8 Şubat 2012 Çarşamba

Şekerpare

Günaydınn :)
Pamuklara sarılıp sarmalanmış güzel memleketimden selamlar olsun, yazımı okuyan tüm insanlara:)
Keşke bugün tatil olsaydı da eşimle birlikte yürütüş yapsaydık diye iç geçirmeden edemedim:) Yalnız başıma tadı çıkmazki zaten:)
Bize de uzaktan bamak düşer en iyi ihtimal bahçeye çıkmak:)
Efendim bu güzel günde sizlerle bir tadilat tarifimi paylaşmak istiyorum:) Geçenlerde bir misafirimin özel isteği ile hazırladığım şekerparelerim blogda kötü fotoğraflı olduğundan hem ttalımı yaptım, hem fotoğrafımı tazeledim, sizlerle paylaşma günüdür bugün:)
Buyrun tatlansın ağızlarınız :)
Malzemeler:
500 gr. un
1 su bardağı + 2 çorba kaşığı pudra şekeri
1 su bardağından 3 parmak eksik irmik
1 pk. kabartma tozu
1 pk. vanilya
2 adet yumurta (birinin sarısı tatlıların üzerine sürülecek)
125 gr.margarin (yumuşamış)
yarım su bardağı sıvıyağ
Şerbet İçin:
1,5 litre su
3,5 su bardağı tozşeker
1 dilim limon

Yapılışı:
Şerbet için su, şeker ve limon kaynatılıp, ocaktan alınır. Soğumaya bırakılır.
Önce toz malzemeler iyice harmanlanır, sonra sıvı malzemeler eklenerek karıştırılıp iyice yoğrulur elde edilen hamur 15 dk. dinlendirilir.
Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yassı şekiller verilir.
Tatlılarımız yağlanmış fırın tepsisine dizilip, üzerlerine yumurta sarısı sürülüp, çatal ile çizilir.
175 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
fırından çıkar çıkmaz ılık şerbet ile şerbetlenir.
Soğuup dinlenince hindistan cevizi, antep fıstığı, fındık yada ceviz ile süslenip servis edilir.

Afiyet bal şeker olsun :)

Bu sabah bizim bahçe :)

44 yorum:

fatosun mutfagından... dedi ki...

günaydın denizcim..burda da tekrar başladı kar..her yer beyaza bürünmüş..ellerine sağlık tatlı nefis görünüyor..sevgiler

Seçil / Yemek Aşkı dedi ki...

Denizim günaydın tatlım.. bu karlı soğuk havada şerbetli tatlı ne güzel gider di mi.. tv de geçenlerde soğuğa karşı tatlı yiyin dedi bu da benim bahanem işte :) ye ye nereye kadar kilolar alıor başını gidiyor.. ellerine sağlık bitanem.. öperim.. kendi başına yürümeye çıkarsanda yerlerin kayganlığına dikkat et...

SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

Şerbetli tatlı her ne kadar tüketemesem de en sevdiğim tatlıdır..
Ellerıne sağlık bereketi bol olsun..

Şehnaz dedi ki...

elerine sağlık denizcim yine harikasın

sevda dedi ki...

offf nasılda severim.bu soğuklardada şerbetli tatlı çok iyi oluyor bence.ellerine sağlık canım.afiyet şeker olsun.sevgiler.

SEVGİ dedi ki...

Şekerpare kolay bir o kadarda lezzetli bir tatlıdır..
Denizcim ellerine sağlık çok hoş görünüyor afiyetler olsun..

Karı sorma zaten tüm memleket beyaz örtü altında gibi ;siz biraz daha fazla sanki tadını çıkarmak lazım.
sevgilerimle..

özlem dedi ki...

Ellerine sağlık arkadaşım. yine süper bir tatlı yapmışsın.

Fatma dedi ki...

tatlın enfes canım ellerine sağlık elimi uzatsam ekrandan alacam sanki
manzarada süper ALLAH hayırlı karlar eylesin
sevgiler canım:)

evcilik dedi ki...

Senin gibi yeni gelin kızkardeşim dün bana eşinin şerbetli tatlıları sevdiğinden bahsetti ve bende ona iletmek için güvenilir bir şekerpare tarifi arıyordum ki,bide baktım bizim Deniz döktürmüş yine...
hemen aradım senin bloga yönlendirdim,umarım muvaffak olur....
ellerine sağlık canım,
sevgiler sana..

ihlamurcum dedi ki...

Günaydın Deniz'cim, Bugünün de tatlın gibi tatlı tatlı geçsin.Sen istersen kocişkon olmadanda yürüyüşünü yap, canım.Spor yapmak hem bedene hem ruha iyi gelir.
Şekerpare bizde şeker bayramlarında yapılırdı, bana hep annemi hatırlatır. Bende onun geleneğini sürdürüyorum.
Sevgiyle kal, tatlım.

pembe kekik dedi ki...

Ellerine sağlık canım.En sevdiğim tatlılardan.Çok nefis görünüyor.Sevgiler.

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Nefis görünüyor. Haklısın bu güzellikte sevdiceğinle beraber olmak çok daha iyi olurdu. Ama sanırım hafta sonuna kadar da böyle devam edecek.
Sevgiyle kal.

derya dedi ki...

Amanda Bıcırığım Şekerparemi yapmış
bayılırım ellerine sağlık canımın içi öptüm kocaman...

BİRİNCİSİN dedi ki...

Günaydın:))Ellerine sağlık,çok güzel görünüyor..Sevgiler:)

sevimin sayfasi dedi ki...

orda olsaydim ben seninle yürüyüse cikip eve geldigimizde o nefis tatlilari silip süpürürdüm...
ellerine saglik canim

casa de fifia dedi ki...

mamma mia que delicia !!!!

baci

olsada yesek suzan dedi ki...

ne güzel bir foto öyle bayıldım valla , ellerine sağlık canım tatlın çok güzel görünüyor çok severim bu tatlıyı ...

ELİF dedi ki...

Mmmm, nefis görünüyor. Ellerine sağlık canım, sevgiler...

yeşim dedi ki...

ah o bahçede ben olcaktım şimdiiii.karı çok severim soğuğuda...birde kar üzerinde mangal keyfiii...üzerinede enfes bir şekerpare.aldım 1 tane...yerine sevgilerimi bırakıyorum.

Gurme Şirine dedi ki...

manzara harika diyorum şeker paredede güzel görünüyor bu soğuk havada da insan canı hep tatlı çekiyor :)))

disal dedi ki...

denizcim bu nasıl bahçedir böyle...ben kara hasretken hemde:))harika bir fotoğraf olmuş....

aynı tatlın gibi...hazırlardan hiç bir farkı yok.görüntü olararak tabiki.tad olarak daha harika olduğu kesin..ellerine sağlık canım..

birtutamkekik dedi ki...

son resim bitirdi beni denizcim..
bu yapılır mı şimdi bana..
:))
ben geleyim beraber çıkalım yürüyüşe gülümm..
:)
tatlından aldım bi tanecik..
ellerine sağlık..
sevgiler canısı..

anne eli gibi dedi ki...

ellerine sağlık canım,bizim evde en çok tüketilen tatlıdır,nefis görünüyor..

Tümay Öztürk dedi ki...

Ayyyy nasıl kar var. yalnız çok komik bizim evin bahçesi gibi. bazen diyorum ki zaten ben istanbulda oturmuyor muyum:) Canım ellerine sağlık iekerparen nefis duruyor:)

SEVGİLERİMLE dedi ki...

selam,selammmm,
denizim,
şimdi yanında olsaydım ne güzel yürüyüş yapardık senle,
üstüne şekerparelerden ikram ederdin bana,bende kahve yapardım yanına ohhh'nefisss,
ellerine sağlık canım benim,
keyifli bir gün seninle olsun,
sevgilerimle...

NİRVANA dedi ki...

canım ellerine saglık nefis görünüyor...sevgiler...

The cook department dedi ki...

Ellerine sağlık canım bayılırım şekerpareye, seninkide çok güzel gözüküyor:))

SEVALCE LEZZETLER dedi ki...

Ellerine sağlık,Denizim.
Şekerpare nefis nefisss.Alttaki kar manzarası da ayrı güzellikte.
RABBİM'e şükürler olsun,bize verdiği nimetler ve bu güzellikler için.
Sevgiler...

Hayat Cafe Tarifleri dedi ki...

Bugün kaç defadır şerbetli tatlı görüyorum.
Kalkıp yapıcamda,yaptığım şeyleri fotoğraflayamıyorum ona canım sıkılıyor.
Burda kar yok ama hava sürekli kapalı ve iç sıkıcı..
Kapkaranlık evin içi öff..:((
Ellerine sağlık bebeğim..
Can çektiriyor can..

Gönülünce dedi ki...

Aynı senin gibi bir tatlı olmuş şekerpare:))...Ay bak şimdi bir canım çekti olsada yesem hımm nefiss olmuş...Ellerine sağlık canımmm...
Sıcacıkkk sevgilerrr...

ebru dedi ki...

Denizim gerçekten manzara harika. Neyse artık sen tatil gününe kadar bahçede idare et:)) Tatlı nefis olmuş canım. Ellerine sağlık.

muhabbetsofrasi dedi ki...

eline sağlık gelin kız :)

Nilgün dedi ki...

Ellerine sağlık canım kızım, ne yalan söyleyeyim kara hasret bir İzmir'li olarak tarifinden çok bahçenin görüntüsü ile ilgilendim..

Yemekheyecani (Emel) dedi ki...

ah sekerpare ah...

simdi bir tabak olsaydi burada inan nede yemek isterdim

resim o kadar canli cikmiski...

ah ahhhh

:-(((

hahahay

Nina dedi ki...

Lovely pictures! I just love it!

çeşnici Handan dedi ki...

Denizcim şekerparen nefis olmuş ellerine sağlık canım afiyetler olsun.

tatlilar gülcandan dedi ki...

Canim cok sükür burayada yagdi kar bugün .havalar isallah daha iyi olacak soguklardan kurtulacagiz .Ellerine emeklerinede saglik canim.

Lezzet Karnavalı dedi ki...

tatlım nefis görünüyor şekerparen,pek severim:) ellerine sağlık! gerçekten de oralar pamuklara sarmalanmış gibi, İstanbul'da karlar eridi gitti:(

tub@ dedi ki...

ah bende de ne resimler var yenilenecek ama ne vakit var ne vakit :P

şekerpare süper görünüyor hamarat gelin, kar.a ise nasıl imrendim anlatamam (geçen günlerde bi kar maceramız oldu ki face.e atıcam yakında resimleri, e ant.olunca kar görmeye dağın tepesine çıktık ve görür görmez atladık buz tutmuş 3 cm kar.a ahahahha)

öpüyorum çok çilek kız :)

Beyaz Hanımeli dedi ki...

Şekerpareciğim :) nefis olmuş şekerpareler. Ellerine sağlık. Manzara ise süper. Afiyet bal şeker olsun. Sevgiler.

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Ben şekerpareyi illa yvurlak seviyorum nedense.Bu şekil bana pastaneden alınmış gibi geliyor hep hihih:) ben gelince bana benim gibi tostoparlak yaparsın:))

Ellerine sağlık kartopu:))

Limon çiçekleri dedi ki...

Ta kendini koysaydın o tatlının yerine anlamazdık:)Sen zaten tatlısın:))Kar görüntüsünede bayıldım.Pamuk şeker gibi..

susamcorekotu dedi ki...

tam da canım tatlı çekmişken nefis bir görüntü karşımda ellerine sağlık denizcim afiyet şifa olsun inşallah,sevgiyle kalın

Lady and the Tramp dedi ki...

nam nam acıktım simdii :) cok güzel gözüküyorlar ellerine sağlık..

bana da beklerim..

http://hadiasikolalim.blogspot.com/

Sevgilerle