Merhaba..
Bloğumla aramız nane molla yine bu aralar. Bugün bir başlangıç olur ve ısınırız inşallah :)
Kahvaltıları özelleştirmeyi birçoğumuz seviyoruz. Özellikle haftasonları veya bir dostumuzla birlikte olunca bambaşka kahvaltılar.
Gümüşhane' de olduğum günlerde annemle kahvaltıya ne yapsak diye düşünürken ortaya çıkardığım bu nefis keki bence herkes çok sevecek..
Malzemeler:
4 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 su bardağı sıvıyağ
1 pk. kabartma tozu
3,5-4 su bardağı un
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
5 adet minik minik doğranmış burgu peynir
1 çay bardağı küp doğranmış sucuk
1 çay bardağı kıyılmış kavurma
Üzeri için: susam ve çörekotu
Yapılışı:
Yumurtalar, tuz ve yoğurt mikserle iyice çırpılıp karaiber, sıvıyağ, kabartma tozu ve 3 su bardağı un eklenir. Kek harcı hazır edilir.
İç malzemeleri karışıma eklenerek koyu bir kıvam alana dek biraz daha un eklenir. Malzemelerin dibe çökmemesi için kek harcı koyu kıvamlı olmalıdır.
Tamamlanan kek harcı yağlanmış tepsiye dökülüp üzerine susam çörekotu serpilir ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir.
Dilimlenerek servis yapılır.
Afiyet olsun..
8 yorum:
Ellerinize sağlık..
Tuzlu keke bayılırım ellerine sağlık denizciğim
kalpli kurabiyem ne yapıp edip blogla arayı her daim sıcak tutmak lazım değil mi ama :)
daha sık yazmalısın bence :) bu keki de çok sevdim kahvaltı candır bu arada :)
Misler gibi ellerine sağlık Bıcırığım,sevgiler....
Malzemelerine bakınca tam bir lezzet patlaması olduğu belli:) Nefis görünüyor, eline sağlık..Sevgiler:)
kahvaltıya davet ettin de gelmedik mi? :))
ellerine sağlık yer fıstığım :D
bu tür kekleri çok severim.Ellerinize sağlık
Yorum Gönder