Siparişlerim etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Siparişlerim etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

18 Ocak 2013 Cuma

Ravza' nın 1 Yaş Kutlaması


Merhabalar..
Mutlu günler diliyorum tümm okuyucularıma..Hayırlı cumalar...
Bugün sizlerle 2012 yılının son gününde komşum Ayşe' nin sevgili tontişi Ravza' nın 1 yaş kutlamasını yaptık.. Çok zevkli çalıştım ve sonuçları çok çok güzel oldu..
İşte pastamız..

Kurabiyelerimiz..

Muzlu Lokumlarımız ve Mercimek Köftemiz..

Kremalı Peynirli Böreğimiz..

Minik Ravza' ya sağlıklı ve huzurlu bir ömür diliyorum...

28 Nisan 2010 Çarşamba

Melek Kurabiyesi

Günaydınlar canlarım, dün yaşadığım talihsiz olay beni çok üzdü.. Haketmediğim bir yorum daha doğrusu yorumlar aldım.. Yayınlamam tepki gösterdi bu kişi onu çok rahatsız(!) etmiş....Emeğime gösterilen saygısızlık çok feci bir durumdu.. Neyse geçti gittii..
Tümm arkadaşlarıma destekleri ve özverileri için teşekkür ediyorum bir kez daha..
Kurabiyelerime Melek Kurabiyesi dedim çünkü benim taaaaaaaaaa ilkokul 1. sınıftan beri tanıdığım bazı zamanlar görüşemesek de bir şekilde buluştuğumuz canım arkadaşım Melek bu kurabişleri tarif etti bana facebookta.. Çok canım istedi dedi, tarifi yok dedi ah kıyamam ben sana dedim bende içimden.. Keşke Gebzede olsam kesinlikle götürürdüm yaptıklarımı kargo yapmayı düşündüm ama marmelatlı olması bu adımı attırmadı bana.. Bende canım arkadaşıma sanal da olsa yaptım bu kurabişleri ve hediye ettim huzurlarınızda:))
Meleğimm seni çok seviyorum canım benimm:))

Bu arada kızlar etkinlik için son 2 günn:)) Bekliyorum sizleri:))

Malzemeler:
1 paket yumuşamış margarin
3 yemek kaşığı pudra şekeri
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 limon kabuğu yada portakal kabuğu rendesi
1 yumurta ( sarısı içine beyazı dışına)
Aldığı kadar un
dövülmüş fındık
istediğiniz aromada marmelat veya reçel

Yapılışı:
Marmelat, fındık, yumurta beyazı hariç tüm malzemeleri karıştırılıp yumuşak kıvamlı bir hamur yapılır. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanıp ortaları oyulur, Önce yumurta akına sonra da fındığa batırılıp, önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişirlir.
Fırından çıkan kurabiyelerin ortası marmelat veya reçelle doldurulup servis yapılır:))

Not: Canlarım fındıkları toz haline de getirebilirsiniz ama ben hafif dişli bıraktım bu kez... Yumurta akı ile birleşince sanki krokanlıymış gibi görünüyor bu görüntü de benim hoşuma gidiyor:)) Öneri benden tercih sizden:))

30 Mart 2010 Salı

Şekerleme Kurabiye

Merhabalar:)) Bu cici Şirin Tontiş Şeylerin Tarifinii uzunn zaman önce Sevgili Mutfak Notlarından almıştım.. Çok güzeller değil mi Üstelik Erzuruma Giden İki çeşit kurabiyemin ilki bu:))  Çok beğenilmiş zaten güzel haberler aldım:) Sıra sizlerle paylaşmaya geldi elbette:) Bakalım beğenecekmisiniz:))

Malzemeler:
125 gr. tereyağ
5 çorba kaşığı sıvıyağ

1yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay kaşığı karbonat
1 vanilya
Aldığı kadar  Sinangil Un
Mantosu İçin:
1 yumurta akı
Tozşeker

Süsleme İçin:
Krem şanti, reçel, nutella




































Yapılışı:
Oda ısındaki tereyağ ile şeker karıştırılıp sırası ile tüm malzemeler eklenir ve azar azar un ilavesi ile yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir..
Yoğrulan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlak form verilir ortalarına parmağınızla çukur açılır, önce yumurta akına sonra tozşekere bulanır.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine sıralanan kurabiyelere 170 dereceye önceden ısıtılmış fırında pişirilir..
Fırından çıkıp soğuyunca üzeriler şanti sıkılıp reçel damlatılarak veya nutella ile süslenip servis edilir..

Afiyet bal şeker olsun..