6 Aralık 2011 Salı

Mantarlı Pide Pizza

Sevgili Seçilciğim nefis ekmekler yayınlamıştı bir sabah..Dolapta bekleyen o mantarlar bana göz kırpmaya başladı.. Bir de baktım un duramıyor kavanozunda, yumurta kendi kendine çatlamaya başlamış bile..Yan raftan sucuk ve alt sepetten domateslerde katılmak için bir mamul olmak için can atıyor baktım, kıyamadım!
Seçilciğime bir yorum yazdım "ben de mantarlısını yapayım mı" dedim, sms ile "süper süper" dedi:)
Seçilciğimin ekemeklerine niyetlendim, kısmete böyle birşey çıktı:))

Malzemeler:
Hamur için:
2 su bardağı un
1 paket instant maya (10 gr’lık)
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 adet yumurta sarısı
Hamur aşamaları ve üst malzeme:
1 yemek kaşığı tereyağı
1 kase mantar
2 adet domates
Yarım kangal sucuk
Üzerine yumurta
 
Yapılışı:
Hamur için verilen tüm malzemeler harmanlanıp yoğrulur..Elde edilen hamur üzerine nemli bir bez örtülerek yarım saat dinlendirilir..
Yarım saatin sonunda hamur merdane ile 1 cm kalınlığında açılır ve heryerine tereyağı sürülüp sıkıca rulo yapılıp tekrar açılır..
Uygun boyutlardaki fırın tepsisine yerleştirilen hamurun üzerine önce yumurta sarısı sürülüp peşinden ince dilimlenmiş mantarlar, halka doğranmış domatesler, dilimlenmiş sucuklar yerleştirilip önceden ısıstılmış 180 derecelik fırına verilir, 10 dakika sonra malzemelerin üzerine çırpılmış bir yumurta serilip tekrar fırına verilir ve kızarana kadar pişirilir..
 
Afiyet bal şeker olsun :))

37 yorum:

Seçil / Yemek Aşkı dedi ki...

senin yaptığın herşey benden daha güzel olur denizim böcüğüm :) ellerine sağlık.. bol malzemeli ne güzel olmuş afiyet şeker olsun :)

Ayla dedi ki...

Allahtan birseyler atistirdim sabah, yoksa karnim guruldardi :) puf pfu olmus sanki nefis görünüyor canim, ellerine saglik

** ZEL ** dedi ki...

Off of,nasıl güzel bişey bu böyle :)
Hele bir de aç olunca ekrandan dalıp tüm tabağı kapıveresim geldi :)
Senin bir de yumurtalı kıymalı pizzan vardı :)
Onu da çok beğenmiştim,yapayım diye niyetlendim ama hnez kısmet olmadı :)
Bakalım kısmet:)
Ellerine sağlık canım..
Smsle bana da bir dilimcik göndersene :)

Şehrinaz dedi ki...

harika olmuş çok güzel bir kahvaltılık ellerine sağlık...

yeşim dedi ki...

pizzanın her çeşidini severek yeriz ailece.eline sağlık denizcim nefis görünüyor canım.şifa olsun.sevgiler.

NİRVANA dedi ki...

seçilin yaptıgınıda gördüm valla bence süper süper...

Erguvan Vakti dedi ki...

İyi ki denemişsin,çok nefis görünüyor,sevgiler.

sarımutfak-hande dedi ki...

offf harika bişi bu ellerine sağlık anlatımına da bayıldım canım:))

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Nefis bir görüntü.
Sevgiyle kal.

neslice tarifler dedi ki...

Döktürmüşsün gene Denizcan.

sevda dedi ki...

mantar yemesemde görüntü harika canım.mantarsızıda süper olur benim için.ellerine sağlık.afiyet bal olsun canım.öpüyorum.

birtutamkekik dedi ki...

kuzummm,,,
bu ne hoş bir lezzet böyle:)
ellerine sağlık....
kuzucuklar pizza istiyor iki gündür..
bende de bir telaş bu ara sorma..
yapılsın mı deniz ablalarının tarifi??
ne dersin..
:))
not alındı...
sevgilerimle..
:)
öpüüldün kii..
:))

Pembe Tatlar dedi ki...

Sen harikasın:))

Canım ellerine sağlık şimdi banada göz kırptı yap diye:))

evatolyesi dedi ki...

çok yaratıcı olmuş ellerine sağlık canım afiyet şeker olsun:)

http://www.arenandfamily.blogspot.com/ dedi ki...

ellerinize sağlık çok lezzetli görünüyor sevgilerimle..

NzlGl dedi ki...

Denizcim ahhha denizcim
mahvettin beni :))) bu ne güzel bir görüntüdür böyle:)))))
ellerine sağlık

SEVALCE LEZZETLER dedi ki...

Denizim o masada olmak o nefis pizzayı yemek vardı yaa.Ne yapalım seyretmekle yetinicez artık:)
Sevgilerimle...

Hülya dedi ki...

Biraz kafası karışmış sanırım seninkinin :) Pide mi pizza mı karar verememiş. Ama bence bu kiş olmuş birtanem. Görünüşü bana kişi hatırlattı :))

Ellerine sağlık mantarlı kurabiyem..

ebru dedi ki...

Denizim nefis olmuş. Ellerine sağlık. Çay ile beraber ne güzel gider ama.

Hayat Cafe Tarifleri dedi ki...

Bencede süper,süperrrr !
Karnım aç,hemde çok hiç iyi olmadı şimdi bunu görmem hiç..
Fena canımı çektirdin canım..
Ellerine sağlık.
Öpüyorum.

sevil şahin dedi ki...

güzel kardeşim sen yaparsında güzel olmazmı hiç şahanesin ellerine sağlık
sevgilerimle

NarincE dedi ki...

Aç karnına dolanıyorum, zarar yaaaa:))

canan dedi ki...

Offf ya çok güzel gözüküyor cnm ellerine sağlık..

anneanneninemekleri dedi ki...

Çok güzel olmuş ellerine sağlık,sevgiler

aylin dedi ki...

nasıl güzel olmuş bende çok severim ellerine sağlık.

yemekbiraşk dedi ki...

kahvaltı için ideal olmuş:9 denizcim afiyetler olsun
sevgiler

PAPATYA PRENSES dedi ki...

vay vay vay :) bu tarif girişin eski bir tarifimi hatırlattı bana.seni iyi yetiştiriyorum kesin :P:))))

ellerne sağlık balkabağı çorbası:))

bittermutfakta dedi ki...

Bi off diyim önce:)iyiki tokum allahım dediğim bi tarifle yüzyüzeyim.Ama biraz daha bakarsam tok olmam bişeyi değiştirmiycek sanırım:)Ellerinize sağlık süper bişey

Beyaz Hanımeli dedi ki...

Ellerine sağlık olsun Deniz'ciğim. Çok lezzetli görünüyorlar. Afiyet olsun. Sevgiler.

MÜNSTER dedi ki...

Canimmmm, süper... ellerine emeklerine saglikkkk....:::))

yersofrasi.org dedi ki...

Hımm çok farklı ama güzel bir pizza olmuş Deniz'cim. İçinde mantar olmadan bir pizza düşünemiyorum zaten. Ellerine sağlık canım. Benden de sevgilerrrr :)

ihlamurcum dedi ki...

Bu yorumu yazmadan önce profilinizde doğum tarihinizi yanlış mı okudum? Siz miniminnoşsunuz ve harika tarifler paylaşıyorsunuz. Resmen benim büyük oğlumla aynı yaştasınız,tebrikler.Bugünkü tarifte de döktürmüşsünüz, elinize sağlık.

tatlilar gülcandan dedi ki...

Ellerine emeklerine saglik cok güzel bir tarif

LaMa dedi ki...

pizzalar da,o renkli renkli bardaklar da tam not aldi benden.
ee DGcigim, asure nerde asure??

.:Hobibox:. dedi ki...
Bu yorum yazar tarafından silindi.
derya dedi ki...

offffffff ya bu sabah kaç yerde enfes pizzalar gördüm ellerine sağlık
canımmmm Bıcırığım kocaman öpüyorum.

çeşnici Handan dedi ki...

Denizim nefis olmuş bunlar ellerine sağlık canım.