15 Ocak 2013 Salı

Mor Havuçlu Kurabiye


merhabalar :)
herkese mutlu, saglikli, huzurlu bir gun diliyorum....
Yurdumuzun geneli ve yasadigimiz sehir kar altinda bizler icin hos goruntuler sunsa da zorluk cekenlere Allah'tan kolayliklar diliyorum....
Bebegimle ilgilendigimden sebep uzun aralar vermeye basladim ama mutfakta dur durak yok cok sukur rzaman zaman payglasiyorum sizlerle de iste :)gun sizlerle bolge sartlarindan sebep yeni yeni kes6fettigim nefis mor havucla hazrladigim nefis kurabiyelerimi paylasacagimmmmm :)

Malzemeler
250 gr. margarin
1 su bardagi pudra sekeri
1 yumurta
1 su bardagi nisasta
3 su bardagi un ( + - )olabilir
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
1 su bardagi mor havuc rendesi

Yapılışı:
Oda sıcaklığında yumuşamıs margarin içerisine pudra şekeri, yumurta, nişasta, kabartma tozu, vanilin alınarak karıştırılır. Un kontrollü olarak eklenip suyu iyice sıkılmış havuç rendeleri de ilave edilen hamur minik un ilaveleri ile kıvamlı bir hamur edilir.
Hamur iki eşit parçaya ayrılıp tezgah üzerinde üç parmak kalınlığında seritler haline getirilir.verev verev kesilen kurabiyeler yağlı kağıt serili tepsiye sıralanıp önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirilir..

Afiyet bal şeker olsun :)

13 yorum:

derya SEZGİN dedi ki...

Bıcırığım ellerine sağlık öpüyorum.

PAPATYA PRENSES dedi ki...

mor

Gurme Şirine dedi ki...

süpe görünüyor...
canım ellerine sağlık...........

mutfagabuyrun dedi ki...

çok değişik bir tarif olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.

SEVGİLERİMLE dedi ki...

canım benim nefis görünüyor,ellerine sağlık,

prensesi ve seni kocaman öpüyorum.

Tombul Tarifler dedi ki...

merak ettim şimdi mor havucu
eline sağlık seviyorum böyle bölgesel bitkileri kullanmayı
bebeği de öp benim için
kal sağlıcakla

Misketlimonu Hülya Aydoğan dedi ki...

Yesinler senin mor havuçlı kurabiyeni :))

ELANIN TARIFLERI dedi ki...

Ellerine sağlık canım, çok güzel görünüyorlar.

mehtap dedi ki...

havucun morunu bilmiyorum,ama kurabiye güzel görünüyor.

Değmesin Yağlı Boya dedi ki...

Ne kadar degisik geldi bana bu tarif :) ellerinize saglik!

sekermutfağımız dedi ki...

canım ellerine sağlık...

farklı bir tarif olmuş..


sevgilerimle...

Özgen dedi ki...

Eline sağlık canım kurabiyenin hamuruna havuç koyman çok hoşuma gitti daha zahmetsiz ve çok besleyici muhakkak deneyeceğim sevgilerimle...

YeMeK vAkTi dedi ki...

Baştan bu güne kadar baktım anladımki kalp kurabiyede mor havuç revaçta.Ee bis neden kulanmıyoruz sahi dedim ,ellerine sağlık Denizcim herşey çok güzel görünüyor.Sen benim gözümde hala yeni gelin olduğun içinde o özenli ve süslü sofralarına bayıldım

Sevgiler,