15 Nisan 2013 Pazartesi

Balkabaklı Baharatlı Browni


Mutlu haftalar :)
Bir lezzet bombası ile karşınızdayım haftanın bu ilk gününde..
Tarif defterimde, nereden aldığımı yazmadığım geçen yıla ait bir tarif buldum sayfalarını karıştırırken..
Hala buzdolabında biraz balkabağı varken ve artık balkabağı için çok az zaman kalmışken hemen paylaşayım dedim..
Tarçın ve yenibahar aroması ve içindeki azıcık çikolatası ile balkabağının aroması nefis bir tat bırakacak damaklarınızda..
Muhakkak deneyin ve bu lezzetin tadına varın derim..

Malzemeler:
2 adet yumurta
1 su bardağı tozşeker
Yarım su bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağı krema
50 gr. çikolata
2 su bardağı balkabağı püresi
1 su bardağı un
1 su bardağı damla çikolata
1 pk. kabartma tozu
1 pk. vanilin
Yarım çay kaşığı tarçın
Yarım çay kaşığı yenibahar
3 çorba kaşığı hindistan cevizi

Yapılışı:
Krema kaynama noktasına kadar ısıtılıp çikolata ile karıştırılır..
Yumurtalar ve şeker çırpılıp sırasıyla çikolatalı krema, sıvıyağ, un, kabartma tozu ve vanilin eklenerek karıştırılır.
En son balkabağı püresi, damla çikolata, tarçın, yenibahar ve hindistan cevizi eklenerek kek karışımı hazırlanır ve uygun boyutlardaki yağlanmış unlanmış tepsiye dökülüp önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişirilir..
Kürdan testinde hafif ıslak kalacak şekilde çıktığında fırındn çıkarılıp dinlendirildikten sonra dilimlenerek servis edilir..

Afiyet bal şeker olsun...




38 yorum:

GÜL'ÜN MUTFAĞI Dogada dedi ki...

canım ellerine sağlık evde kabakta var deneyeceğim tarifini küçük çocukla ne güzel şeylerde yapıyorsun ALLAH nazarlardan esirgesin seni

ANALI KIZLI HER TELDEN dedi ki...

ellerine sağlık canım daha önce hiç denemediğim bir kek olmuş tarifini not aldım deneyeceğim sevgiler

selma tamer dedi ki...

elıne sağlık tadı malzemelerden bellı nefıs

mutfagabuyrun dedi ki...

harika görünüyor canım.çok eğendim.ellerine sağlık.sevgiler.

NİRVANA dedi ki...

canımcım ellerine saglık olsun son demlerinde iyi oldu...bebişini op yerime sevgiler...

Sema Kaya dedi ki...

Yine orjinal bir tarif,ellerine sağlık canım:)

ebru dedi ki...

Denizim browni nefis görünüyor. Ellerine sağlık bir tanem.

Damla Başer (Kurabiye Atölyesi) dedi ki...

enerji dolu bir brownie olmuş canım :) ellerine sağlık

Şule YANIK dedi ki...

lezzetli olduğu o kadar belliki.Senin yaptığın her şeyi çok beğeniyorum ben.ellerine sağlık canım benim.sevgilerimle..

SEVALCE LEZZETLER dedi ki...

Denizim içindeki malzemelere bakarsak bence de nefiss lezzet bombası olmuş:)
Ellerine sağlık canım.
Sevgiler...

Seda Yazıcı dedi ki...

hıııım değişik tarif canım ellerine sağlık :)

bir kase lezzet dedi ki...

Canim benim eline saglik .
Mmm aldim.

tadınadoyamadım-dilek dedi ki...

Denizim ellerine sağlık..Çikolata yeni bahar balkabağı uyumunu merak ettim..Prensesi ve tatlı annesini öpüyorum..sevgiler

ihlamurcum dedi ki...

Denizcim, gerçekten de bir bomba olmuş,lezzet bombası.Hem baharatlı, hem balkabaklı .Kesinlikle kabağın son günleri ve denenmeli.Eline sağlık.

evatolyesi dedi ki...

Ellerine sağlık denizcim görüntü ye beni diyor:) sevgiler

Beyaz Hanımeli dedi ki...

Ellerine sağlık canım,şifa olsun. Sevgiler.

Pelin SÜME SAK dedi ki...

Bomba bir lezzet olmuş,ellerine sağlık Denizcim..

aylin dedi ki...

bal kabağı eminim ki harika olmuştur ellerine sağlık.

ELANIN TARIFLERI dedi ki...

Çok güzel görünüyor, değişik bir tarif olmuş, lezzeti çok güzeldir eminim. Ellerine sağlık canım.

sefertasitarifleri.com dedi ki...

balkabağını bu haliyle de çok sevdim, ellerine sağlık canım:)sevgiler

çeşnici Handan dedi ki...

Denizcim döktürmüşsün yine nefis olmuş canım ellerine sağlık.

Hayatın Tatları dedi ki...

Blogger da pek vakit geçiremiyorum bu aralar yoğunluktan ama hızlıca eklediklerine baktım da balkabaklı ve çilekli olanlara bayıldım. ellerine sağlık canım

bir kase lezzet dedi ki...

iyi günler tatlım:)))

Hatice dedi ki...

ellerine sağlık Denizcim, tam bir lezzet bombası olmuş:)
sevgiler...

Meliha Çalışkan dedi ki...

Balkabağını kekte bende denedim ve gerçekten müthiş oluyor.
Deniz'im aldım bir dilim:)
Elleirne sağlık canım benim:)

Baharcicegi dedi ki...

bicirigim bu ne degisik browni olmus böyle balkabagi eminim nefis bir lezzet katmistir
elcegzine saglik

Özgen dedi ki...

Harika olmuş canım ellerine sağlık sevgilerimle...

kristalkelebek(aslı) dedi ki...

Ellerine sağlık Denizcim, nefis bir kek olmuş:). İçine koyduğun baharatların uyumunu tahmin edebiliyorum.
Sevgiler..
aslı

Nilgün dedi ki...

Deniz'c,m misafir yoğunluğundan sayfana gelemedim. Ellerine sağlık canım iyi hafta sonları..

Zerrin dedi ki...

Merhaba ŞEKER TATLAR da düzenlediğimiz anneler günün hediye kurabiye seti çekilişimize katılımlarınız bekliyoruz.Ayrıntılar için http://www.sekertatlar.blogspot.com/2013/04/seker-tatlar-anneler-gunune-ozel.html
Sevgiler..

zeymuran dedi ki...

balkabaklı,ımmm ben balkabaklı tatları cok sevıyorum ellerıne sağlık canım emınım cok lezzetlıdır

pembe kekik dedi ki...

Balkabağını çok severim. Ellerine sağlık. Nefis görünüyor. Sevgiler.

tatesal dedi ki...

Günaydın canım ellerine sağlık yine harika bir lezzet sunmuşsun...prenses nasıl? benim için kokla yanaklarından olur mu...hayırlı cumalar...

Banu dedi ki...

Hımmm balkabağı olurda yenmezmi ellerine sağlık canımmm sevgilerimle...

LeylaK dedi ki...

bu muhteşem bir tarif Deniz, bayıldım bayıldım bayıldım...

mimarasci dedi ki...

Kendim post yayinlamayinca bloggera girmedigimden diger bloglarda da neler olmus kaciriyorum :) Sizde de gormeyeli epey seyler olmus :) hepsi birbirinden guzel. ama favorim borwnie. balkabagi ve tarcin eminim tadi da gruntusu kadar harikadir. Ellerinize saglik.

KENDİMCE SEYLER dedi ki...

merhabalar sitenizi tesadüf eseri buldum,sizi takibe aldım bende sizi beklerim
www.kendimceseyler.blogspot.com

anne eli gibi dedi ki...

sahiden bomba olmuş bu kek deniz'cim eline sağlık..