27 Ocak 2010 Çarşamba

Kabak Mücveri :))


Malzemeler:
2 adet kabak eğer ufaksa kabaklar 3 adet kabak
2 adet yumurta
1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi
1 çay bardağı beyaz peynir rendesi
2 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı galeta unu
2 çorba kaşığı un
İstenilen miktarda maydonoz ve dereotu
Tuz, karabiber, pulbiber,fesleğen

Yapılışı:
Kabaklar rendelenip suları iyice sıkılır.. İçine yumurtalar çırpılıp eklenir, sırasıyla, peynirler, yoğurt, galeta unu,beyaz un ve baharatları da eklenip kaşık yardımı ile karıştırılır. Tercihen 1 saat buzdolabında dinlendirilir.
Büyükçe bir tavaya bol sıvıyağ dökülüp elde edilen kabaklı karışımdan bir çorba kaşığı tam kızmamış yağın içine bırakılır kaşık ile kabak karışımı hafifçe yayılır Tava ne kadar alırsa kaşık ile tavaya serilip kızartmaya başlanır....
Her iki yüzü de kızartılan mücverler kağıt havlu serili bir tabağa konulup fazla yağı çekildikten sonra servis tabağına alınır. Miss kokusu ile servis edilir..

Afiyet bal şeker olsunn..

34 yorum:

Adsız dedi ki...

sağoll dadlum gıymatlumm.ellerine sağlık , ellerin dert görmesin , ömrün neşe ile geçsin kardeşimmm.

kalpkurabiye dedi ki...

oyyyyyy kuşum beniimm nedemek ne demekk beğendin inşallah.. amiinnn cümlemizin neşe içinde geçsinn canımsınn

KEYFESEYRAN dedi ki...

Denizcim kız şirine gene sabah sabah ne yaptın mücver allah çok severim yağlı oluyor diye yapmıyordun bak aklıma düşürdün allah seni emi kız ne yapacağını şaşırıyon bizi de şaşırtıyon valla

kalpkurabiye dedi ki...

keyfeseyranımmmmm canımsınnnn:)) öpüyorumm kocamnn kocamnn valla şaşırıyorumm annemde diyo zatenn bi yaptığı kolay kolay yapmıyorum bidaha sayende diyo jüri üyesi gibi olduk hergün bişi tadıyoruz:))

gülay dedi ki...

canım ellerine sağlık.. benimde çok sevdiğim bir lezzet... dostluğunuz her daim olsun..
sevgiler..

kalpkurabiye dedi ki...

gülay hanım teşekkür ederimm..

ALEYNA dedi ki...

DENİZCİM NE TALI BİR FOTO.İYİ DOSTLAR ASLA UNUTULMAZ.ELLERİNE SAĞLIK CANIM BENİM

şehnaz dedi ki...

denizcim ellerine sağlık..o küçük kız büyümüşte harikalar yaratıyor...süper ...

kalpkurabiye dedi ki...

aleynacımm çok teşekkür ederim canımm gerçekten aramıza kilometreler girse de hiç bitmedi....

kalpkurabiye dedi ki...

şehnaz ablacımmmm canımsınn büyüdük ya:))

yemek yapalım dedi ki...

mücveri bende çok severim çokta güzel görünüyo ellerine sağlık. rsimde çok güzel.resme bakarken kendi eski dostarım ve anılarım geldi aklıma saynde maziye hoş bir yolculuk yaptım

kalpkurabiye dedi ki...

ayy canım benimm geçmiş hep yanıbaşımızda zaten fazla uzak dğil hiçbirzaman..

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

canım benim ay bu ne güzel dostluk böyle benimd elise yıllarından kalan dostluklarım var sık sık görüşemesekte bir görüştükmü amanın kikır kıkır ederiz ay bak şimdi onalrı özledim dur bir organizasyon yapayım :))
ccanım kabak mücverin nefis olmuş ellerine saglık afiyet bal olsun sevgiyle kal

kalpkurabiye dedi ki...

sevil ablacım teşekkür ederimm :)) gerçekten lise hayatı bambaşka birşey ... herkse söylüyorum bunu çok özel. sanırım herşeye ilk adımlarımızı atışımızdan kaynaklanıyor.

paşakızı mutfakta dedi ki...

Şekercim günaydın:) Öğlen oldu :) Canım fotoğraflar çok hoş ondan önemlisi dostluklar..Canımcım ellerina sağlık..Bayıldım ve tabağı alıp kaçıyorum:) Öptüm canım..

ECE dedi ki...

denizcim ne kadar tatlısınız öyle benide götürdünüz şimdi lise yıllarına. mücvere bende bayılırım tatlım ellerine sağlık. dondurucuya kalanları atmayı denedim hiç güzel olmuyor haberin olsun canım.

birdutmasali dedi ki...

elelrine sağlık canım..
afiyetle..
sevgiler güzellikler.

Çalışkan Arı dedi ki...

ay ne güzel fotolar. bende geçen gün üniversite fotolarımla hasret giderdim. Keşke bi üniversite arkadaşım gelse de bende ona pişirsem senin mücverden :)

NarincE dedi ki...

Teşekkür ederim sevgili Deniz, sayende halletim. Bugün biraz ilgileneyim düzenleyeyim. Tekrar çok teşekkürler, sağol.

susamcorekotu dedi ki...

SEVMEK SEVİLMEK AMA UNUTMAMAK UNUTULMAMAK GEREK MÜCVER İŞİN BAHANESİ DEĞİLMİ TATLIM

SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

Şirin cik !
Sen küççükken de pek sirinmişsin ya..Çok masum çok bebeksi ..Aman RABBIM nazarlardan esirgesin.
Dost luklar ne güzel dir hele ki okul dost lukları asla unutulmaz..
Yaşamın hep anlamlı günlerle dolu olsun..

Ellerıne sağlık ..pek severım ..

Sevgilerle.

kalpkurabiye dedi ki...

hepinize ayrı ayrı çok teşekkür ederim canlarımm kardeşlerimm ablalarımm sağolunn hepinize kalpkurabiyenizden kucak kucak sevgiler...

Zeynep dedi ki...

bende zeynepim bende bende bende isterim:)))))
ellerine sağlık kalplikurabiyemmmm
nefis olmuş
öptümmmmm

kalpkurabiye dedi ki...

ayy zeynepcimm sanada yaparım ne demekk:) öpüyorum balımm

Lezzet Gemisi dedi ki...

ne güzel bir dostluk örneği. Allah bozmasın canım. mücver de nefis görünüyor. ellerine sağlık. bu arada, iyi dileklerin için teşekkür ederiz teyzesi. sevgiler...

kalpkurabiye dedi ki...

oyy teyzesi miniğine kurban olsunn:)) öpüyorumm canımmm

ÇALIŞAN ANNE OLMAK dedi ki...

Merhaba. Etkinliğimize katılımınızdan sevinç duyarız.
İzmirden sevgiler...

Seda Yazıcı dedi ki...

ohh eline sağlık canım
sevgiler

Pembe Tatlar dedi ki...

Canım benim ellerine sağlık...
Kız sen hep böyle tatlımıısn:))

Canım rabbim bir ömür daim etsin inşlhh...

CAHİDE dedi ki...

Ellerin dert görmesin canım benim harika bir lezzet olmuş...

mis kokulu lezzetler dedi ki...

Güzel Deniz eline sağlık.Giritliler hamarat bir gelin alacakları için çok şanslılar farkındalar mı acaba? Sevgiler.Mine

PAPATYA PRENSES dedi ki...

çok severim mücveri,eline koluna sağlık.

dostluğunuz daim olsun:)

kalpkurabiye dedi ki...

papatyamm çok teşekkürler tatlımm

sugibi dedi ki...

merhaba
çok hoş bir siteniz var ellerinize sağlık.hayırlı cumalar diliyorum