7 Ocak 2011 Cuma

Portakallı Şekerpare



Merhabalar sevgili dostlar..
Bugün sevinçle üzüntüyü karışık olarak yaşadığımı belirtmek istiyorum..
Canım Derya Ablam' ın eşi fenalaşmış yine etraftan duyduğum kadarıyla böyleymiş kendisi ile konuşamadım çünkü önce meşgule atmıştı sonrasında ise kapalıydı... Ararken de çok çekiniyorum zaten derdi başından aşkın bir de konuşmak zorunda kalıyor gibi geliyor, bir yandan da diyorum içine atmaz rahatlar lakin neresinden bakarsak bakalım zor bir durum.. Dularımız ablacığım ile birlikte...
Sevinç kısmı ise şimdilik bana kalsın pazartesi günü açıklayacağım.. Yine canım Derya ablam var bu olayda da.. Canım o benim..
Dualarım her daim onunla birlikte..
Hayat öyle böyle devam ediyor değil mi dostlar..Bir yandan üzüntü, bir yandan sevinç, bir yanda heyecanlar, bir yanda umutlar.. Günlerimiz akıp gidiyor..
Bugün sizler ile bir tatlı paylaşmak istiyorum.. Haftayı herşeye rağmen tatlı kapatalım.. Olumlu düşünelim umudumuzu kaybetmeyelim ki herşey güzel geçsin..
Tatlımı sevgilim için yaptım.. Haftasonu eve geliyor ya canı tatlı istemiş telefonda söyleyince en sevdiği tatlı olan şekerpareyi yapayım dedim Yıldız Ablam' ın etkinliğini de düşünerek portakal suyu ve kabuğu rendesi ekledim.. Aşkım yarın tadına bakacak, bakalım beğenecek mi?
Bu tarifim sevgili Yıldız Ablam' ın Portakal ve Mandalinalı Lezzetler Etkinliğine gidiyor...
Herkese mutlu haftalar diliyorum ve Derya Ablam' dan dualarınızı eksik etmeyin diyorum..

Malzemeler:
500 gr. un
1 su bardağı + 2 çorba kaşığı pudra şekeri
1 su bardağından 3 parmak eksik irmik
1 pk. kabartma tozu
1 pk. vanilya
2 ad. yumurta (birinin sarısı tatlıların üzerine sürülecek)
yarım paket margarin (yumuşamış)
yarım su bardağı sıvıyağ
1 portakalın suyu ve kabuklarının rendesi
Şerbet İçin:
4 su bardağı su
1 su bardağı portakal suyu
3,5 su bardağı tozşeker

Yapılışı:
Şerbet için su, portakal suyu ve şeker kaynatılıp, ocaktan alınır. Soğumaya bırakılır.
Tüm malzemeler karıştırılıp yoğrulur oluşan hamur 15 dk. dinlendirilir.
Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp elips şekiller verilir.Tatlılarımız yağlanmış fırın tepsisine dizilip, üzerlerine yumurta sarısı sürülüp, çatal ile çizilir.
175 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
Fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbet ile şerbetlenir.
Soğuyunca buzdolabına kaldırılır servisten hemen önce hindistan cevizi, antep fıstığı, fındık yada ceviz ile süslenip servis edilir.
 
Afiyet bal şeker olsun :)

44 yorum:

Özgen dedi ki...

Merhaba canım eline sağlık çok güzel olmuşlar.Demek durumu kötüymüş çok üzüldüm.Allah yardımcıları olsun dualarımız onunla

umutluhayat dedi ki...

deryacım ile ilgili bu haber beni tekrardan üzüntüye boğdu,iyi diye sevinmiştik.inşallah allahım enmkısa zamanda şifa verir.deniz kız,çilek kız,bu şekerpare hiç böyle insanın gözüne sokulutmu,üstelikte burada deli gibi şekerpare seven varken.nefis olmuş.ellerine sağlık.

Swotpisces dedi ki...

wowwwww, çok hoş görünüyor, elinize sağlık. :)

Gülcan dedi ki...

canım benim 08.01.2011 tarihinde ameliyat olacakmış çok riskli bir ameliyat mış. inşallah iyi olacak. şekerpare harika diğer anlatacağın sevinçli olayı çok merak ettim canım bye..

ZELİHA-UMUTSEPETİ dedi ki...

Canım yazını okurken ben de hem sevindim hem üzüldüm..
Derya ablamıza dua ediyoruz,Rabbimiz kabul buyurur inşallah..
Gönül istiyor ki,herkes sağlıklı,huzurlu,mutlu olsun..
Ancak hayat bu!
Bazen hüzün,bazen sevinç..
Mevlamız altından kalkamayacağımız zorluklarla imtihan etmesin demek sanırım en güzeli..
Şekerparen de tıpkı sen gibi sempatik ve çok tatlı :) görünce hemen yapmak istedim inan :)
Ama benim kendisiyle tanışmam pek bi acıklı olmuştu :)
İlk yaptığım zaman tepsiye yayılıp kalınca,ve emeklerim boşa gidince daha da denemedim :)
Böyle güzel güzel gördükçe hevesim geliyor,yakın zamanda tatlı ve pasta için kolları sıvayacağım galiba :)
Mutlu haftalar diliyorum canım..

SEVGİLERİMLE dedi ki...

Canım benim,
günlerimiz şu nefis görünen şekarparen gibi geçsin inşallah.
Rabbim acil şifasını versin Derya ablamızın eşine,sevdiklerine sabır versin,dualarımızda...

Şekerpare,harika ötesi gözüküyor.Ne güzel yansıtmış lezzetini objektifine,

Ağız tadında bir tatil diliyorum.

sevgilerimle...

Saglıklımutfak dedi ki...

öncelikle eline sağlık. Deryayla az önce konuştum 3anestezi uzmanı bulunursa yarın aksi halde pazartesi ameliyat olacak. Allahın izni ile iyi gececek inşallah. biraz uzun ve zor bir ameliyat. şuan kuş olup yanına uçasım var inan bana:) dualarımız onula sevgiler ablacım:)

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Dularımız her daim onunla zaten canım.

Küçük bir tavsiye, hindistan cevizini bir poşete koyup,içine bi damlacık sarı gıda boyası atıp çalkalarsan,hindistan cevizleri turuncu oluyor.o zaman da portakallı şeyleri süslemek çok güzel oluyor:)

ellerine sağlık 23nisanım benim:)

tatesal dedi ki...

dENİZCİM BENDE SENİN GİBİ DÜN SABAH ARADIM MEŞGULE ATTI SONRADA KAPANDI SANIRIM ÇOK ÜZGÜN VE MEŞGUL O NEDENLE ARAMAYA BENDE ÇEKİNİYORUM AMA BUGÜN ÖĞLEN GÜLCSAN ARADI AMELİYAT OLACAKMIŞ,RABBİM YARDIMCISI OLDUN UMARIM İYİLEŞİR,DUALARIMIZ ONLARLA...

gulbahcesi dedi ki...

hmm nefis görünüyor,ellerine sağlık!

www.sendepisir.com dedi ki...

Mis gibi olmuştur, ellerine sağlık, iyi hafta sonları..

Beyaz Hanımeli dedi ki...

Tatlım harika olmuş. Nefis portakal aromasını hissettim sanki. Ellerine sağlık. Sevgiler.

Pastane'den dedi ki...

Deniz nefis bir tatlı olmuş hem şekerpare hem portakallı
ellerine sağlık
Dualarım derya ve eşi için inşallah hayırlı haberler gelir

Gülcan dedi ki...

önemli değil tatlım sen üzme kendini.

çeşnici Handan dedi ki...

Canım harika olmuş şekerparen ellerine sağlık. Tüm dualarımız Deryacığımız için.

sarkaç dedi ki...

Derya'nın eşi için çok üzüldüm. İyi haberlerini alınca mutlu olmuştum. İnşaallah kısa sürede geçer bu acı günler.
Denizciğim ben şuruplu tatlılar yapma konusunda oldukça yeteneksizim. Bir türlü ayarını tutturamam. Sizlerin bu güzel tatlılarını görünce nasıl da hevesleniyorum bilseniz.

ZUHAL dedi ki...

Nefis gözüküyor şekerparen Denzcim.Süpersin.Derya hanım hangi blogun sahibi Denizcim.Bir yazıver lütfen.İnşallah iyileşir eşi.Çok üzüldüm.

Zeynep dedi ki...

bende aramaya çekiniyorum:(konuşacak durumda değildir belki diye içim içimi yiyor:(haber alırsan bilgi ver nolur:(
şekerpare nefiss ellerine sağlık canım benim
çok öperim güzel yanaklarından

CEYLAN dedi ki...

tatlı çok güzel görünüyor ellerine sağlık..rabbim acil şifalar versin...

sevda dedi ki...

dualarımız deryayla.insallah eşi bunu da atlatır.ALLAHım acil şifalar versin.şekerparede süper olmuş.ellerine sağlık canım.öpüyorum.

Tümay Öztürk dedi ki...

Tarifiniz not edilmiştir:) Ellerine sağlık:)

Yeşim dedi ki...

Denizcim çok güzel gözüküyor canım.
Ellerine sağlık.

Zehra Gürgen dedi ki...

Deniz'cim Derya ve eşi için dualarımız onlarla inşallah iyi haberlerinide alırız. Şekerparen çok güzel görüntüsü iştah açıyor aman dikkat !!

Yıldız dedi ki...

DENİZCİM ELLERİNE SAĞLIK CANIM
ÇOK GÜZEL BİR TARİF SENDEN BÖYLE GÜZELLİK BEKLİYORDUM :))
Tarifini aldım canım gelen tarifleri sırasıyla yayınlıyorum seninki önümüzdeki hafta içinde yayında olacaktır...
Teşekkürler............

Seçil / Yemek Aşkı dedi ki...

Kötüleşmiş mi :( bende arayamam şimdi.. aradığımda iyiye gidio diye mutluydu şimdi o da kötüdür.. allah acil şifalar versin.. şekerpare pek güzel.. portakallı eminim değişik bi lezzet olmuştur :)

papatya68 dedi ki...

selam canım
Deryanın eşi için hep dua ediyoruz Rabbim şifa versin inşaallah
evladı bloğuna yazmış şimdi okudum zor bir ameliyat olacakmış hayırlısı ile iyi haberlerini de alırı inşaallah canım
şekerpareyi çok severiz de hiç portakalla denememiştim eminim harika olmuştur ellerine sağlık çilek kızım bende denemek isterim fırsat bulunca
sevgiler
sevinçli haberini de çok merak ettim bekliyorum:?

Tarif Diyarı dedi ki...

Derya hanıma rabim güç ve sabır eşinede acil şifa versin yüce yaradan dualarımız herdaim onlarla.Denizciğim oğlumun değimi ile şekerfareler nefis olmuş mis gibi portakal kokmuştur çoooook severim yahu süperde görünüyor.Ellerine sağlık yiyenlere efiyet şeker olsun.Sevgiler

Seda Yazıcı dedi ki...

eline sağlık canım nefis gözüküyor ;)

lezzet sarayı dedi ki...

Allah Derya Ablama kolaylık versin.acil şifalar versin eşine .öte yandan tatlın harika görünüyor ellerine sağlık.tabağın yanından görünen çiçeklere bayıldım.çiçekleri çok severim de.

Tarifkolik / Öznur dedi ki...

Çok hoş bir fikir bu benim aklıma niye gelmemiş bayılırım portakala Derya hanıma bende çok üzüldüm Rabbim eşini ailesine bağışlasın şifa versin diye dua ediyorum.. ellerine sağlık canım sevgiler..

yedirenk dedi ki...

Şekerpareniz çok güzel olmuş ellerinize sağlık.

ZUHAL dedi ki...

Meraba şirinem.Ben de ödülün var.Bir uğrayıver.Sadece sana hediye vermek için ylladım.Dağıtım yapmayacağını biliyorum.Sevgiler.

ham ham ev yemekleri dedi ki...

Görüntü o kadar güzel ki insanın elini uzatıp bir tane alası geliyor portakal aromalı her şeyi çok severim kesinlikle deneyeceğim bir tarif ..ellerine sağlık denizcim..

Pembe Tatlar dedi ki...

Canım benim eellerine sağlık...

Portakallı lezzetlere asla hayır demem....

Pembe Dusbahcesi dedi ki...

Sevgili arkadaşlar PEMBE DÜŞBAHÇEMİZ 'in etkinlikleri ''baştan çıkaran lezzetler'' ile kaldığı yerden devam ediyor...

Gerek görüntüsü gerek sunumu ile sizi mutlu eden baştan çıkartan lezzetleri bizlerle paylaşmanızı rica ediyoruz....


Bunun için yapmanız gerekenler:
5 ocak & 5 şubat tarihleri arasında içeriği tatlı olan kek,kurabiye,pasta, sütlü ve şerbetli tatlılarınızı blogunuz varsa blogunuzun ismini, tarifinizin adını ve linkini...
Blogunuz yoksa isminizi ,tarifinizin adını,fotosunu ve yaşadığınız şehiri pembedusbahcesi@gmail.com adresine bekliyoruz...

CAFE PEPELA dedi ki...

Deniz'ciğim Derya ablanın eşi ile ilgili gelişmeleri senden alıyorum ve her defasında umut ve mutluluk dolu haberler bekleyerek/dileyerek bismillah ile okumaya başlıyorum.Üzüldüm son duruma ama inşaAllah dualarımızla çok dahha iyi olacak,inşaAllah!..
Kendilerine ulaşabilmeyi çok isterdim,biraz daha toparlansınlar,iyi olsunlar da.
İnsanoğlu gülüş ve gözyaşı arasında gidip gelen bir sarkaçtır.Mühim olan kötü günde de beraber olup,tek yürek olmayı başarabilmek.Allah c.c böyle dostlarla bir araya getirsin.
(Senden/sizlerden razı olsun)
Güzel haberlerini bekliyorum ..
(En az şu şekerpare kadar güzel)
Ellerine sağlık.Kalbi selamlarımla

NarincE dedi ki...

Bu tatlıyı yapacağım mutlaka, zira tam eşimin istediği gibi görünüyor. Ellerine sağlık canım.

cafemis dedi ki...

Canım ya,insan kıyıpta nasıl yer bunları,ne nefis olmuştur kimbilir,ellerine sağlık,sevgiler
http://cafemis.com
http://cafemis.blogspot.com

Aybige-Kedi Defteri dedi ki...

Sevgili Deniz, ellerine sağlık. En kısa zamanda denemek istiyorum tarifini. Bu arada, bir paket margarin=kaç gram ve margarin yerine tereyağ da olur değil mi? Sevgiler...

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

sevgili Aybige; bir paket margarin 250 gr. tereyağ da kullanılabilir tabiiki :)

ayla dedi ki...

sohbet yerine hiç deneyen yok mu ben yaptım hamur gıbı oldubırde şerbetini çekmedi :/

Deniz Güneş dedi ki...

ayla hanım bu benim yıllar yılı yaptığım tariftir, hamur gibi olmaz ki, eksik birşeyler olabilir mi? iyice kızarırsa şerbetı de çeker..

Adsız dedi ki...

Portakal siz denemek istiyorum. Portakal suyu yerine ne eklemek gerekiyor, bu şekilde denediniz m mi?

Deniz Güneş dedi ki...

şerbetli tatlılar kategorisine bakarsanız portakalsız şekerpare tarifimde mevcuttur
iyi günler..