17 Ocak 2012 Salı

Cennet Hurmalı Kek

Merhabalar:)
Sayenizde döndüğüme bende çok sevindim sevgili arkadaşlarım :) Böylesine sıcak ve güzel bir karşılama bana büyük moral oldu:) Zaten bu tür durumlarda en çok ihtiyacımız olan şey de moral değilmidir?
Bugün kafam rahatladı birazcık:) Neden? Malum bir aylık yokluğumda yalnız kalmış bir koca ve onunla beraber bir ev:) manzaraları tahmin edersiniz:D Temizlik işleri anca bitti:) Sırada doğum günü hazırlıkları var:) 19 ocak eşimin doğum günü ve biz Papatyamla birlikte hummalı bir şekilde hazırlanıyoruz:) Unutmadan mühim bir ayrıntı paylaşacağım; Canım Papatya'mın sitesi teknik sebeplerden ötürü kapalı durumda sizleri kendisinin Facebook Sayfasına yönlendirmek isterim, site kapalı olsa da burası faal durumda:)
Efendim gelelim tarifimize; gittik Gümüşhanelere, Trabzonlara hurmanın cennetine:) Gitmişken de bir hurmalı kek yapayım istedim orada:) Annemin komşuları ile birlikte afiyetle yediğimiz hurmalı kek şimdi huzurlarınızda:)

Malzemeler:
3 Adet (iri boy) Yumurta
1,5 Su Bardağı Şeker
1 su bardağı krema
1 Su Bardağı Sıvıyağ
1 Paket Kabartma Tozu
1 Paket vanilin
3 Su Bardağı Un
2 adet Trabzon hurması (rendelenmiş)
Yapılışı:
Oda ısındaki yumurtalar şekerle birlikte krema kıvamına gelip kabarana kadar çırpılır.
Sıvıyağ ve krema eklenir,
Un,vanilya ve kabartma tozu elenir, kek hamuruna azar azar ilave edilerek karıştırılır.
Kıvam alan kek harcına rendelenmiş hurmalar da eklenip hızlıca çırpılır.
Kek kalıbı margarin ile yağlanıp unlanır. Kek hamuru kalıba dökülüp hava kabarcıklarının çıkması için tezgaha bir iki kez vurulup önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişirilir.
Soğuduktan sonra dilimlenerek servis edilir..

Afiyet bal şeker olsun..:))

25 yorum:

Leyla Poyraz dedi ki...

Denizcim çook çok geçmiş olsun..şükür kavuşturana..kek harika görünüyor..umarım tadıda öyledir..ellerine sağlık..sevgiler..

ELİF dedi ki...

Nefis olmuş, ellerine sağlık canım. Sevgiler...
(Yemek Sevdam)

derya dedi ki...

Bıcırığım çok severim Cennet hurması
nı keke çok yakışır ellerine sağlık öpüyorum.

kristalkelebek(aslı) dedi ki...

Denizcim hoşgeldin:). Çok geçmiş olsun canım, Allah bir daha göstermesin.
Kek nefis görünüyor, cennet hurmasını kekte kullanmak aklıma hiç gelmezdi oysa ki ne güzel olmuş, mis misss..Ellerine sağlık canım:).
Sevgiler..
aslı

YeMeK vAkTi dedi ki...

Tekrar çokkk geçmiş olsun....Çok severim bende bu ağzımı buruşturan hurmayı ellerine sağlık

Sevgiler....

bir kase lezzet dedi ki...

denizcim hoş geldin canım.
ellerine sağlık.
bana da beklerim.
:)

bir kase lezzet dedi ki...

teşekkür ederim canım.
çayımın yanına aldım.
:))))

BAL ANNE dedi ki...

trabzon hurmalı keki hiç denemedim eminim lezzetlidir .....

ellerinize sağlık.....

SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

Denemediğim bir lezzet..
Ellerıne sağlık bereketı bol olsun...

MARİFETANE (Elif Hatice) dedi ki...

Hoşgeldin Denizcim..afiyet şifa olsun sizlere kek nefis görünüyor ellerine sağlık canım..

umutluhayat dedi ki...

ellerine sağlık marifetli çilek kız yine döktürmüşsün maşallah.ellerine sağlık.hadi bakalım güzel bir doğumgünü pastası bekliyoruz artık senden.sevgiler.

pembe kekik dedi ki...

Ben de yaptım cennet elmalı kekten çok güzel oluyor gerçekten.Ellerine sağlık.

birtutamkekik dedi ki...

aklımı çelmeyi başardınız mı nee!!
bir kaç yerde gördümm bu hurmalı lezzetleri.
kendinden geçmiş üç tane trabzon hurmam var ,değerlensin bakalım..
kalp kurabiyem demişse vardır bi bildiği:)
ellerine sağlık gülüşüm:)
eşine nice güzel yıllar,seninle dolup taşan:)
sevgiler canısı...
:)

Tümay Öztürk dedi ki...

Canım öncelikle çok çok geçmiş olsun. Gerçekten merak etmiştim arayacaktım artık ki şimdi daha çok arayasım var. Öncelikle kekin nefis. dönüşün süper olmuş ama kendine dikkat ve tekrar geçmiş olsun demek istiyorum...

Hülya dedi ki...

Kuzucummm, geçmiş olsun.. İyi olduğuna nasıl sevindim.. Kek çok güzel ellerine sağlık minişim..

annemineli dedi ki...

Canım ellerine sağlık,çok güzel görünüyor..Öptüm...

Tarif Diyarı dedi ki...

Çok geçmiş olsun denizciğim hoş geldin canım benim hurmalı kekde nefis olmuş ellerine sağlık.Sevgiler

fatosun mutfagından... dedi ki...

canımm çok geçmiş olsun..Allah beterlerinden saklasın..KEK ÇOK LEZZETLİ GÖRÜNÜYOR..ELLERİNE SAĞLIK SEVGİLER

Yemekheyecani (Emel) dedi ki...

tariflerinle yeni tanisiyorum ellerine saglik canim

Pastane'den dedi ki...

Denizim gelmiş geçmiş olsun
evin durumunu hayal edebiliyorum bende ne zaman Ankaraya gidip gelsem ev fena durumda oluyor
kekin nefis görünüyor ellerine sağlık

aylin dedi ki...

hiç denemedim ama eminim çok güzeldir ellerine sağlık.
tekrar geçmiş olsun.
sevgiler:)

MÜNSTER dedi ki...

Cok ama cok gecmisler olsun Denizcigim... Bir süre daha kendini pek yorma... Sevgilerimle, bu harika tarif icin ellerine saglik diyorum..:::))

anne eli gibi dedi ki...

hurmalı keki çok severim,ellerine sağlık,şimdiden kolay gelsin sizlere:)

lezzet sarayı dedi ki...

Denizcim hoş geldin canım arkadaşım.çok geçmiş olsun rahatsızılığından dolayı. iyi olmana çok sevindim.kekin şahane olmuş.bende düşünmüştüm ama güzel olmaz gibi geldi, demek oluyormuş.denizcim tarifte cennet hurmalarını rendeleyin demişsin.iyice olgunlaşmışlar rendelenmez ki o zaman ne yapıcaz...

zeymuran dedi ki...

cennet hurmasını cok severım bu sene fazla yemesemde, keske kekte kurabıyede tatlıda kullanılsa ne guzel olur dıye dusunurdum sen yapmıssın cok da guzel gorunuyor ellerıne sağlık canım