2 Nisan 2010 Cuma

Çilekli Pasta ve Babacığımın 49. Yaş Günü :))


Günaydınlar.. Hayırlı cumalar canlarımm.. Cumanın bereketi evlerinize dolsunn.. Mutfağınız bereketlensinn, sofralarınız şenlensin, dualarınız kabul olsun inşallah..
Arkadaşlar etkinlik için yaptığınız güzel yorumlara çookk teşekkür ediyorum tekrar tekrar katılımlarınzı heyecanla bekliyorum..
Tariflere devam ediyorum son sürat:)) Pastam canım babam içinn.. Dün yani 1 nisan babağıcım yaş günü idi.. Pastamı pazar günü yaptım.. 2 gün sonra kestik.. Akşamları böyle özel bir pastaya az geliyor zaman özene bezene sevgimi kata kata çileklerinin yarısını götüre götüre:)) yaptım bu nefisss pastayı:))

Malzemeler:
Pandispanya için:
4 adet yumurta
1,5 su bardağı tozşeker
1 su bardağı sinangil sade kek unu
1 pk. gourmet vanilin

Krema için:
4 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
3 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı nişasta
1 pk. orman meyveli şanti
1 kase çilek
1 pk. vanilin
1 çorba kaşığı tereyağı

Arasına:
Çilek
Beyaz çikolata

Üst kaplama için:
Sade krem şanti + süt

Yapılışı:
Pandispanya için; yumurtalar ve şeker krema gibi olana kadar çırpılır. un ve vanilin elenerek karışıma eklenir ve tahta kaşık ile karıştırıp yağlı kağıt serilmiş dikdörtgen borcama dökülür, 175 dereceye önceden ısıtılmış fırında pişmeye bırakılır..
Orman meyveli şanti çırpılıp buzdolabına kaldırılır.
Krema için çilekler mini mini doğranıp hazırlanır. süt bir tencereye alınıp içine şeker, un, nişasta eklenip topak kalmayana kadar çırpılır ve ocağın altı yakılıp orta ateşte sürekli karıştırarak pişirilir..Kaynamaya başladığında vanilin. tereyağı ve çilek parçacıkları eklenip bir taşım daha kaynatılır. Ocaktan alınıp ılınmaya bırakılır. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra şantiden bir miktar ayrılıp kalanı kremaya eklenir ve mikser ile 5 dk. çırpılır.. Soğutulur..
Üst kaplama için şanti çırpılıp dolaba kaldırılır.
Soğuyan kek ortasından ikiye kesilir ve sütle ıslatılır.. krema sürülüp ikiye kesilmişççilekler sıralanır beyaz çikolata parçacıkları serpilir. Krema bitene kadar aynı işlem tekrarlanıp üst pandispanya parçası da kapatılır ve şanti ile kaplanıp ayrılan orman meyveli şanti ile zevke göre süslenir..

Afiyet bal şeker olsunn..


Şu çileklerin güzelliğini görüyormusunuz:))) Ayıkladım yıkadım bir güzel göründüler gözüme dedim ki bu nefis mübarekleri fotoğraflamalıyım:)) İyi etmişim ne güzel görünüyorlar..:))
Allahım sana şükürler olsun bu güzellikleri bize tattırıyorsun.. Olmayanlara tadamayanlara alamayanlara da nasib et yarabbim...

28 yorum:

tatesal dedi ki...

Denizcim babacığına rabbim hayırlı sağlıklı uzun ömürler versin,daha nice yıllara birlikte huzurla ulaşın canım...

Pasta mükemmelllllll......

aleyna dedi ki...

canım benim eline sağlık.pastan çok güzel.babana hayırlı bir ömür inşallah RABBİMDEN.bu arada etkinliğin için tebrik ediyorum.şöyle güzel bir tarifle katılmak istiyorum inşallah

MÜNSTER dedi ki...

Canim benim, babaciginin dogumgünü kutlu, etkinligin de hayirli olsun... Sevgilerimle kolayliklar diliyorum...

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

denizcim canım benim ellerin dert görmesin nefis olmuş ..
babacığınında doğum günü kutlu olsun nice yıllara
hyırlı cumalar tatlım
sevgiler

nesrin dedi ki...

Dilekleriniz kabul olsun insallah.Allah babaniza uzun saglikli ömürler versin.Pastaniz da cok cici.Elinize saglik.sevgiler...

FİLİZ dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK ARKADAŞIM HAYIRLI CUMALAR

Cuma günü, bana çok salavat getirin. Çünkü Cuma günü, şahitlerin hazır olduğu bir gündür. Yani o günde melekler, (ibadet edenlerin yanında) hazır bulunurlar. Sizden biriniz bana salavat getirdiğinde, (bitirinceye kadar) salavatı melekler tarafından bana sunulur.
[Hadis (İbn-i Mace)]

sarı mutfak-hande dedi ki...

pasta harika olmuş cnm babacığının da doğum gününü kutlarım
ellerine sağlık sevgiler

Binbirçeşni dedi ki...

babacıgna hayırlı ömurler denızım senınde ellerın saglık.tkınlıge muhakkak katılmak ıstıyorum:) sevgılerımle hayırlı cumalar...

evra ile dedi ki...

pasta harıka gözüküyo .. babanızla birlikte nice güzel pastalar kesmeniz dileğiyle... sevgiler

Mahperi dedi ki...

Babanın doğum günü kutlu olsun.
Pasta da çok güzel olmuş. Ellerine sağlık

Baharcicegi dedi ki...

Babacigina saglikli uzun ömürler dilerim
1 nisan gibi sakalarla gecen bir günde dogdugu icin cok sansli ogün herkes saka yaparak birbirini sevindiriyor
Kizinin yaptigi bu nefis pastayi yemek her babaya nasip olmaz hayirli evlatsin canim
ellerine saglik harika olmus pastan

susamcorekotu dedi ki...

eline sağlık denizcim babana sevdikleriyle birlikte nice mutlu yıllar dilerim benim doğum günüm çoookyakın yapacak kızım da yok:(((
ne yapmalı acaba?
hayırlı cumalar dilerim

derya dedi ki...

Canım benim ellerine sağlık pastan harika olmuş.Babacığına sağlıklı,hu
zur ve mutluluk dolu güzel bir ömür
dilerim sizlerle kocaman öpüyorum..

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
tek kelimeyle nefis bir görüntü.Pasta da , çilekler de çok güzeller.
Babacığının doğum günü kutlu olsun. Ne güzel ve hayırlı bir kızı var. Böylesine güzel şeyler yapmış.
Dualarının hepsine amin diyorum.
Sevgiyle kal.

SerpiL dedi ki...

vaaaaaaaaaav aşk pastası olmuş bu.ellerine sağlık

Seda Yazıcı dedi ki...

pasta süper gözüküyor :) eline sağlık babacığının da doğum günü kutlu olsun canım nice senelere,
sevgiler

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Tam bloğuna yakışır bir pasta olmuş bu canım:) Ellerine emeğine sağlık.

babana da hayırlı uzun ömür diliyorum..

ÜmmüAbdullah dedi ki...

selamlar denizcim, bloğumdaki yorum için teşekkürler ,tarifi yayınladım ia. :)
etkinliğinde de bol katılımlar diliyorum canm. tabiiki de katılmayı da çok istiyorum.araştırması içindeyim :)
babacığına da bu güzel pasta tadında huzurlu , mutlu , hayırlı , uzuuun bir hayat diliyorum. Allah başınızdan eksit etmesin ia...
sevgiyle öüyorum canm...

umutluhayat dedi ki...

benim babamında doğumgünü 1 nisan.babacığına uzun ömğrler dilerim.pastan ise tek kelime ile harika ellerine sağlık denizcim

Pembe Tatlar dedi ki...

Canımcım pastan harika...

Babacığının ömrü uzun olsun sağlıkı ve hayırlı bir ömür diliyorum sevdikleriyle...

ECE dedi ki...

canım nice yıllara babana. pasta valla şiir gibi olmuş ellerine sağlık. oğluşum görmesin o çilekleri bayılır şekerleyip şekerleyip ham yapar.

Beyaz Hanımeli dedi ki...

Kalbim kurabiyem, ellerine sağlık, nefis olmuş. Babanın yeni yaşı hayırlı olsun. Hep beraber nice uzun yıllar geçirmeniz dileğiyle. Sevgiler.

birdutmasali dedi ki...

nice güzel yıllara canım..
ellerine sağlık.
iyi pazarlar sevgilerr...

Kendimce dedi ki...

Pasta müthiş çilekler nefis ellerinize sağlık babanıza da sağlıklı ve uzun bir ömür dilerim

Zehra Gürgen dedi ki...

Babanın doğumgünü kutlu olsun canım.Pastada çok güzel olmuş eminim baban bayılmıştır görünce :)
ellerine sağlık
sevgiler

élif(keyf-i mutfak) dedi ki...

denizcim pasta süslemesi harika olmuş..
babanada nice güzel yıllara dah inşallah..
çilekler ise harika gözüküyor gerçekten..yaratana bin şükür..

birdilimdus dedi ki...

Babanıza sağlıklı ve uzun ömürler dilerim pastası da çok hoş olmuş ellerinize sağlık.

Sevgiler,
Evren

LEZİZCE dedi ki...

Babacığının doğum günü kutlu olsun canım allah daha nice ömürler nasip etsin.Pastan nefis görünüyor zaten ellerine sağlık balım.