16 Şubat 2012 Perşembe

Portakallı Zencefilli Kakaolu Kek

Günaydın sevgili dostlar :)
Güneşli ama bir okadar da soğuk bir sabahtan merhaba herkese:) Soğuk ama güneş ışıklarının evime dolması beni mutlu ediyor..
Dün soframı paylaşmıştım ya sizlerle sevgili arkadaşım pastacılaz ın isteğini kırmadan bugün sizlerle o müthiş kekin tarifini paylaşacağım:)
Tarif sevgili Canım Kuzum Papatyamın ,nasıl birşey yapsaamm diye bakınırken aromasının hayali bile beni cezbeden sadece bir dilim yiyebildiğim nefis kekim bugün sizlerle:)
Kalıbım tantitoni den eşimin bana "sebebi yok" diye hediye ettiği ve benim çok beğendiğim harika kalıbım :)Tarifte minik değişiklikler yaptım, süt ve yağ ekledim mesela, küçük dokunuşum iyi geldi diye düşünüyorum :)

Malzemeler:
4 büyük yumurta
2 büyük çay bardağı tozşeker
1 büyük çay bardağı portakal suyu
1 büyük çay bardağı süt
1 küçük çay bardağı sıvıyağ
4,5 büyük çay bardağı un
2 çay kaşığı karbonat
2 çay kaşığı tarçın
1 pk. kabartma tozu
2 çay kaşığı toz zencefil
2 çay kaşığı portakal kabuğu rendesi
4 çorba kaşığı kakao

Yapılışı:
Yumurtalar ve şeker boza kıvamına gelene dek çırpılır, üzerine sırası ile süt, yağ ve toz malzemeler eklenerek akışkan kek kıvamı elde edilir.
Elde edilen karışım yağlanmış kek kalıbına dökülüp önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirilir..

Afiyet bal şeker olsun :)

57 yorum:

Seçil / Yemek Aşkı dedi ki...

hem portakal hem zencefil hem kakao bunun kokusunu tadını bende tahmin edemiyorum bile.. süperdir bu vallahi :)

YEMEK SEVDAM (ELİF) dedi ki...

Mmmm nefis görünüyor. Ellerine sağlık canım. Sevgiler...

sevda dedi ki...

sadece karbonat bu kadar kabarttımı bu keki canım.harika olmuş gerçektewn.ellerine sağlık.sevgiler.

aylin dedi ki...

ellerine sağlık canım nefis görünüyor.

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

sevda ablacım unutmuşum yazmayı kabartma tozuda var:)

** ZEL ** dedi ki...

Denizcim Merhaba:)
Özlemişim seni inan ki,benim bilgisayarımdan kaynaklanan bir sebepten dolayı sen ve birkaç blogger arkadaşımın bloguna giremiyordum.
Google cromdan yine giremiyorum fakat yeni bir proğramla artık diğer arama motorundan girebiliyorum:)
Sebepsiz hediye fikri çok orjinal :)
Eşini tebrik etmeli :) Biçok kişi bir ton sebep varken bile ufacık bir hediyeyi çok görürken,ne ince bir davranış :)
Ellerine emeğine sağlık canım..
Sağlıklı,mutlu günler dilerim..
Muhabbetle..

derya dedi ki...

Canım Bıcırığım kek muhteşem olmuş
misler gibi kokusu burnuma geldi:))
Ellerine sağlık damadımızı tebrik ediyorum:)))ÖPüyorum kocaman kocaman...

muhabbetsofrasi dedi ki...

zencefilli kekin tadı harika olur

eminim bu kek de harika olmuştur

eline sağlık

SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

Oyy Oyy mis gibi kokular sarmış dört bir yanı..
Ellerıne sağlık ..

anne eli gibi dedi ki...

ellerine sağlık canım nefis bir görüntü,afiyet olmuş sizlere..

kristalkelebek(aslı) dedi ki...

Denizcim kekin nefis görünüyor. Üstelik içinde sağlığa çok faydalı zencefil var, daha ne olsun:). Ellerine sağlık canım:).
Sevgiler..
aslı

disal dedi ki...

canım kekin harikaa görünüyor...aşağıdaki sofra ise bir şahane olmuş.özellikle kalp kurabiyelerin şekillerine bayıldım...ellerine sağlık..:)

NarincE dedi ki...

Neettin seen? Aşağıdaki sofrayı gördüm de şaştım kaldım, doldurmuşsun ne var ne yoksa. E gençlik tabe, biz kocadık kaplumbağa hızına düştük:))

Tümay Öztürk dedi ki...

Canım benim yaaa senin yorumlarındaki enerjiyi de seviyorum keklerini de:) ellerine sağlık çilek kız Denizim:) Birgün İstanbulda buluşmak dileğiyle. bugün böyle bir dilek dilemek geldi içimden:) İnşallah...

tub@ dedi ki...

ellerine sağlık şekerim nefis görünüyor kekin,çok öptüm seni

LezzetHane (Buket) dedi ki...

Ayyy çok canım çektiii hem portikel :) hem kakao, hem zencefil tam benlik ama yapmıycam aynısından tutucam kendimi yoksa çok yiyorum, çok güzel olmuş elrreine sağlık

Banu dedi ki...

Canım kalbim hımm nefis kekinin kokusu burnuma geldi hımmm ellerine sağlık tatlım.
Kaç gündür kulaklarını çınlatıyorum arkadaşlarıma kurabiş kek ustası kalbime bakın diyordum tatlı çilek hatun:) öptüm sevgilerimle:)

mimarasci dedi ki...

Bizim evde kek hiiiiic eksik olmaz:) evde taze zencefil var ben de onla mi denesem ne:) Ellerine saglik.. sevgiler

Hülya dedi ki...

Hamarat kuzum benim. Nefis bir kek bu, ellerine sağlık tatlım..

tatlilar gülcandan dedi ki...

Canim ellerine emeklerine saglik nefis görünüyor afiyetler olsun .

çeşnici Handan dedi ki...

Denizcim mis gibi nefis bir kek olmuş bir dilimini akşam çayımın yanına alıyorum ellerine sağlık canım.

saniyesultan dedi ki...

bomba kek olmuş...tadının güzel olduğuna eminim....

Yemekheyecani (Emel) dedi ki...

nefis olmustur eminim tadi portakalli keklere bayilirim :-))

afiyet olsun canim...

Elif'in defterinden (mndlna) dedi ki...

Hem portakal hem de zencefil bir de üzerine kakao, sözün bittiği yer :)

umutluhayat dedi ki...

mımmm nefis olmuş nefis..ellerine sağlık canım .

pembe kekik dedi ki...

Kokusu buraya geldi.Kek nefis görünüyor.Ellerine sağlık canım:)

pastacilaz dedi ki...

Canım benim teşekkür ederim..:)ilk fırsatta yapıcam bu keki eminim senin dokunuşların tadını etkilemiştir...:)))

Beyaz Hanımeli dedi ki...

Nasıl mis gibi kokmuştur heryer kek pişerken. Ellerine sağlık tatlım. Nefis görünüyor.

MÜNSTER dedi ki...

Bayilirim öyle sebepsiz hediyelere,,,, en anlamlilari da o hediyelerdir... Esini cok takdir ettim... Sahane kalibinla, sahane bir kek yapmissin, nasil da güzel kabarmis öyle, masallah... Sevgilerimle cilegim...

ihlamurcum dedi ki...

Şahane, yapmak istiyorum hemde hemen.

~Hülya~ dedi ki...

Kek resim gibi olmuş canım. Ellerine sağlık, harika görünüyor.

sarımutfak-hande dedi ki...

toplantı menüsü çok güzel ama bu kek şahane ne güzel kabarmış böyle ellerine emeklerine sağlık canım
hayırlı cumalar

Tarifkolik/Öznur dedi ki...

Süper bir ikili olmuş gündeki tüm lezzetlerde süper görünüyor Denizcim ellerine sağlık..

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Hadi bakalım önümüzdeki sene sen gel al beni burdan da bana böyle güzel kekler börekler yap:)))

Ellerinize sağlık kuzucuklarım:)

Hayat Cafe Tarifleri dedi ki...

Benimde eşim geçenlerde aynı markanın farklı bir modelinin kalıbını hediye etti..:)))))
Henüz deneme fırsatım olmadı ama sık sık gelse böyle sebepsiz hediyeler ne iyi olur..:))
Harika kabarmış canım..
Ellerine sağlıkkkkk..

annemineli dedi ki...

Canım,ellerin dert görmesin,çok lezzetli görünüyor,yiyenlere afiyet olsun,sevgilerrrrr....

canimçektipişirdim dedi ki...

cnm ellerine sağlık ne güzel kabarmış..

suezgecmutfakta dedi ki...

super bir görüntü elinize saglik.

sare dedi ki...

Denizcim, ne güzel bir masa hazırlamışsın. Ellerine sağlık.
Kekin görüntüsü bir harika,
içindeki malzemelerde hep severek kullandıklarım, misler gibi kokmuştur.
Afiyet olsun, canım.
Sevgiler.

Duygu dedi ki...

Portakala da zencefile de bayilirim. Cayin yanina nefis bir kek. Ellerine saglik canim...

bir kase lezzet dedi ki...

denizcim ben geldim
seni çok özledim canım.
mmmmm aşağıdaki masa kekin herşey senin kadar harika hayatım.
:)
muhabbetle kal
bir kase lezzet seni öper.

Ashley ★ dedi ki...

vay anasını,olsada yesem :D öğrenciyim ve açım :DD

casminella dedi ki...

Ellerine sağlık canım. Epeyidir uğrayamıyordum. İyisindir inşallah, evlilik nasıl gidiyor, her zaman çooook mutlu olursun inşallah, sevgiler...

yedirenk dedi ki...

Canım ellerine sağlık nefis görünüyor

birtutamkekik dedi ki...

işte,kek budur kardeşim:)
on numara olmuşş denizcim:)
ellerine sağlık gülüm..
öpüyorum seni bal yanacıklarından:)
baki muhabbelerimle..
:)

evatolyesi dedi ki...

Kek ve kurabiyelere zencefil lezzetini çok yakıştırıyorum:)ellerine sağlık canım...

zeymuran dedi ki...

canım benım kek nefıs gorunuyor bır dılım alıyorum cayımın yanına ellerıne sağlık

Leyla Poyraz dedi ki...

Denizim kek harika görünüyor...ellerine sağlık...sevgiler.

yersofrasi.org dedi ki...

Deniz cim uzun zamandır blogları dolaşıp yorum yazamıyorum. Birbirinden güzel tariflerini yeni yeni görüyorum. Hepsi için ellerine sağlık. Kekin için ayrıca ellerine sağlık. Zencefilli portakal aroması enfes olmalı.

Aybike Ceylan dedi ki...

Ellerine saglik Deniz'cigim, harika gorunuyor.

Cok selam ve sevgiler...

Elif'in defterinden (mndlna) dedi ki...

Gelibolu17′nin hazırladığı

“Çay,Kahve Bahane” etkinliğine

24 ŞUBAT-9 MART tarihleri arasında

http://elifindefterinden.com yani ben ev sahibeliği yapacağım…

Bildiğiniz gibi çay kahve bahanedir çoğu zaman,dostlarla,arkadaşlarla,dertleşmek,görüşmek için.bir çoğumuz sevdiğimiz bir arkadaşımıza ziyarete giderken “hadi çayı koy” geliyorum diye gideriz,yada müsaitsen “sabah kahvesine geleceğim” deriz…
Çünkü o sohbet muhabbet kuru kuruya olmaz,tamam tatlı dil güler yüzde gereklidir,hatta suratı sirke satan bir ev sahibi size bal baklavada ikram etse orda çok kalmak istemezsiniz öyle değilmi,ordan ayrılmak için sabırsızlanırsınız….

“Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse misafirine ikram etsin. Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse akrabasına iyilik etsin. Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse ya faydalı söz söylesin veya sussun!”

Muhammed Mustafa (s.a.v)

Ve yukarıdaki güzel hadis-i şerifi sizlerle paylaşıp,evlerinize gelen misafirlerinize,eşinize,çocuklarınıza,yada bu dünya hanesinde en güzel misafir benim deyipte kendiniz için hazırlamış olduğunuz birbirinden güzel tariflerinizi,ikramlarınızı sayfalarınızdan almaya geleceğiz
Tariflerinize “çay,kahve bahane” etkinliği için Elif’in Defteri’ne gönderiyorum yazıp bana haber verirseniz,büyük bir zevkle gelip tariflerinizi alıp
http://elifindefterinden.com adresimde yayınlayacağım
Son olarak arkadaşlar,her zamanki gibi etkinliğimize herkes davetlidir,(lütfen davetiye götüremediğimiz arkadaşlarımız kırılmasınlar)

YeMeK vAkTi dedi ki...

Vavvv kekte kalıpta süper:)Ellerine sağlık deniz ,uzun zamandır kek yapmadığımı fark ettim sayende

Sevgiler :)

Oznur (100de100 Marifet) dedi ki...

ne guzelde kabarmis bu kek, zencefilin kokusunu alir gibi oldum :)ellerine saglik canim

Gönülünce dedi ki...

Misafir ikramların ve bu kek haria görünüyor...Misafirlerin çok şanslıymış:))Emeklerine sağlık canım kardeşim...
Sevgiler...

Nihan dedi ki...

Ellerinize sağlık en kısa surede denicem bende sabırsızlanıorum
blogumuzada beklerım =)
blog.cafemarkt.com

emineakın dedi ki...

merhaba; ellerinize sağlık harika gürünüyor. kabartma tozunu ne kadar kullandığınızı öğrenebilir myim lütfen?

Deniz Güneş dedi ki...

1 paket Emine Hanım çok teşekkür ederim...