23 Mart 2010 Salı

Üçü Bir Arada Turta :))

Canım Aslımm ve Selma Hanımmm bir etkinlik düzenlemişler.. yanii bir Pembedüşbahçesi yapımıı:)) Hiç katılmazmıyım ben??? Özenle planlamazmıyımm?? Memnun etmezmiyim arkadaşımı:)) Elbetteki yaparım...
Umarım beğenirsiniz Aslıcımm ve Selma Hanımm..Tarifim Güzel Etkinliğiniz İçin..

Mutlu günler, tatlı anlar dilerimm..

Sevgiler..

Malzemeler:
Turta Hamuru:
Yarım çay bardağı süt
2 adet yumurta
40 gr. çikolata
1 çay bardağı erimiş tereyağı
2 çorba kaşığı kakao
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı iyice ezilmiş granül kahve (ben nescafe gold kullandımm)
1 pk. vanilin
1 pk. kabartma tozu
Aldığınca Sinangil Un
Arasına:
2 adet muz
Damla çikolata
Muhallebi:
3 su bardağı süt
1 pk. muzlu puding
1  tüp vanilin aroması
3 adet püre edilmiş muz
1 çorba kaşığı tereyağı
Üst Süsleme:
Sade krem şanti
Muz parçaları
Muzlu şekerleme

Yapılışı:
Turta hamuru için; yumurtalar, süt ve sıvıyağ tel çırpıcı ile iyice çırpılır.. 4 çorba kaşığı tepeleme un eklenip az daha çırpılır ve tereyağı, şeker, kakao, çikolata parçaları,ezilmiş kahve, vanilin, kabartma tozu eklenip çırpmaya devam edilir.. Yumuşak bir kurabiye hamuru elde edecek kadar un ilavesi ile tart hamuru tamamlanır.. Hamurumuz streç filme sarılıp 20 dk. dinlendirilir ve yağlanmış büyük boy yuvarlak borcama yayılır çatalla delik delik yapılır....
(bkz. aşğıdaki fotoğraf)

160 dereceye önceden ısıtılmış fırında pişmeye bırakılır..
Turta fırındayken bir tencereye süt alınıp içine muzlu puding eklenip karıştırarak pişirilir, kaynamaya başlayınca vanilin aroması ile muz püresi eklenip tereyağı ilave edilir ve ocaktan alınıp hızlıca çırpılır....

Fırından çıkan turta hamuru soğutulur ve tabanına dilimlenmiş muzlar dizilir, çikolatalar serpiştirilir üzerine muzlu muhallebi eklenip 15 dk. dinlendirildikten sonra şanti süslemeleri yapılıp şekerlemeler ve muz parçaları ile son rötuşları hazırlanan turtamız 1 saat dinlendikten sonra servise hazırdır..

Afiyet bal şeker olsunn..

38 yorum:

Mahperi dedi ki...

Sabah sabah ne muhteşem bir görüntü. Ellerine sağlık canım.

SEVGİ dedi ki...

Deniz turtanın beyaz sarı renkleri papatyalar çağrıştırdı bana...
Bu sıralar baharın güzellikleri fena sardı beni bak turtayı bile çiçeklere benzettim ..
ellerine sağlık yiyenlerede afiyetler olmuştr inşallah..

sarı mutfak-hande dedi ki...

ımmm nefis olmuştur bu kesin görüntüsünden belli
ellerine sağlık
hediyelerinde çok güzel güle güle kullan canım

ARZU dedi ki...

DENİZ NE KADAR GÜZEL OLMUŞ. ELLERİNE SAĞLIK.PAPATYA GİBİ:)

yemek yapalım dedi ki...

arkadaşım sana şaşıyorum hem alışıyor hemde bu kadar taarifi nasıl yapıyorsun maaşallah,çok hamaratsın.

turta muhteşm görünüyor papatya bahçesi gibi,ellerine sağlık canım

emelce yemek dedi ki...

harika gorunuyor,ellerine saglik

EZGİLİ TARİFLER dedi ki...

süper görüntü tadından hiç şüphe etmiyorum.ellerine sağlık afiyet olsun.sevgiler.

kalpkurabiye dedi ki...

canlarımm beğenmenize çok sevindimm:))
sevgili yemek yapalım mutfak harika bir terapi tahmin bile edemezsin nasıl rahatlıyorumm..

Pembe Tatlar dedi ki...

Bitanemsin canım ellerine sağlık...

Memnun olmazmıyız canımsın katılım için çok teşekkür ediyoruz...

Görüntü süper emeğine sağlık canım...

kalpkurabiye dedi ki...

aslımm asıl sen benim bitanemsinn canımmmmm:)
ne demekk:)) beğenmene sevindim bitanemm..

derya dedi ki...

Denizim offf maşallah süper bir gö
rüntü ellerine sağlık kocaman öpüyo
rum...

papatya68 dedi ki...

Denizim turtan gerçekten de arkadaşların dediği gibi baharı anımsatıyor ellerine sağlık canım eminin çokda lezzetlidir
hediyelerin senin gibi cıvıl cıvıl sağlıklı günlerde kullan sevdiklerinle beraber inşaallah sevgileeer

Hilalland dedi ki...

Çok güzel gözüküyor canım eline sağlık

PAPATYA PRENSES dedi ki...

oh misler gibi birbirinden güzel lezzet bir araya gelmiş:) pek de enfes olmuş.
ellerine sağlık tatlım..

tatlilar gülcandan dedi ki...

ellerine saglik afiyetler olsun sevgiler canim.

yemek yapalım dedi ki...

evet canım mutfak gerçektende bir terapi gibi bende yemek yapmaktan büyük keyif alıyorum,ama çalışan insan için bu kadar sık girmek sanki zor olurr gibi düşündüm ama insan sevince yorgunluk bıkkınlık bilmiyor demekki.
canım ağzının tadı mutfağının bereketi hiç eksinmesin inşallah.

sevgiler

umutluhayat dedi ki...

çok nefis olmuş canım ellerine sağlık bayıldım

Hobicell dedi ki...

Çok leziz görünüyor, eline sağlık ablası, hediyelerin de çok cici gercekten, güzel günlerde kullanın.

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Muhteşem ötesi. Nasıl da güzel bir görüntü. Görenin önce gözleri doymuştur. Bayıldım.
Sevgiyle kal.

kalpkurabiye dedi ki...

ayyy çok teşekkür ederimm ablalarımm, kardeşlerimm:) hepiniz canımsınız beğenmeniz beni çookk sevindirdi:))

SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

Bol lezzetli iştah acıcı..

Ellerıne sağlık ŞİRİN CİK !
Afiyetler olsun bereketi ile.
Sevgiler..

NarincE dedi ki...

Deniz'ciğim ne hş olmuş bu tart, sana bir ödül gönderiyorum canım.

Doyumluk.... dedi ki...

Cıvıl cıvıl çok güzel olmuş.eline sağlık...

Pembe Dusbahcesi dedi ki...

Super bir goruntu bu!! Ellerine saglik. Bizi yalniz birakmadigin icinde tesekkur ediyorum.

Birde unutmadan, bana selma hanim demesende olur, selma yeterli:)

e.esma.albayrak dedi ki...

beğenilmeyecek gibi de durmuyor zaten
ellerinize sağlık afiyetler olsun:)
sevgiler selamlar....

gülay mutfakta dedi ki...

canım ellerine sağlık.. sen yaparsında güzel olmaz mı?
sevgiler..

ECE dedi ki...

denizcim hediyen hazır canım bir adresin eksik onuda verirsen yarın yollarım. öpüyorum canım kocaman kocaman. turta şahane ellerine sağlık.

MÜNSTER dedi ki...

Vavvvv... Bittim vallahi... Ellerine saglik canim benim... Süper görünüyor,,, Sevgilerimle,

TÜLİN-sihirli tatlar dedi ki...

canım cok şık bır sunum ve görsellik bayıldım.ellerıne saglık hedıyelerınıde güle güle kullan canım :)sevgiler

Beyaz Hanımeli dedi ki...

Yine döktürmüşsün gülüm. Çok nefis ve iştah açıcı görünüyor. Ellerine sağlık canım. Sevgiler.

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Ben bu tarifi yazıyı nasıl görmedim. Bu ne hız biz doğru yerden gelin alıyormuşuz:)))))Eline sağlık Denizciğim çok öpüyorum seni.

Pembe Dusbahcesi dedi ki...

Merhabalar...

Etkinliğimizde bizi yalnız bırakmadığınız için çok teşekkür ediyoruz...

Sevgiler...

Yaren dedi ki...

Cok harika bir görünümü var,lezzetide eminim bir o kadar güzeldir.Listeme ekledim bu güzel tarifi,ellerinize saglik.Sevgiyle kalin.

canikom dedi ki...

ha-ri-kaaaaaaaaaaa
Muzlu şekerlemeyi nereden alabiliriz acaba

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

sevgili canikom..
beğenmiş olmana çok sevindim canım..
muzlu şekerlemeyi ben bimden almıştım orada bulunuyor:)

canikom dedi ki...

bende bime bakayım o zaman.ben k.şanti süslemesini nasıl öyle muntazam yaptınız diye soracaktım.püf noktası var mı acaba

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

kesin bulursun canım..
şanti süslemesinde de herhangi bir püf yok.. rüzgar gülüne benzeyen bir uç var krema tüpünün onunla minik minik sıktım bu kadar:)

canikom dedi ki...

tşk ederim canım deneyeceğim