Merhabalar..
Baharın kendini göstermesi ile birlikte buzluğumuzdaki stoklar azalıyor, yerini tazeleri alıyor.. Hamd olsun Rabbimizin verdiği nimetlere..
Ispanakta tezgahlarda kalmaya devam ediyor sebzelerden bol bol değerlendirmeli...
Hepimizin bildiği ve en az bir kez denediği bir tarif var bugün sırada..
Ispanaklı Kek :)
Malzemeler:
3 adet yumurta
1,5 su bardağı tozşeker
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı ılık süt
2 su bardağı çiğ ıspanak
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2 adet muzun rendesi
Üzeri için:
1 paket krem şanti
2 adet muz
File antep fıstığı
Yapılışı:
Ispanak susuz ve yağsız bir tavada suyunu salıp çekene kadar kısık ateşte kavrulur, bir kenarda soğutulur.
Soğuyan ıspanak blendıra alınıp, yağ ve süt ile çırpılır.
Yumurtalar ve şeker mikserle çırpılıp üzerine, ıspanaklı yağlı karışım, kabartma tozu, vanilin, muz rendeleri ve un eklenerek kek karışımı elde edilir.
Kek karışımı yağlanıp unlanmış borcama yada herhangi bir kek kalıbına dökülüp önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında pişirilir.
Fırından çıkıp soğuyan kekin üzerine muz dilimleri sıralnıp, köpürtülmüş şanti ile kaplanır. File fıstıklarla süslenip dilimlenerek servis yapılır..
Afiyet bal şeker olsun :)
23 yorum:
Ellerine sağlık canım bu kek benim de çok sevdiğim bir kektir ben de fıstık koymak yerine kenarlarını ince kesip rondodan geçirip üzerini süslüyorum..Her iki hali de çok güzel..Afiyet olsun..
Bu keki ben hiç yapmadım ama kardeşim çok güzel yapıyor, sabah sabah bu kek konur mu hiç buraya:)) Eline sağlık. Enfes görünüyor.
nefis olmuş canım.çok beğendim.ellerine sağlık.sevgiler.
ellerine sağlık canımmmm nefis görünüyor aklıma düşürdün pazardan ıspanak alıp bende yapayım
ellerine sağlık canım benim,nefisss
afiyetler olsun,
öpüyorum
Canım,
ellerine sağlık. Nefis görünüyor. Bu tada bende bayılıyorum. Gerçekten fıstık tadı veriyor, inanılmaz bir şey.
Sevgiyle kal.
Ellerine sağlık canım,nefis olmuş,bende arada bir yaparım.Çok lezzetli oluyor.sevgiler:))
Ne kadar harika bir görüntüsü var öyle,elerine sağık...
Boguma uğramak istersen adresim;
http://sema-semanngunlugu.blogspot.com/
Ellerine sağlık canım nefis görünüyor. Ben de çok severim ıspanaklı keki böyle nefis bir pasta olmuşşş...Sevgilerimle,
elleirne sağlık...
rengi çok güzel olmuş...
ellerinize sağlık lezzetli bir pasta
offf çok güzel görünüyor, ellerine sağlık canım
Ispanaklı pastaları görüyorum çok hoşuma gidiyor ama bir kere bile denemedim hemen tarifi yazdım eline sağlık
vitamin değosu nefıs bır kek olmus ellerıne sağlık canım sevgıler..
Her an canımın cekebilecegi tatlılardandir.
Ellerine yüreğine sağlık tatlısı ♥
Nefis olur ıspanaklı kek. Ellerine sağlık canım.
çok güzel görünüyor tatlı kız :)
Hayirli aksamlar canim uzun zaman oldu bu nefis pastayi yapmayali nefis görünüyor afiyetler olsun.
Merhabalar her sene yaptığım ''Ben Buldum'' etkinliğini bu sene de 17 Nisan 17 Mayıs tarihleri arasında yapmaya karar verdim. Mutfakta kendi başımıza kaldığımızda bir sürü tarif buluyoruz. Sizin de kendinize ait tarifleriniz varsa ve bizimle paylaşırsanız çok sevinirim.
http://hayattanazicik.blogspot.com/2013/04/geleneksel-3-ben-buldum-etkinligi.html
Sevgiler...
canım bende çok severim bu tatlıyı ama muzlu hiç denemedim eminim çok yakışmıştır bir daha ki sefere bende deneyeceğim :) ellerine sağlıkk
Ben hic denemedim denizcigim :( harika gorunuyor.. emeklerine saglik.... kizini cook opuyorum....
Sevgiler....
Bunu ne zaman yayınladın beaa,farketmemişim:)
Yalnız benim için bak yeşil yeşil :P
Eline koluna sağlık.
Ispanaklısını yapmıştım ama hem muzlu hem ıspanaklı eminim iki kat daha lezzetli olmuştur ellerine sağlık canım sevgiler:)
Yorum Gönder