24 Şubat 2013 Pazar

Fıstıklı Pasta - Eşimin Yaşgünü Pastası

Merhabalar..
Haftaya tatlı başlayalım diyeee, eşimin doğum gününde hazırladığım pasta var sırada:)
Herkese mutlu haftalar :)

Malzemeler:
KAKAOLU PANDİSPANYA
4 yumurta
3 yemek kasigi kaynar su
2,5 türk kahve fincani seker
1 vanilin seker
3 türk kahve fincani un
1 türk kahve fincani kakao
1 kabartma tozu
Kreması İçin:
2,5 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1 yumurta sarısı
1 çorba kaşığı mısır nişastası
3 çorba kaşığı un
1 pk. vanilin
Arası ve Üzeri için:
2 paket sade kremşanti
antep fıstığı-çikolata
Minicik yeşil gıda boyası

Yapilisi:
Pandispanya için; yumurtalari ayirmadan sicak su ile en yüksek ayarda cırpılır (yaklasik 1 dakika)
seker ve vanilini ilave edip çırpılır.(yaklasik 2-3 dakika), diger kuru malzemeleri elenerek ilave edilip karıştırılır. (düsük ayarda)
Elde edilen kek hamuru yaglanmış ve unlanmış küçük boy borcama dökülür ve önceden isitilmis  175 derecelik fırında  40- 45 dakika pişirilir. (bu asamada firin kapagini acmayalim)..
Krem şanti çırpılıp buzdolabında dinlendirilir.
Krema için;
 iki su bardağı süt ve şeker ocağa alınır kısık ateşte karıştırılır.
Kalan süt ve diğer malzemeler ayrı bir yerde çırpılarak yavaş yavaş ocaktaki süt karışımına eklenip sürekli karıştırarak pişirilir ve yine karıştırarak soğutulur.
Kek fırından çıktıktan sonra iyice soğutulup borcamdan çıkarılır ve ortadan ikiye bölünüp hazır hale getirilir.
İkiye bölünen pandispanya meyve suyu ile ıslatılıp krema kaplanır ve fıstık-çikolata eklenip tekrar krema sürülür.
Krema bitene dek aynı işlem tekrarlanıp ikinci kat pandispanya kapatılır.
Çırpılmış şantiden biraz ayrılıp yeşil boya katılır..
Pastanın üzeri çırpılmış şanti ile kaplanarak, yeşil santi ile süslenerek buzdolabında bir gece dinlendirilip dilimlenerek servis edilir..

Afiyet bal şeker olsun.

19 yorum:

Yemekheyecani (Emel) dedi ki...

nice senelere canim
pasta harika gorünüyor :-))

ellerine saglik

derya SEZGİN dedi ki...

Bıcırığım çok cici bir pasta olmuş ellerine sağlık.Eşinede Rabbim sizler
le beraber olacağı güzel bir ömür nasip etsin sevgiler.

sefertasim dedi ki...

eşine nice yıllar, pasta çok güzel olmuş, ellerine sağlık :)

Derya BARIN dedi ki...

Eşinin doğum günü kutlu olsun canım nice senelere pasta harika görünüyor ellerine sağlık

SEVALCE LEZZETLER dedi ki...

Denizim,
Ellerine emeklerine sağlık canım.
Sevgini yansıtan harika bir pasta olmuş.
Eşine ve sizlere yavrunuzla tüm ailenizle birarada sağlıkla mutlu yıllar diliyorum.
Sevgiler...

Özgen dedi ki...

Ellerine sağlık canım nice yılları birlikte geçirin böyle mutlu bir şekilde İnşallah sevgiler...

saniyesultan dedi ki...

eşinize nice yıllara..hep beraber mesud olun inşallah...

PETUNYALARIM dedi ki...

Esine saglikli, mutlu yillar diliyorum cilegim... Senin de ellerine, emeklerine saglik... Yavrunu da gidisindan öpüyorum... Sevgilerimle, iyi haftalar....:)

Misketlimonu Hülya Aydoğan dedi ki...

Aman da kocasına nasıl güzel pastalar yaparmışşş :)) Doğum günü kutlu olsun damadın :) Ellerine sağlık datlım..

Beyaz Hanımeli dedi ki...

Çok güzel olmuş Deniz'ciğim, ellerine sağlık. Eşinin yeni yaşı kutlu olsun. Hep beraber olacağınız nice mutlu yıllar diliyorum.

Hayat Cafe Tarifleri dedi ki...

Canım Allah uzun ve sağlıklı ömürler versin yakışıklı eşine:)
Pasta yapmayı beceremiyorum ve ancak böyle hayran hayran bakıp kalıyorum.
Ellerine sağlık Deniz'imm:)

ELANIN TARIFLERI dedi ki...

Çok güzel görünüyor, şanti ile ne kadar düzgün süslemişsin. Ellerine sağlık. Birlikte sağlıkla nice yaşlara

Nilgün dedi ki...

Eşin senin gibi Bir Deniz'ciği olduğu için çok şanslı. Nefis bir pasta hazırlamışsın. Ellerine sağlık, eşime sevdikleriyle sağlıklı ve mutlu yaşlar..

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
eşine sağlıklı, neşeli, huzurlu bir yıl diliyorum. Doğum günü kutlu olsun.
Ellerine sağlık. Pastan nefis olmuş.
Sevgiyle kal.

Senem Cabuk dedi ki...

Nice senelere beraber olun inşallah canım ellerine sağlık bu arada

anne eli gibi dedi ki...

eline sağlık canım pasta harika görünüyor,eşine sizinle birlikte musmutlu yıllar dilerim..

BİRİNCİSİN dedi ki...

Ellerine sağlık,birlikte geçireceğiniz nice mutlu yıllar dilerim.Selamlar:)

Banu dedi ki...

Eşine mutlu yıllar canım daha nice senelere hep beraber girin tatlım.
Pasta nefisss görünüyor ellerine sağlık sevgilerimle...

PAPATYA PRENSES dedi ki...

ona kürdanın ucuyla derler minicik demezler.öğren bunları 37 37 37
:P

hepy börtdey ümüüütt

ellerine sağlık :)