11 Şubat 2013 Pazartesi

Çilekli Rondo Tatlısı


Merhabalar :)
Mutlu musmutlu aşk dolu bir haftaya merhaba diyoruz bugün :)
Haftaya tatlı başlamak istediğim için Balık Sofram' da hazırladığım tatlımı bugüne sakladım :)
Bloğa yeni başladığım zaman yani dört yıl önce pastacıkız da görüp denediğim bu cici tatlıları güncelleme zamanı gelmişti, geçiyordu bile.. Bu kez içinde ufak değişiklikler yapıp hazırladım tatlımı ilk kez agırladığım misafirlerim çok çok beğendiler :)
Sağlık ve mutluluk dolu bir gün diliyorum herkese..

Malzemeler:
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket yaşmaya
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 çay bardağı SELVA Çilekli İrmik
Aldığınca un
Şerbeti İçin:
4 su bardağı su
4 su bardağı şeker
1 dilim limon
Süslemek İçin:
Orman meyveli krem şanti

Yapılışı:

Şerbet malzemeleri bir tencere de karıştırılıp, kaynatılır ılınmaya bırakılır.
Süt ve maya yoğurma kabında yumuşatılır, sıvıyağ, kabartma tozu, vanilya, yumurta ve irmik eklenip karıştırılır..Azar azar un ilavesi yaparak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlanır.
Merdane ile 5mm. kalınlığında açılır. Büyük boy kalp kalıp yardımıyla daireler kesilir. Kesilen kalplerin yarısı daha küçük bir kalp kalıp kullanarak ortalarında kalp boşluklar oluşturulur.
Kesilen hamur parçaları fırın tepsisine sıralanıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana dek pişirilir..
Fırından çıktıktan sonra delik olan kalpler delik olmayanların üzerine konulup ılık olan şerbeti üzerine dökülür ve soğutulduktan sonra içleri krem şanti ile doldurulur.

Afiyet bal şeker olsun :)

21 yorum:

gülten güloanne dedi ki...

canım ellerine sağlık çok hoş görünüyor

ihlamurcum dedi ki...

Denizcim, nefis olmuşlar.Bende notumu alayım,keşke daha önce görseydim.Bayıldım,emeğine sağlık hende bebekle brawo.

Derya BARIN dedi ki...

Pastacı kızda görmüştüm ve denemek istediğim bir tatlı ellerine sağlık denizciğim.

Misketlimonu Hülya Aydoğan dedi ki...

Nasıl güzel görünüyor pembiş pembiş :)) Ellerine sağlık balım..

yersofrasi.org dedi ki...

Kalpli kalpli haftanın anlam ve önemine uygun bir tatlı olmuş canım. Pek de şirinler maşAllah:) Ellerine sağlık.

Miskokulu Lezzetler dedi ki...

Yiyenlere afiyet bal şeker olsun ellerine sağlık Denizciğim sevgiler bizden size...

Şükran Ünal dedi ki...

Canım merhabalar, tatlı güzel ve hafif görünüyor rondo talısı diye okuyunca açıkçası rondoyla falan hazırlanan bir tarif zannettim neden o ismi koydunuz anlamadım ya da ben mi bir şeyi bir yerde eksik görüyorum ki. ama kalp şeklinde olması çok hoşuma gitti, fırsat bulursam sevgililer gününe denerim.güzel paylaşımlarda görüşmek üzere sevgiyle kal..

ARZU - ENGÜZELTATLAR dedi ki...

Çok güzel görünüyorlar Denizcim. Ellerine sağlık...

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Bu ne güzel bir görüntü böyle.
Sevgiyle kal.

neslice tarifler dedi ki...

Vay Denizcanım harika olmuş bu kalpli tatlılar. Ellerine sağlık olsun.

Lezzet sarayı dedi ki...

Ellerine sağlık Denizcim, çok güzel olmuş.

LEYLAnın KAHVE DÜKKANI dedi ki...

Ne hoşş :)

çeşnici Handan dedi ki...

Denizcim çok güzel olmuş görüntüye bayıldım ellerine sağlık canım.

Hayat Cafe Tarifleri dedi ki...

Çilekli herşeye bitiyorummm..
Ellerine sağlık Deniz'im..Pembiş pembir pek güzel görünüyor.

Nilgün dedi ki...

Lezzeti de önemli ama görüntüsü için bile yapmaya değer. Afiyetler olsun Deniz'cim..

sibel özmen dedi ki...

Ellerine sağlık çok leziz görünüyor harika harika harika

sarımutfak-hande dedi ki...

ellerine sağlık kalpli kalpli harikalar

Beyaz Hanımeli dedi ki...

Çok güzel görünüyor Deniz'im. Ellerine sağlık olsun. SEvgiler.

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

şükran hanım sanıırm bisküvimsi bir lezzeti olduğu için bu isim verilmişn aldığım kaynaktada bu sekilde idi ben vermedim yani bu ismi :)
sevgiler..

Yemek Tarifleri dedi ki...

Çok güzel görünüyor insanın yapası geliyor :) Sağol canım.

Çorba Tarifleri dedi ki...

iyi bir site başarılarınızın devamını dilerim teşekkürler.