29 Ocak 2010 Cuma

Çikolatalı Disk Kurabiye ve Tatesal Mimm:)))


Lailahe illallah selalar duası için, Muhammedün Resullullah arşı ala gölgesi için hastalara şifa, dertlilere deva, borçlulara edalar ihsan eyle Ya Rabbim Hayırlı cumalara erişmeyi cümlemize nasib eyle Ya Rabbim.. (AMİİNN)
Cümleden hayırlı cumalar gönül dostlarımm.
Bugün sizlerle çok nefis bir kurabiye paylaşacağım disk ismini ben verdim çünkü evdeki en geniş ağızlı bardak ile kestim istekler böyleydi İRİ KURABİYE istediler..:))
Bir de Digiturk yayını olanlar bilirler SIRMA BERKOK BRADLEY' in Showmax ta yayınlanan bir programı var NEŞELİ TABAKLAR sürekli izliyorum iş saatlerinden bezen kaçırsamda hafta onları izliyorum telafi ediyorum .Neyse efendim Sırma Hanım amatör aşçılar ve onların fotoğrafları için facebookta bir grup kurmuşlar benide orada görmek istediklerini belirten bir mesaj aldım çok mutlu oldum benim için onur verici bir olay..Neşeli Tabaklar grubuna nişan pastam koymuştum onuda beğendiklerini belirtmişlerdi.. Gerçekten çok mutluyum ve sizlerle de paylaşmak istedim...:))
Gelelim tarifimize..

Malzemeler:
175 gr. tereyağı
Yarım çay bardağı sıvıyağ
80 gr. çikolata
1 çorba kaşığı kakao
1,5 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı buğday nişastası
1 yumurta
1 pk. kabartma tozu
1 pk. vanilin
Aldığınca un

Yapılışı:
Çikolata ve tereyağı benmari usulü eritilip yoğurma kabına alınır. Sırasıyla tüm malzemeler eklenerek azar azar un ilavesi ile yumuşak kıvamlı bir kurabiye hamuru elde edilir. Folyoya sarılıp buzdolabında 20 dk. dinlendirilen kurabiye hamuru ikiye ayrılıp merdane ile açılır ve kocaman bardaklar ile kesilir çay tabağı ile de kesilebilir.. Yağlı kağıt serili tepsiye sıralanan kurabiyeler önceden ısıtılmış 165 derece fırında 15 dk pişirilir ılınınca servis edilir..

Bizim ev ahalisi salep eşliğinde götürdü bu bisküvileri bizim evde alışıldığı üzere kriz üstüne yapıldı:))

Birdee canım Tülin Ablamın Mimi varr:)) 7 özellikte kendimi anlatmamı istemişş hmmmmmm bakalım neler çıkacak..

1- Deniz çok sakindir sakindir sakindir ama atar damarına basılırsaa dalga boyu 10 metreyi bulabilir..
2- Deniz herzaman gülen biridir ki arkadaşları onu Gülen Kız, annesi Fingirdek Nuriye, Babası Güleyen Fadime gibi değişik isimlerle çağırır..
3- Deniz 4 yıl öncesine kadar makarnayı bile zar zor pişirirken aşık olduğu mutfağa iyice bağlanmıştır.. Kurabiye kalıpları, ölçü kabı, kabartma tozusu, vanilyası, nişastası, çikolatası ile küçük dünyasındaki herkesii mutluluklara boğmaktadır..
4- Deniz ağlamaklı sözlere, mağrur bakan gözlere dayanamaz ya oturur ağlar yada durumu düzeltmek için elinden geleni yapar..
5- Deniz odasının düzenine ve kardeşininde odasının düzenine hatta tüm evin düzenine çılgın gibi bağlıdır.. Herşey mutlka tek sıra olmalıdır. Eğri büğrü olmamalıdır. Dolaplar inci gibi sıralanmış olmalıdır. Renk uyumuna göre dizilmiş olamalıdır. mutfak dolap ve çekmeceleri hatta banyo dolabı bile bakıldığında gözlerde şimşek çaktıracak kadar düzenli olamalıdır ki olmuşturda..Kısacası deniz düzen piskopatıdır.. ama zarasızdır..
6- Deniz tam bir doğa aşığıdır.. Kastamonuda çiftliğinde kuşları dinlemeyi koyunların başını sevmeyi, ormanda çiçek toplamayı tarlalardan başak toplayıp boyamayı, kozalakları toplayıp yapıştırıp süsler yapmayı  dağda kültür mantarı toplamayı, bahçede çapa yapmayı, sabah olmuş domatesleri, salatalıkları toplamayı çeri domates gibi mini mini olanları direk toplayıp aynı anda ağzına atmayı verandada kahvaltı hazırlamayı, aynı verandada öğleden sonra komşuları ile toplamayı elişi yapmayı dantel örmeyi çok sever ve o günleri çok özlemiştir..Hasretle kastamonusuna köyüne evine bahçesine kavuşmayı beklemektedir..
7- Deniz en güzel hediyenin bir sıcak öpücük, kocaman bir gülümseme ve el emeği olduğuna gönülden inanmaktadır.. Onu düşünenleri düşünmektedir.. Düşünmeyenleri de düşünmektedir.. Kötü insan olmadığını düşüncesiz insan olduğunu bilmektedir..

İşte deniz böyledir umarım bu mimi doğru yapabilmiştir...

25 yorum:

mis kokulu lezzetler dedi ki...

Kızdığında dalga boyu metrelere ulaşan Denizciğim günaydın herkese hayırlı cumalar.Kendini tanıttığın ifadelerin çok güzel.Kurabiyelerin ise hepsinden güzel ellerine sağlık.Günün aydın olsun.Mine

kalpkurabiye dedi ki...

mine ablacım teşekkür ediyorum kolay kolay kızmam ama agresif sanmayın benii:)))

*gelincik* dedi ki...

Ablacım ziyaretin ve güzel yorumların için çok teşekkürler, sayfan çok şirin ve sıcak, her zaman beklerim ablası, sevgiyle sağlıkla kal canım.

kalpkurabiye dedi ki...

herzaman gelirimm.. samimi yorumunuz için çok çok teşekkür ederimm..

papatya68 dedi ki...

selam denizciğim:)
hayırlı cumalar cevaplarınla hem kendini çok güzel bir şekilde anlatmışsın hem de samimi ve şirin bir mim haline getirmişsin kutlarım canım ömrünce hep böyle kal ve hep mutlu ol emi:))

CEMİLECE LEZZETLER(CEMİLE OKŞAR) dedi ki...

Canım ne guzel anlatmıs,tarıf etmıssın kendını. Başarılarının daım olması dileklerimle..
Sevgiler.

paşakızı mutfakta dedi ki...

Şekercim ellerine sağlık.Harika olmuş. Bittim eridim..Bir tanem öpüyorum.

evcilik dedi ki...

Çok leziz görünüyorlar,ellerine sağlık.İsim de çok yaratıcı olmuş.
sevgiler,selamlar.

kalpkurabiye dedi ki...

çok teşekkür ederim arkadaşlarr:) beğenileriniz beni çok çok sevindirdi..

ARZU dedi ki...

Canım ellerine sağlık. Nefis görünüyor...

SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

Şirin cik !
İyi ki tanımışım seni düşündüğüm gibi sin..

Ellerıne sağlık sen görme benı tabagı alıp gidiyorum kızım bayılır afiyetle de yer..

Güzellıkler hep senınle olsun Şirin cik !

tatesal dedi ki...

Canımıniçi Deniz,cuma duana amin bitanem...kendi üzerime aldım ve amaliyat olup sağlığıma kavuşmam için bende dua ediyorum...
Mim cevaplarına hayran oldum...Sen nasıl güzel bir kelebeksin öyle...Keşke benim gelinim olsaydın kerem 2 yaşında ma olsun :D
Seni tanıdığım için çok mutluyum,öpüyorum...

kalpkurabiye dedi ki...

sevil ablacımm canımsın tabak senindir...

tülin ablacımm ay ne diyeceğimi bilemedimm çok teşekkür ederimm öpüyorumm kocamnn kocamannn

CAHİDE dedi ki...

Seninde cuman mübarek olsun canım.Kurabiyeler nefis gözüküyor ellerine sağlık...

TÜLİN dedi ki...

Deniz'ciğim ellerine sağlık canım.Öpüyorum

Seda Yazıcı dedi ki...

çok güzel bunlar ,ellerine sağlık canım
sevgiler

defneylebirlikte dedi ki...

ellerine sağlık .kurabiyelerin nefis.mimin eğlenceli olmuş canımm....

Pembe Tatlar dedi ki...

Canım seninde cuman mübarek olsun...

Ellerine sağlık bitanem ..

Ve işte insan emeklerinin karşılığını alıyor ne mutlu sana bitanem

Düğme Bay'la BinbirçeşniHayat dedi ki...

dualarına amiinnn diyorum canım..ask lokumun ve dısk kurabıyen cok nefıss...gercekten disk gibi olmuş:)ellerine saglık canımm...

özlem dedi ki...

Kendinizi çok güzel ifade etmişsiniz.Bu da ayrı hüner.Birçok yeteneğe ve özelliğe sahip biri olduğunuz belli.Sevgiler...

Gelibolu17 dedi ki...

ellerinize sağlık canım sevgiler

ETKİNLİĞİMİZE BUYRUN
GÖNDEREN: http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/

53. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM
SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;

http://porselendemlik.blogcu.com

http://gelibolu17.blogspot.com/

tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati için

1 ŞUBAT 2010-15 ŞUBAT 2010

TARİHLERİ ARASINDA

http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/

YANİ BEN YAPACAĞIM.
SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.
VE TARİFİNİZE
"PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 53.HAFTA "
BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.SENİ VE BU YAZIYI OKUYAN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM ETKİNLİĞİMİZE İSTEDİĞİNİZ KADAR TARİFLE KATILABİLİRSİNİZ ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.
ETKİNLİĞİMİZE YEMEK GÖNDERİLMEMESİNİ RİCA EDİYORUM.
LÜTFEN ÇAYIN YANINDA VERİLECEK TARİFLER OLMASINA DİKKAT EDELİM.

ETKİNLİKTE EV SAHİBESİ OLMAK İSTEYEN ARKADAŞLAR LÜTFEN
http://gelibolu17.blogspot.com
ARKADAŞIMIZA YORUM BIRAKSINLAR...
SEVGİLER

mutfakcini dedi ki...

Hayırlı cumalar canım.Disk kurabiye çok güzel görünüyor.Çay saatinde mükemmel keyif yapılır.Ellerine sağlık.sevgiler :)

Çalışkan Arı dedi ki...

Kapli kurabiyem; 1. Neşeli tabaklar harika bi program, bende bayılıyorum, imreniyorum ayrıca çağrılmana gruba
2.Kurabiyeler harika görünüyor.
3. Hadi be pis yalancı ev halkına dünyayı dar ediyosundur, düzen bozulmasın diye..
4. çok safsın, öyle kal inşallah. Allah senin karşına Kötüyü çıkarmasın ki tanıma, ne yazık ki bazı insanlar tv de gördüğün kadar kötü
5.Amin. dua için sağol cümlemize inşallah
6.N'oğlur ya yazının rengini değiştir ya da çerçeveni küçült, en solda yazı alttaki desenle karışıyor;benim gibi göz problemi olmayan biri bile okumakta zorlanıyorsa kimse okuyamıyordu. Öptüm

kalpkurabiye dedi ki...

canlarımm çok teşekkür ediyırumm hepinize kucak dolusu sevgilerr çalışkan arımm içini ne güzel dökmüşünn tamam değiştireceğim yazı renginiiii:)))

ilcucchiaiodoro dedi ki...

Çok güzel, övgü.