31 Ocak 2013 Perşembe

Mor Muffin


İşte bir "mor" tarif daha :) ince dokunuş gideceği yere gitti :)
Merhabalar sevgili arkadaşlar, soğuk ve karlı bir geceden selamlar :) Mübarek Cumayı karşıladığımız bu güzel gecede Allah içimizden geçenleri kabul etsin inşallahh..
Evime yeni taşındığım günlerde yapmış olduğumuz bir kahvaltıdan bu nefis muffinler hem mor renkliiii hem çok lezzetli :)

Malzemeler:
2 adet yumurta
1 su bardağı tozseker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı fındık yağı
1 çimdik karbonat
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 adet mor havuç rendesi
Aldığınca un

Yapılışı:
Yumurtalar ve seker krema kıvamına gelinceye dek çırpılır. Sırasıyla süt, fıdık yağı, karbonat, kabartma tozu ve vanilin eklenip homojen bir karışım elde edilir..
Karışıma azar azar un ekleyerek kek kıvamı sağlandıktan sonra havuç rendeleri suyu sıkılmadan eklenip, az daha un eklenerek biraz koyu kıvamlı bir kek karışımı hazırlanır.
Mevcut karışım muffin kalıplarına paylaştırılıp önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirilir.
Fırından çıkıp soğuyunca kalıplardan çıkarılıp servis yapılır..

Afiyet bal şeker olsun..

15 yorum:

tatlilar gülcandan dedi ki...

Canim ellerine emklerine saglik afiyetler olsun.

NzlGl dedi ki...

Denizciğim sizde kar var onun soğuğu da bizde:(
Eline sağlık muffinler harika görünüyor:)
Allah seninde dualarını kabul etsin canım, çok sevgiler

PAPATYA PRENSES dedi ki...

mor diil bu lila olmuş.

GiSi dedi ki...

Bir mor delisi olarak bayıldım bu fikre Deniz:)
Ayrıca halis duana en yürekten amiiin diyor şimdiden hayırlı cumaların olsun diyorum tatlısı.
Sevgilerimle..

Nilgün dedi ki...

Deniz'cim görüntüleri çok hoşuma gitti, sanki tek atımlık olmuşlar ellerine sağlık..

Lezzet sarayı dedi ki...

denizcim ellerine sağlık şahane görünüyor.

anne eli gibi dedi ki...

mor havuç hiç kullanmadım desem ama merak etmiyor da değilim :) kekin rengi çok güzel olmuş.eline sağlık canım ,hayırlı cumalar..

Şule YANIK dedi ki...

wooaw!harika ve bir o kadar da şık görünüyorlar.ELİNİZE SAĞLIK.

Narince dedi ki...

Tatlım ben de öpüyorum seni, sağol. Kekinden de aldım. Güzel kızının da mis kokusundan:)

PAPATYA PRENSES dedi ki...

öyle bi yazmışımki aramızdaki muhabbeti bilmeyener yanlış anlar ;)

ellerine sağlık çilekcan.öperim seni.

hayırlı cumalarr

yersofrasi.org dedi ki...

Mor havucu pazarda görüyorum da almadım daha doğrusu turuncu havuca alışmışım mor havuç garip geliyor. Alışılmışın dışındakileri de denemk lazım:) Bu arada çorba tarifimdeki servis kaşığından maksadım büyük tahta ya da çelik yemek kaşıkları. Servis yaparken onları kullanıyoruz ya ondan bu tabiri kullandım :)

marifet ellerimizde dedi ki...

OH DOĞALDOĞAL BESLEN Kİİİİİ GÜZEL PRENSESE İYİ BAK:)))))))))))))ELLERİNESAGLIK CANIM BENIM

sevimin sayfasi dedi ki...

ellerine saglik denizcim, süper görünüyor

BİRİNCİSİN dedi ki...

Mor havuç hiç kullanmadım desem:)Ellerine sağlık çok güzel olmuş.Selam ve sevgiler:)

hatice avcı dedi ki...

bu mor havuçlar biz çocukken pazarda olurdu. Artık pek rastlayamıyoruz. Ellinize sağlık farklı bir tarif :))