5 Mayıs 2013 Pazar

Kadayıflı Revani


Uzuuuuuunn ama bana en son dün yayın yapmışım gibi gelen bir aradan sonra merhabalar :)
Aslında bu arada o kadar çok şey yaşadım ki hayat aşırı hızlı ve çalkantılı aktı..
Ama çok şükür can sağlığı olsun, buradayız, mutluyuz..
Tatlı bir başlangıç olsun istedim, sevgili Hülya Abla' mdan aldığım tarifimle ağızlarımız, gönüllerimiz tatlansın; haydi vira !

Malzemeler:
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı çekilmiş ceviz
4 kahve fincanı un
200 gr. çiğ kadayıf
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
Şerbeti İçin:
4 su bardağı su
4 su bardağı şeker
1 dilim limon

Yapılışı:
Öncelikle yumurtalar ve şeker çırpılıp, sırasıyla sıvıyağ, vanilin, kabartma tozu ve un eklenip çırpılır.
Kadayıf iyice didiklenerek cevizlerle birlikte karşıma ilave edilir. Katı bir karışım olacak, isteğinize göre yağlanmış unlanmış tepsiye veya muffın kalıplarına pay edilir önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişirilir.
Ben muffın kalıplarında yapıldığında daha verimli olduguna kanaat getirdim...
Şerbet için; şeker, su ve limon dilimi kaynatılıp ılıtılır.
Revani fırından çıkıp ılınınca ılık şerbetle buluşturulur.
Birkaç saat dinlendirildikten sonra servis yapılır..

17 yorum:

Şule YANIK dedi ki...

olsun canım,dediğin gibi can sağlığı olsun da önemli olan o.Nasıl güzel bir görüntüdür öyle.ellerine sağlık.sevgilerimle..

sekermutfağımız dedi ki...

Ellerine sağlık canım, nefis olmuş,fotograflarda süper, ekrandan alıp yiyesi geliyor insanın, sevgiler

Arzu GÖNCÜ HANGÜL dedi ki...

Günaydınn ,nasıl güzel bir görüntü böyle,sunumuna bayıldım..Tarif de değişik ellerine sağlık ..Sevgiler..

birtutamkekik dedi ki...

kuzumm,,hayırlarrdan olsun hep bu yoğunluklarımız inşallahhh..:)
sağlıkla..
huzurla...
tatlından almak istadim uzanııpp.:)
papatyamda yapmıştı böyle bir güzellik..
ellerine sağlık kuzum
öperi anne kız,siz şekerlerii..;)

selma tamer dedi ki...

ne kadar guzel olmus elıne sağlık

Damla Başer (Kurabiye Atölyesi) dedi ki...

şeker gibi nasıl güzel olmuş böyle :)

Misketlimonu Hülya dedi ki...

Canım, minik fıstığın güzel annesi :)) Nasıl güzel olmuş, ellerine sağlık..

evatolyesi dedi ki...

ellerine sağlık canım çilekte tatlıya ayrı bir renk katmış sevgiler:)

Pumpulininmutfagi dedi ki...

Denizcim harika görnünüyorrr:)
Ellerine sağlıkk
Sevgiler

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Ne çektin be Denizz :P Neyse sonunda bitti işler döndün aramıza :)

Pek leziz görünüyor kuzum, ellerine sağlık.

Şehrinaz dedi ki...

Hosgeldin tatlim... revani de harika olmus... emeklerine saglik... bebisinide cook opuyorum..

NİRVANA dedi ki...

Canimcim hoşgeldiniz...çilek bitmeden yapmak lazım....sevgiler..

ihlamurcum dedi ki...

Değişik bir tarif olmuş, denemeli Deniz'cim, eline sağlık.

zeymuran dedi ki...

ellerıne sağlık canım değişik olmus ama yapan sen olunca daha bir güzel olmus ellerıne sağlık sevgiler...

ANALI KIZLI HER TELDEN dedi ki...

hoş geldin canım :) harika bir tatlı olmuş sunumda harika ellerine sağlık

BİRİNCİSİN dedi ki...

Değişik ve sunumu çok güzel bir tarif olmuş,ellerine sağlık.Selamlar:)

mutfagabuyrun dedi ki...

bu tarifi denemedim henüz ama görüntü sunum harika canım.ellerine sağlık.sevgiler.