınır kısık ateşte karıştırılır.
Kalan süt ve diğer malzemeler ayrı bir yerde çırpılarak yavaş yavaş ocaktaki süt karışımına eklenip sürekli karıştırarak pişirilir ve yine karıştırarak soğutulur.
Kek fırından çıktıktan sonra iyice soğutulup kalıptan çıkarılır ve ortadan ikiye bölünüp hazır hale getirilir.
İkiye bölünen pandispanya meyve suyu ile ıslatılıp krema kaplanır ve antep fıstığı, muz-çilek parçacıkları eklenip tekrar krema sürülür.
Krema bitene dek aynı işlem tekrarlanıp ikinci kat pandispanya kapatılır ve pastanın üzeri çırpılmış şanti ile kaplanarak, çilek ve çikolatalar ile süslenerek buzdolabında bir gece dinlendirilip dilimlenerek servis edilir..

Afiyet bal şeker olsun :)

-FOTOĞRAFTAKİLER BABAM ANNEM VE BEN-
- FOTOĞRAFTAKİLER BABAM ANNEM VE BEN-

40 yorum:

Tarifkolik/Öznur dedi ki...

Şahane bir pasta olmuş Denizcim ellerine sağlık. Babana da nice hayırlı mutlu seneler dilerim. Böyle cici bir kızı olduğu için çok şanslı. Etkinlik hakkında yazdığın yorum için de teşekkür ederim bu aralar yoğun olduğunu biliyorum katılabilirsen çok mutlu olurum. Sevgiler..

Siyah Süt dedi ki...

canım Allah babanıza şifalar versin ve babanızındoğum gününüde kutluyorum..pasta çok güzel görünüyor..o kadar güzel şeyler yazmışsınki okurken çok duygulandım..Allah yokluklarını göstermesin..Er yada geç kaybettikten sonra anlıcaz yokluklarını ama geç farkedenlerden eylemesin Allah bizi..

Aycan dedi ki...

Allah nazarlardan saklasın canım.Nice güzel yılar diliyorum.

sevgiler;

chocomira dedi ki...

babana buyuk gecmıs olsun dıyor ve saglıgının cok daha ıyıye gıtmesını dılıyorum.(hamılelerın duaları kabul olur derler :D)pastana gelınce enfes gozukuyor.canım cekmedı dersem yalan olur.umarım daha nıce dogum gununu bırlıkte saglıkla kutlarsınız
sevgıler...

Beyaz Hanımeli dedi ki...

Canım benim, babacığının doğum günü kutlu olsun. Sevdikleriyle beraber nice mutlu, sağlıklı seneler diliyorum. Senin de ellerine sağlık canım. Afiyet bal şeker olsun. Sevgiler.

sevda dedi ki...

ALLAH ım babana sağlıklı uzun ömür versin canım benim.resimler çok güzel.pastada harika olmuş.ellerine sağlık.öpüyorum.

jose manuel dedi ki...

Que maravilla de receta, perfecta que se ve.

Saludos

neslice dedi ki...

Öznurcan ne zamandır takip edemiyordum. Bugün baktımki sen ve arkadaşlarım harikalar yaratmaya devam etmişsiniz. Pastan süper olmuş. Ellerine sağlık. Babana da sağlıklı ve mutlu nice seneler diliyorum.

lezzet sarayı dedi ki...

pasta nefis olmuş Denizcim tam babalara layık ellerine sağlık ALLAH acılarını göstermesin hepimize.

MÜNSTER dedi ki...

Canim benim, öncelikle tekrar hosgeldin... Umarim hersey eskisinden daha güzeldir senin icin... Babacigina da caok gecmisler olsun diyor, yeni yasini kutluyorum... Rabbim hicbir evladi babasiz, hicbir babayi da evlatsiz birakmasin... Ne mutlu sana ki, seni cok seven, cok iyi anlayan bir babacigin var, ne mutlu babana ki senin gibi bir pirlantaya sahip... Sevgilerimle, ellerine saglik diyor, öpüyorum yanaciklarindan..:)

bininci tekil şahıs dedi ki...

ne guzel bahar gibi bir blogmus burasi!

"baba" deyince benim icin de akan sular durur! "Allah tum evlatlari hayirli yapsin" duasiyla bitireyim yorumumu.

CANDAN TARİFLER dedi ki...

CANIMSIN YA BİR BABAYA OLAN BAĞ SEVGİ BÖYLEMİ GÜZEL ANLATILIR BÖYLEMİ GÜZE DİLE GETİRİLİR TATLI DİLLİM BENİM:))
CANIM YA KASTAMONU YA KÖYDE OLUCAZ HENÜZ BELLİ DEĞİL BEN SENİ HABERDAR EDERİM GELİŞMELERDEN AMA YANIMDA OLMAN FİKRİ HİÇ FENA BİR FİKİR DEĞİLLLL SÜPERRRRRR:)))

Baharcicegi dedi ki...

Babacigina cok gecmisler olsun canim sifalar dilerim
pastan ismi gibi tam bahar pastasi olmus rengi cok güzel üzerindeki cilekler cicek gibi acmis sanki ellerine saglik canim

memolininannesi dedi ki...

babacıgımı ozledım valla. gözlerim dolu dolu. yaşadığı kadar daha ömrü olur inşallah hep başınızda durur... allah nice doğum günleri yaşatır hep birlikte

Limon çiçekleri dedi ki...

Oyyy Denizcim çok duygulandırdın beni..Uzakta olan babamı düşündüm ama yokluğunu düşünemiyorum inanki..doğum günü kutlu olsun ve acil şifalar diliyorum.Pastanda tam sevgini fazlasıyla ifade eden renk cümbüşünde..Ellerine sağlık.

Hayat Cafe dedi ki...

Canımmm Allah babana uzuuuun ,sağlıklı bir ömür nasip etsin inşallaahhhhh..

Başınızdan eksik etmesin.
Doğum günü kutlu olsun babacığının.

Pastan süper görünüyor süper!!!
Ellerine sağlık,tatlı dillim benim
Öpüyorum.

anneanneninemekleri dedi ki...

Allah babana uzun ömür ve şifa versin inşallah.Süper bir pasta olmuş ellerine sağlık.

derya dedi ki...

Bıcırığım babacığına sağlıklı,huzurlu
mutluluk dolu güzel bir ömür dilerim.Rabbim başınızdan eksik etme
sin.Nasıl özlemişim senin çilek güzeli harika pastalarını ellerine sağlık öpüyorum kocaman.

Özgen dedi ki...

Doğum günü kutlu olsun Allah daha nice yaşlara erdirip sizlerle birlikte olmayı kısmet etsin İnşallah.Benim babacığım öyle uzakta ki göremiyorum hasret kalıyorum canım,sen şanslısın yanında ne güzel sevgilerimle öpüyorum...

canimçektipişirdim dedi ki...

cnm rabbim babana şifa versin inş..pastan çok güzel olmuş..ellerine sağlık sana da mim yolluyorum..cvplamak istersen cvpla,cvplayamazsan da sorun değil cnm..

Kadına Dair Herşey dedi ki...

Merhaba kalbim,nasılsın,blogspotların durumu sinirlerimi bozuyor,açıyorum,tam yayın yapacağım gidiyor,bu yazdıklarım bile eline geçer mi bilmem,ellerine sağlık ,pasta süper gözüküyor,yaradan ayırmasın sizi,mutluluğunuz daim olsun,doğum günü kutlu olsun babanızın,sevgiler
http://cafemis.com
http://cafemis.blogspot.com

Pastane'den dedi ki...

Denizim Allah babana sağlıklı,uzun bir ömür versin sizi hiç ayırmasın
babacığının doğumgünü kutlu olsun çok şanslı ki senin gibi dünyalar tatlısı bir evladı var,sende benim gibi babasının kızı olanlardan sın:))
senin pastaların ayrı güzel ben çookk beğeniyorum ellerin dert görmesin
kocaman öpücükler sana

evatolyesi dedi ki...

Babanıza sağlıklı uzun ömürler dilerim. Ne kadar güzel bir evlada sahip:) ne mutlu ona bundan daha güzel bir hediye olurmu
Pastanızada haksızlık etmeyin lütfen çok güzel görünüyor ellerinize sağlık
Sevgilerimle:)))

Yeşim dedi ki...

Denizim kıymet bilen güzel kardeşim yazını okurken gözlerim doldu keşke bende babacığıma yapabilseydim dedim :((
pastan çok güzel olmuş ellerine sağlık.
Babacığının doğum günü kutlu olsun Rabbim ayırmasın sizi inşAllah.

mutfaktaki rüya - Arzu- dedi ki...

canım ellerine sağlık,babacığının doğum günü kutlu olsun.birlikte nice mutlu yıllara...

PaSaSofraM dedi ki...

babanizin dogum günü kutlu olsun ve ins. uzun ve saglikli nice yillar daha gecirirsiniz. ben babami kaybedeli 8 yil oldu ve okadar cok üzlüyorumki hic bitmeyen bir özlem. Size katiliyorum babasiyla annesiyle küs olanlar lütfen onlarin gönlünü alin ve kiymetlerini bilin sonra pismanlik fayda etmez.
Pasta gercekten cokda güzel olmus eminimki babanizda cok sevmistir:)

Tümay Öztürk dedi ki...

bUGÜN BENİM ANNEMİNDE DOĞUMGÜNÜ:) HEPSİNE NİCE NİCE YILLARAAA:)

tatlilar gülcandan dedi ki...

Saglik huzr dolu bir yasam diliyorum babana .
Seninde ellerine saglik daha nice uzun yillara hep beraber girin .
Hayirli güzel bir hafta sonu diliyorum öptüm .

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

Denizcim güzel kızım babacığının doğum günü kutlu olsun sağlık ve uzun ömürler diliyorum canım ne mutlu anne ve babana dünya tatlısı bir kızları var sevdiklerinle birlikte nice uzun yıllar diliyorum bitanem ellerine sağlık pasta rengiyle zaten büyülüyor lezzetninde muhteşem olduğundan eminim canım ALLAHA emanet olun sevgiler

Nilgün dedi ki...

Deniz'cim babanın doğum günü kutlu olsun. Hep birlikte mutlulukla daha bir çok doğum günlerini yaptığın o güzel pastalarla kutlamanız dileği ile..

elifin terazisi dedi ki...

babanızın doğum gününü kutarım, sağlıklı nice ömürler dilerim. Benim de eşimin doğum günü:)

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Rabbim sağlıklı sıhhatli, sizlerle birlikte hayırlı uzun ömür nasip etsin canım.

ellerine sağlık:)

Duygu - Duygudunyasi dedi ki...

Babanin dogumgunu kutlu olsun Denizcim. Ellerine saglik cok cok guzel gozukuyor.

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

Ağzınızın tadı tıpkı bu pasta gibi hiç bozulmasın. Sağlık ve mutluluk dolu bir ömrünüz olsun
Sevgiler

pastacilaz dedi ki...

Denizcim nice yaşlara hepiniz mutluluklarla kutlayın hep böyle inşallah yorumların için teşekkür ederim ama seninde pastan çok güzel olmuş....

çeşnici Handan dedi ki...

Denizciğim babanın doğum günü kutlu olsun ne şanslı bir baba ki senin gibi pırlanta kalpli bir kızı var. Allah mutluluğunuzu daim etsin. Pastan harika olmuş ellerine sağlık canım.

yemekbiraşk dedi ki...

nice güzel senelere denizcim allah başınızdan eksik etmesin
sevgilerimle...

Yıldız dedi ki...

Denizcim
resimlerin çok güzel küçükkende şimdi olduğu gibi çok tatlısın canım benim..
Pastan harika canım her zaman ki gibi muhteşem ellerine sağlık babacığınada sağlıklı huzurlu birlik ve beraberlik içinde uzun ömürler dilerim.........

LaMa dedi ki...

voltranin 3. ayagi bu olsa gerek zannimca:)

**Masal** dedi ki...

Denizcim ALLAH UZUN ÖMÜRLER VERSİN SEVDİKLERİMİZE yazdıklarında okadar haklısınki insan sonradan pişmanlık duymaktansa kıymetlerini bilse bilmiyoruz işte Acil şifalar Babacığına uzun ömürler versin sevdikleriyle beraber
Pastan harika ve leziz eline sağlık canım:)