Hayırlı, bereketli sağlık dolu bir Cuma olsun inşallah..
Rahmet ve bereket kapıları açılsın üzerimize Rabbimizin, Hz. Peygamberimizin(s.a.v) pürnûrû gönüllerimize dolsun inşallah..
Rabbim beladan, şerden, kemgözlerden, kötü sözlerden korusun hanemizi, ruhumuzu..Her daim bereketi ile ödüllendirsin bizleri..
Âmin...
Bugün bir çorbam var ki yalancımı yalancı ama bir o kadar da lezzetli.. Aşure için ıslattığım buğdaylar fazla gelince salatada, çorbada hatta dolmada kullanır oldum ilk buğday mamülü bu nefis çorbaa..
Yapın içirin sevdiklerinize şifa olsun..
Malzemeler:
200 gr. parça et
Eti haşlamak için sıcak su ve tuz
1 lt.et suyu
3 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı un
2-3 damla limon suyu
1 yumurtanın sarısı
2 diş sarmısak
2 çorba kaşığı tereyağ
1 çay bardağı haşlanmış buğday
Tuz karabiber
Yapılışı:
Öncelikle etler sıcak suda tuz ilavesi ile düdüklü tencerede haşlanır.Soğuduktan sonra minik parçalara doğranır yahut didilir..
Bir tencerede et suyu kaynatılır..
Cam bir kasede un, yoğurt, yumurta sarısı ve limon suyu çırpılır ve bir kepçe et suyu eklenip karıştıılır..
Unlu karışım tencereye eklenir, kaynatılır..Az sonra içine buğdaylar ve etler eklenip tuzu ve karabiberi eklenerek iki üç taşım daha kaynatılır ocaktan almadan evvel üzerine kızdırılmış tereyağ gezdirilip sıcak sıcak servis edilir..
Afiyet bal şeker olsun..
52 yorum:
canım ellerine saglık valla yalancı malancı cok güzel görünüyor...
öncelikle bu güzel duana canı gönülden amiin diyorum canısı...
yüreğine sağlık..
çorbana diyecek söz bulamadım..
nasıl lezzzetli lezzetli bakıyor oradan:)
ellerine sağllık gülüm..
hayırlı ve bereketli cumalar..
Amin canım.
Yalancı ama çok nefis,buğday da çok yakışmış,ellerine sağlık.
Hayırlı cumalar,sevgiler:)
Öncelikle duana Amin diyorum canim benim... Desene bu corba oldukca kandirikci olmus... Ama eminim nefis olmustur... Ellerine saglik Denizcigim... Sevgilerimle,
cuman mübarek olsun denizcim.ellerine sağlık canım....nefis görünüyor.mutlu hafta sonları diliyorum.çok öptüm.sevgiler.
Canım,
ellerine sağlık. Çok güzel ve doyurucu bir çorba olmuş.
Sevgiyle kal.
Canım çok güzel görünüyor.Benim en sevdiğim lezzetlerden biridir.Ellerin dert görmesin,kocaman öptüm....
Yalancı malancı. Kabulümdür.
ewet birazcık yalancı ama bence beyaz beyaz yalan:)Kime ne zararı ve di mi:)) Ellerine sağlık...
amin kuş amin.
şu tariflere yalancı malancı demeyin canım.nedir yani etli buğday çorbası desen.aaaaa.
buğday salatası da yapsaydın ya nefis oluyor.
ellerine sağlık :)
öncelikle cuma günü içten duan kabul olsun:)amin.
herşeyin pratiği makbuldur:)bana ellerine sağlık
sevgiler.
canım ellerine sağlık çok severim paça çorbasını yalancı malancı aramam)) ki
zaten çok lezzetli görünüyor
sevgiler hayırlı cumalar:))
ellerine sağlık besleyici ve güzel bir çorba olmuş canım
sıcacık sevgilerimle.....
çok sağlıklı ve lezzetli bir çorba olmuş
ellerine sağlık Denizim
Harika canım, ellerine sağlık. Şifa olsun. Sevgiler.
iyiki yalancı canım.sahicisini hayatta yiyemem.ellerine sağlık canım.çok öpüyorum.
aminn...
keske her yalancı bukadar güzel olsaydı:)ellerine sağlık
ne güzel olmuş ama yalancı deme bence gerçek olmalı bu:)
eline sağlık tatlım
sevgiler
Corban yalandan olsada, lezzeti görüntüsü nefis olmus sicacik icenlerin icini isitmis
Eline saglik cicim
Denizim çorban yalancı ama görüntüsü ve tadı harika nefis olmuş ellerine sağlık canım afiyetler olsun.
Yalancı filan olamaz ,süper bir çorba olmuş.Elinize sağlık
Çorbandan kaldıysan içerim kocaman bir tabak..
Sıcak sıcak nasıl iyi gekir ama..:))
Ellerine sağlık canım
Öpüyorum.
hiii....
canımm ben kendime bi kızdım bi kızdım ki sorma...
yaa sık kullanılanlara eklemişim seni ordan geliyorumm ya ziyaretine...
birde ne göreyimm,,,
ben izleyici panelini desteklememişim biricik kardeşimin:
çok özür tatlım..
ama bakarmısın 500. izleyicin olmak varmış kısmette..
denmekki onun için kaçmış gözdeeenn:))
sardım seni sımsıkı tatlım...
seni merak ettim ayrıca..
iyisin değil mi canısı?
sessiz kaldın bi kaç gündür..
bekliyorum cici haberlerini..
:))
Yoğurtlu çorbalara bayılırım, bu da kesinlikle çok nefis görünüyor. Ellerine, fikrine sağlık.
Sevgiler.
Deniz maşallahın var güzelim, ellerine sağlık.
canım paça olsunda yalancı olsun ben bu yalanı çok sevdim ellerine sağlık bitanem sevgiler
Ellerine sağlık canım görüntü kendini belli ediyor:))sevgilerimle
Hayli besleyici olmuş, ellerine sağlık.
Merhabalar :) Nefis görünüyor. Ellerinize sağlık.
Canım,
nasılsın? Hiç bu kadar uzun ara vermezdin.Merak ettim.
Sevgiyle kal.
Bu tarif hem yalanci hem lezzetli, elinize saglik.
Önemli olan yalancı olduğu değil lezzeti:)
Denizim o malzemelerle nefis bir çorba olduğu kesin.Ellerine sağlık canım.
Sevgilerimle...
Fazla haşlamış buğdayları değerlendirmenin güzel bir yolunu bulmuşsun canım. Buğsayı yoğurt çorbasında kullanıyorum genelde. Et parçası eklenince çok daha lezzetli olmuştur. Ellerine sağlık canım.
Denizciğim biz de buna benzer bir çorbayı yapar ve çok severek içeriz. Gerçekten gerçeğini aratmaz. Seninki daha bol malzemeliymiş.Ellerine sağlık
Sevgiler
Tatlım,
ses ver artık. Nerelerdesin? Sağlık problemin yoktur inşaAllah.
Sevgiyle kal.
Çekilişe beklerim :)
http://elifindefterinden.com/2011/12/19/hediyelerim-varrrrrr/
Merhaba kalbim:)) Çorba nefis olmuş tam benlik ellerine sağlık öptüm kocaman:)
Denizcim böyle yalancı !!! çorbaya can kurban:)))
ama uzun zamandır yoksun umarım herşey yolundadır..
sevgiler
canım sen nerelerdesin merak ettim seni. bir sorun yok değil mi?
Ellerine sağlık canım şahane görünüyor.. Sevgiler.. Tarifkolik
Kalbim şimdiden mutlu yıllar dilerim ailenle sevdiklerinle nice senelere kocaman sevgilerimle öptüm canımmm:))
Deniiizzzz nerdesiiinnn???
canım uzun zamandır yoksun umarım ıyısındır sevgıler..
kuraiyem nasıl oldun ara baya bi uzadı umarım toparlanmışsındır.. mutlu yıllar canım..
Kuzum? Nerelerdesin? İyisin herşey yolunda değil mi?
tatlı kız inş bu sessizliğin sonu güzel bir haberle bir bebekle sonuçlanır :)içimden öyle geçti...herşey gönlünce olsun,sağlıklı mutlu yıllar diliyorum,kocamannn öpüyorum canım...
ohh vallahi yalancı malancı ama dehşet gözüküyor. ellerinize sağlık
Herşeyin gönlünce olduğu sağlıklı, mutlu, çikolata kokulu bir yıl diliyorum. İyi seneler:)
Canım,
2012 nin sağlıkla, huzurla ve neşeyle geçmesi dileğiyle,
Sevgiyle kal.
Denizcim, merhaba.
Uzun bir ara verdiğin için merak ettim.
"Merak, kediyi öldürür" bilirim ama umarım iyi ve neşeli uğraşlar için ara verdin.
Mutlu yıllara, tatlım.
Çok sevgiler.
Denizcim uzun bir ara oldu. Umarım iyisindir. Uzun zamandır ses çıkmayınca merak ettim. Sevgilerimle.
Cok gecmis olsun sevgili Deniz. Umarim kisa zamanda iyilesir ve aramiza dönersin. Yeni yilda daha fazla saglik,mutluluk ve huzur dilerim. Sevgiler ;)
Yorum Gönder