Tavuk Şinitzel

Merhabalar:)
Herkese mutlu günler diliyorum :))
Bugün canım kızım tam bir aylık oldu:) Günbegün büyüdüğünü görmek beni ziyadesi ile mutlu ediyor:) Rabbim cümlemizin mutluluklarını artırsın :)
Bugün sizlerle herkesin kayıtsız şartsız sevdiği nefis tavuk şinitzeli paylaşacağım:) Herkese afiyet bal olsun :)

500 gr. tavuk fileto

1,5 su bardağı galeta unu

1 su bardağı un

2 adet yumurta

Tuz

Sıvıyağ

İsteğe bağlı garnitür

Yapılışı:

Dövülerek hafif inceltilmiş tavuk filetoları yıkanıp suyu süzülür.
Önlü arkalı una bulanarak unun fazlası silkelenerek atılır, sırasıyla yumurtaya ve galeta ununa bulanan tavuklar sıvıyağda arkalı önlü kızartılır.
İsteğe bağlı garnitürle ile zevke göre hazırlanıp servis edilir..

Afiyet bal şeker olsun :)