21 Şubat 2011 Pazartesi

Ananaslı Yaban Mersinli Beyaz Çikolatalı Kek


Merhabalar sevgili dostlar:))
Bugün netten kaynaklanan bir sorunla çoğunuzu ziyaret edemesem de yazımdan hemen sonra birer tabak kekle geleceğim gönlünüzü almaya:))
Sorunu da hallettim aslında servis sağlayıcımız sağolsun ilgilendi bizimle:))
Dünkü yazım ile ilgili yapılan yorumlar beni ziyadesiyle mutlu etti:) Tüm sevdiklerime çok çok teşekkür ediyorum.. Hele sevgili Filiz Ablam demiş ya "şimdi hikaye diyorsun ama yazdıklarınla roman olacak bu blog" diye:) Nasıl sevindim anlatamam:) Gerçekten baskıya dökermiyim acaba birgün? Bunu düşünmeliyim..
Bahar gelse diye heyecanla bekliyorum:) İçinde köy özlemi olan sevgili okuyucularıma, memleket haberi bekleyen İnci Ablama birbirinden güzel fotoğraflarla merhaba diyeceğim ozaman.. Görüntülerle bile olsa bir nebze hayalinize katılabilmek en ve köyüm için çok güzel birşey olacaktır:)
Sözün özü seviyorum blogları ben, kiminin hatırası, kiminin fotoğrafı, kiminin sevinci, kiminin üzüntüsü, kiminin mutluluğu derken hayatlarımız bir anlığına da olsa birleşiyor:) Biryerlere yerleşiyor hayat günlüğümüzde..
Hayatımızın bugünkü sayfasına Kalpkurabiye' den bir kek eklensin.. Öyle bir kek ki; içindeki ananasın minik zerrecikleri ve o güzel kokusu ile, yaban mersininin o tatlı ekşi haliyle, beyaz çikolatanın kıyır kıyırlığı ile bütünleşen nefis lezzetli bir kek:)
ve tarifiiimm:)))

Malzemeler:
4 adet yumurta
1 su bardağı tozşeker
1 su bardağı krema
1 pk. kabartma tozu
1 pk. vanilin
1 su bardağı minicik doğranmış ananas
1 su bardağı ananas suyu veya evde hazırlanmış ananas kompostosu
100 gr. beyaz çikolata
1 çay bardağı yaban mersini
3 çorba kaşığı hindistan cevizi
3,5-4 su bardağı un

Yapılışı:
Yumurtalar ve şeker iyice çırpılıp üzerine sırası ile krema, kabartma tozu, vanilin, ananas suyu eklenrek karıştırılır..
Un ilave ederek akışkan kek kıvamı sağlandıktan sonra, doğranmış ananaslar, yaban mersinleri ve rendelenmiş beyaz çikolatalar ilave edilip tahta kaşık ile karışıma yedirilir.
Yağlanıp unlanmış ke kalıbına dökülen kek önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında  pişirilir..

Afiyet bal şeker olsun:))

52 yorum:

MUTFAKISTAN dedi ki...

MISSS GIBI OLMUS KEK
ELLERINE SAGLIK CANIM
SEVGILER

Cafe Portakal dedi ki...

AFİYET BAL ŞEKER OLSUN TATLIM....

Öcal-mutfak-Esra dedi ki...

denizcim merakla bekliyorum fotoğraları, ve muhteşem yazılarını, :)ve leziz tariflerini.kek harika görünüyor,ellerine sağlık canım .

Seçil / Yemek Aşkı dedi ki...

kekin ismi bile yüreğimi hop hop ettirdi.. yenmez mi bu kek şimdi çay yanındaa süper :)

derya dedi ki...

Bıcırık Prensesim sen çok özelsin Rab
bim tüm güzellikleri kalbine göre versin.Bende kitap yazmayı senelerdir
düşünürüm:))beraber yazalım kek süper
ellerine sağlık kocaman öpüyorum.

Sütüme Sarelleme Karışma!!! dedi ki...

yine nefis, pürüzsüz, malzemesi hoş bir kek ile karşımızdasın:) ellerine sağlık!

Özgen dedi ki...

Canım ellerine sağlık bol malzemeli harika bir kek yapmışsın.Haklısın burası artık bizim buluşma noktamız oldu.Birgün gözatmadımmı aklım kalıyor ne yaptınız diye.Fakat ben ancak akşamları izleyebiliyorum ve hemen fırsatı değerlendrmeye çalışıyorum.Büroya gidersem nadiren orada gündüz bakabiliyorum size ve gerçekten özlüyorum sizleri sevgiler...

jose manuel dedi ki...

Que fantastico bizcocho, delicioso.

Saludos

yemekbiraşk dedi ki...

canikoommm döktürmüşsün nefis olmuş kekin :) eline sağlık canım
sevgilerimle gülüm öptüm

Lezzete Dair dedi ki...

Neden olmasın :))çokta iyi olur bence.Kekten hakkıma düşeni alıyorum canım .Ellerine sağlık.

Kendimce dedi ki...

aynen dediğin gibi can kız nerede olursak hangi işle meşgul olursak olalım hayatlarımız bu noktada birleşiyor ellerine sağlık

♥ Hasretli Lezzetler ♥ dedi ki...

ellerine saglik sekerim harika görünüyor! kocaman öpüyorum seni! mutlu bir hafta dilyiorum

KİZHATCE dedi ki...

eline sağlık tatlı kız,nefis görünüyor,resimleri bekliyorum,öpüyorum...

Beyaz Hanımeli dedi ki...

Ne güzel, mis gibi kokuyordur meyveli meyveli :) Ellerine sağlık balım. Sevgiler.

Miskokulu Lezzetler dedi ki...

Bu kekten aldım bir dilim bol malzemeli eline sağlık Denizciğim öptük seni Mügeciğim ile sevgiler bizden...

tatlilar gülcandan dedi ki...

Afiyet olsun canim güzel bir kek .Hayirli aksamlar diliyorum öptüm.

Aybike Ceylan dedi ki...

Ellerine saglik Deniz'cigim,

Tek kelime ile harika gorunuyor.

Sevgilerimi gonderiyorum ve de guzel bir hafta diliyorum.

TÜLİN-sihirli tatlar dedi ki...

Deniz'imm ne güzellikler eklenmiş yine böyle..ellerine sağlık tatlım.kek denılınce akan sular durur benım ıcın cok severım.harıka görunuyor.sevgiler canım çok öptüm

kelebeklisaniyeler dedi ki...

Canim ellerine saglik ananasli keklerin lezzeti baska olur sende her zaman ki gibi miss gibi yapmissin...Insallah fotolarini eklersin gülüm merakla bekliyorum...bende bir gurbet kusu olarak dolu dolu bakarim,öpüyorum sekercim iyi aksamlar.

memolininannesi dedi ki...

cok guelgozukuor elınıze saglık...

SEVGİLERİMLE dedi ki...

Denizcim,güzel kareler,masalsı anlatımın,huzur veren yüreğin,ve becerikli ellerinle yüzümü gülümsetiyorsun her daim.

Rabbim hep güldürsün senide,her zaman güzelliklerle karşılaştırsın.
Blog nasıl sevilmez,bak ne güzel dostluklar edindik,herbirimizden bir parça ekledik yüreğimize,
kekinden payıma düşeni aldım afiyetle yedim,ellerin dert görmesin.

Gülen gözlerinden hiç yaş akmasın.

Kocamannn,

sevgilerimle...

Binbirçeşni dedi ki...

ya tam benlik olmuş canım benim..not aldım denıcem muhakkak..ellerine saglık..köy kokan iç açan fotograflarınıda beklıyorum ayrıca..

KURABİYECİCİ dedi ki...

Ellerine sağlık canım ahh olsada yeseydim şimdi

Duygu Dunyasi dedi ki...

Merhaba Deniz. Yazilarini okurken hep bir tebessum olusuyor yuzumde. Ne kadar pozitif ve hayat dolusun. Hep boyle ol insallah. Kekin de harika gozukuyor. Ellerine saglik.

Nilgün dedi ki...

Canım yavrum
Tarifi alıyorum ananas aldığımda hemen deneyeceğim. Tarifte ölçüleri verirken ananas kompostosu demişsin ananas suyu diye düzelt istersen. Ellerine sağlık, yine nefis bir kek hazırlamışsın. Annen senin gibi bir kızı olduğu için çok şanslı, kendisine selamlarımı ilet lütfen..

Fatoş Öztürk dedi ki...

Bende aynı sorundan şikayetçiyim.Özellikle senin bloguna giremiyorum.Kekin nefis görünüyor ellerine sağlık tatlım.En içten sevgilerimle...

papatya68 dedi ki...

Denizim maşaallah kek çok güzel bir kek olmuş kokusunu tadını tahmin etmeye çalıştım eminim harikadır ananaslı olması benim için ayrı güzel:)
ellerine sağlık canım
ayrıca bir önceki yazını da şimdi okudum çok güzel anlatmışsın kendi hikayeni resimleri de heyecanla bekliyorum güzelim
sevgiler

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Nefis bir kek olmuş. İçindekilerle de çok lezzetlidir eminim.
Haklısın, bloglar sayesinde kocaman bir aileyiz. Kimin ne derdi var, kimin çocuğunun ne sorunu var?Kim hasta, kimin kızı evlenmiş ya da okulunu bitirmiş hepimiz için önemli. Blogları gezinirken yakınlarımla olduğum kadar sevgi ve mutluluk duyuyorum. Onlara işim olurda mesaj atamazsam çok üzülüyorum.
Sevgiyle kal.

Tarifkolik/Öznur dedi ki...

Çok süper olmuş canım bu kek bende yaban mersinli kek yada kurabiye yapmak istiyordum bu aralar çok beğeniyorum biz yazsak ne kitaplar yazarız Denizcim tüm arkadaşlar çok marifetli maşallah özelliklede sen, ellerine sağlık canımcım sevgiler..

humeyra dedi ki...

Kekte yok yok :) Ellerine sağlık.
Bu arada blogları ben de seviyorum. Ama dün bi blog okumuşum ki içim darlandı, blog sahibesi biraz sıkıntılı herhalde şu sıra. Üzerime bir kasvet çöktü, sanki benim sıkıntım varmış gibi, hey Allah'ım, akşama kadar atamadım üzerimden

lezzet sarayı dedi ki...

Denizcim harika olmuş canım ellerine sağlık.dün bloğumda bir duyuru yapmıştım destek olursan çok sevinirim.

Yıldız dedi ki...

Denizcim sabah sabah sinirlerim zıpladım
şu linke bi bakarmısın senin ve bir çok arkadaşın tarifleri çalınmış :((

http://www.pratikyemektarifleri.info/katagori/hamur-isleri-pastalar-borekler-pizzalar

Saglıklımutfak dedi ki...

Ellerine sağlık ablacım. puf puf bir kek olmuş:) öperim

çeşnici Handan dedi ki...

Denizciğim kekin harika ismi bile yetiyor zaten. Ellerine sağlık canım. Bu arada gerçekten bahar gelse de senin fotoğraflarınla buluşsak. Sevgilerimle.

sevda dedi ki...

canım benim dün yazdığın güzel dileklerin için çok teşekkür ediyorum.inşallah darısı senın kardeşine.onuda askere burdan uğurlamak kısmet olur bize inşallah.bu arada kek harika olmuş.sabah sabah canım çekti.ellerine sağlık canım benim.öpüyorum.

misketlimonu dedi ki...

Kuzucuğum canım nasıl da kek istiyor bu günlerde.. Harika göründü gözüme bu kek, hemen yapmalı yemeli ama alınan kilolar ne olacak onu hiç düşünmemeli :))
Ellerine sağlık canım, öpüyor ve sevgilerimi gönderiyorum..

Eya dedi ki...

Denizcigim...kek nefis nefis, ellerine saglik, sevgiler


zehra

xcelis dedi ki...

Haklısın Denizcim en yakınımıza bile anlatamadığımız şeyleri burda blog dünyasında arkadaşlarımızla paylaşıyoruz =) Tarifin yine çok güzel Ellerine sağlık Öpooom

nuralp dedi ki...

canım bu sabah bir uyarı msj aldım. Bloğumda yayınladığım yazıyı okuduğunda anlayacaksın. O sitede seninde tariflerin var. http://www.pratikyemektarifleri.info/
Ay hala yayınlamaya devam ediyolar. delircem nasıl insanlar bunlar ya. Ben bu işin peşini bırakmıcam. Araştırıyorum ne yapabilirim diye. Bence sende bak

Tümay Öztürk dedi ki...

Herkes sana çilek kız derken ben kek kız demek istiyorum çünkü bir Gül abla bir de sen benim kek uzmanlarımsınız:)

YeMeK vAkTi/AyLiN dedi ki...

denis kızımm elceğizlewrine sağlık..miss kokulu harika bir kek olmuş :)

Damak Tadı dedi ki...

Şahane bir kek olmuş tatlım,ellerine sağlık..Maşallah sana maşallah bu görüntüler karşısında..


Öpüyorum kocaman..Sevgiler..

SEVALCE LEZZETLER dedi ki...

Merhabalar Denizcim,kendin gibi çok cicibir bloğun var.Kekin denemeye değer lezzette.ananas aldığımda denemek istiyorum.
Sevgilerimle...

Sihem Tachouli / Yaşam Stil dedi ki...

Gerçekten pek çok güzel şeyin bir araya geldiği bir tarif olmuş, çok hoş...

Hayat Cafe dedi ki...

Deniz'im bende bloğumu,beni ziyaret eden arkadaşlarımı,seniiiii çok seviyorum bebeğim.
Hayatlarınıza dair yazılarınızı okurken inan hep gözümde canlanıyor.

Yine harika bir kek yapmışsın canım
Bir dilimcik alıyorum ve kaçıyorum.

Öptüüüüm.

Benhurum dedi ki...

Ne de güzel pofidik bir kek olmuş ellerine sağlık Denizcim:)

Ayrıca sana katılmamak ne mümkün "hayatlarımız birleşiyor burada";) Öptüm güzel yanaklarından...

Gönülünce dedi ki...

Bir kaç gün dinleneyim dedim buralardan uzakdım vee sen yine döktürmüşsün maşallah...Hep papatyam için derdim biri seni durdurmalııı:)))Şimdide senin için düşünüyorum bu ne hız böyle ben yetişemiyorum sana canımmm...Hep harikasın kekinde harika görünüyor ellerine sağlık canım...

Sıcacıkkk sevghilerrr...

SEVGİ dedi ki...

Kek enfes görünüyor..İçindekilerde çok isabetli olmuş tam damak zevkime göre denenmeli ..
ellerine sağlık Denizciğim ..

sevda dedi ki...

canım benim bende şok oldum senin yazıları görünce.başaka arkadaşada öyle demişler.git savcılığa ver demiş.saygısız.bir çözüm olmalı bence ama ne yapılmalı bilmiyorum açıkcası.öpüyorum.

Bayram Kombesi dedi ki...

Ellerine saglik cilegim yine miss gibi bir kek olmus.

Seda Yazıcı dedi ki...

kek çok nefis olmuş canım eline sağlık

Esma dedi ki...

Yazdıklarınız alttaki kurbağalar yüzünden rahat okunamıyor,gözleri yoruyor uyarmak istedim.Elinize sağlık kırmızı biber çok güzel duruyor Sevgiler
Esma